Как коммуниcты сельское хозяйство до ручки довели

Вы или врете или не имеете представления о том о чем столь уверенно рассуждаете. Я родился и вырос в крупном областном центре на Волге. Что было в магазинах помню примерно с середины 70х годов, когда родители стали брать меня с собой. Так удобнее. Можно занять 2 очереди.
Никогда свободно в продаже не было ни мяса ни колбасы ни чего то подобного. Надо было караулить и отстоять при удаче огромную очередь.
Мясо всегда было на рынке и почти всегда в магазинах потребкооперации. Стоило оно в 3-4 раза дороже чем в обычных магазинах. Например я помню что на рынке говядина стоила 10 руб за кг а в магазине от 2.80 до 4р с копейками вырезка.

мясо это не только коровы. свинина, курица, индейка, баранина, утятина. эти 5 видов мяса производятся в разы больше.

а толку от тех советских коров? если у советской коровы мяса как в современном 9 месячном поросенке?

скандал(махинации) напомнить на мясокомбинате? с коровьими головами?

А что за скандал? Мне просто интересно послушать.
Что же касается колхозной животины - у меня был пример в детстве, когда отец по пьяни поспорил с колхозниками, что нормальный баран должен быть в разы больше чем то несчастье, что выращивали они.
Так вот, цельная тушка колхозного барана была весом 12-15 кг, задняя часть туши домашнего годовалого - 25. К сожалению переднюю часть на тот момент уже перекрутили на фарш и чистота эксперимента была нарушена

вот колхозная отара, норм бараны
мужик на фото Герой СТ

"А на Ленмясокомбинате однажды во время проверки народного контроля нашли в больших холодильных камерах несколько тысяч лишних коровьих голов. Хотя по документам все головы забитых коров были в переработку на муку отправлены. Одна корова — одна голова. А тут лишние. Двухголовые они, что ли, были? Разгадка оказалась простой. Существовал коэффициент упитанности коров при приемке — тощая, средней упитанности и выше среднего. Соответственно и мясо ценой отличалось — 1 рубль 40 копеек, 1 рубль 60 копеек и 1 рубль 70 копеек за килограмм. На мясокомбинат из совхозов привезли тощих коров по 200 килограммов. Выручка хреновая, план по сдаче летит. Но если их поставить вместе на весы, получалось как одна, но упитанная."

представляете, сколько диетического мяса было в корове 200 кг весом?

уборка урожая, кто скажет что означают звёзды на бункере комбайна?

..

труженики на мехтоку. это вам не тырнытах пиздеть,

молзавод

водовоз, развозил летом воду по полям

вот как то так

а в прошлом году бракош поймали погранцы

Это же новый бизнес по-русски - продавать более дешёвое зерно, чтобы купить более дорогое мясо
Да ещё и хвастаться, что зерно продаём...

так рф и мясо продает.

Вы в Союзе жили?
Тут обращаться стоит не к москвичам и ленинградцам, а к жителям Прибалтики, Закавказья и ряда союзных республик.

Я помню как было немного раньше. В 60-х с родителями по магазинам не ходил. В начале 70-х уже был довольно самостоятелен и не видел дефицита в московских магазинах.

В конце 70-х начал исчезать сыр с прилавков. Если в начале и середине 70-х всегда было несколько сортов сыра, то в конце уже 1-2 вида. Объяснялось очень просто - подняли зарплаты многим категориям рабочих и служащих, а вот товарами забыли обеспечить, цены тоже держали стабильными - вот и естественный дефицит. Сейчас, например, не стало яиц в магазинах - подняли цены - яйца и появились. То, что в 2 раза дороже сейчас власть не волнует, а тогда этого боялись. Боялись цену хлеба поднять на копейку. Сейчас можно хоть каждый день поднимать - все привыкли.

Мясо без костей в Москве свободно было в кулинариях - стоило 3р50коп кило. Это обычно задняя часть, говядина. Гуляш дешевле.
Вообще в СССР предпочтение отдавалось говядине - она была в каждой столовой, где обедали рабочие.
В небольших городах мясные магазины тоже бывали, сами магазины я видел, но не заходил. В потребкооперации висели свободно колбасы. Да, они были дороже, но это ведь уже "любимая" вами рыночная цена.

Родственники жили на Урале и мясо покупали на рынках, для них оно было доступно - работали на заводе, и неплохо работали. Одного представили на Героя соцтруда, но врезал одному парторгу и отозвали представление

Куриное? Это дешёвое мясо. Сейчас говядины производится в несколько раз меньше, чем в СССР. Нечего продавать.
Хотя народ обнищал, покупать говядину некому...

Да, республики жили лучше, поэтому наивно думали, что кормят РСФСР
А было всё с точностью до наоборот.
Надо было брать пример с англичан - они грабили колонии, свозили всё в метрополию, поэтому все колонии с почтением относились к ним и стремились попасть на острова.

говядины(мяса) во всем мире производится мало. так было, есть и будет. вы неправильно акценты ставите. это же хорошо, что производится дешевое мясо. значит оно доступно.

кстати ссср не в состоянии был производить "дешевое" куриное мясо. как и дешевое свиное мясо. курица это были кожа и кости на бульон, свинина- это сало , практически без мяса. поэтому и брали говядину. хотя в советском варианте, она немногим лучше. говяжья туша 200 кг из примера выше как бы намекает.

молока советские коровы кстати то же мало давали. но огромные (почти бесполезные )стада могли это хоть как то решить. молочка хоть и была крайне не эффективна все таки была нормально развита. брали количеством.

Это сообщение отредактировал АндрейНовакА - 20.01.2024 - 19:00

анекдот прикольный, но он не отражает суть..

а почему тогда в каждой столовой была курица и свинина?

ну извините у нас социализм был.. В Вам не нравится? тогда мы Вас убъём.. точно так же как буржуины.. пготмоу, что государство -- аппарат насилия

В СССР не было производства говядины на мясо, в России есть.
Говядина в СССР это отходы от молочного производства, есть мясо старых коров так себе удовольствие.

зачем писать о том чего не знаешь?

пример. 10 тёлок . привели 5 бычков и пять тёлок

вопрос ? куда делись 5 бычков?

ответ. жду..

Сколько быков ты лично подоил? А их 50% от поголовья чисто статистически.