Как пекут хлеб в русских селениях

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
brambr
13.11.2013 - 10:12
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 534
Вроде белый хлеб - мука, соль, сахар, вода, подс. масло и дрожжи, ну можно еще молока, тогда еще вкуснее, но куда еще??

А вот почитаешь на пакете с багетом этикетку, что они туда кладут, и больше покупать не захочется.....

А науку выпечения настоящего ржаного хлеба еще постигать и постигать...
Вроде бы панасоник 257 и кенвуды что-то подобное умеют, там программы и рецепты есть, но опару тоже готовить надо самому, это и не получается пока... Но цена этих хлебопечек космическая.

А кто тут говорил что белый из собственной хлебопечки не тоо?? А пробовали??
 
[^]
Grepolis
13.11.2013 - 10:13
29
Статус: Offline


Может ночью я бредил?

Регистрация: 17.12.12
Сообщений: 265
Цитата (samodelkin11 @ 13.11.2013 - 13:04)
обоснуйте минуса
можно в личку!!!!!!!!!!!!
слабо
????да поламал тему??????
я не видел токово......
ПОКАЗУХА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Завязывай бухим комментировать! alik.gif
 
[^]
Arbuzych
13.11.2013 - 10:15
2
Статус: Offline


Гражданин СССР

Регистрация: 29.04.07
Сообщений: 3999
Два типа вкусного хлеба едал. И оба в СыСыЭРе.
1. Летней ночью, после того, как проводил девушку, у булочной на разгрузке иногда за символический пятачок, а иногда и бесплатно.
2. В деревне Вырица на пекарне. Хлеб был только белый, пшеничный. Спасибо дяде Толе.
Сейчас разожгу срач, но единственный хлеб, который хоть как-то напоминает нормальный - Ржаной, буквально двух хлебозаводов в Питере.
Остальное - дрисня с плесенью.
Запомните!!! Нормальный хлеб черствеет, говнохлеб - плесневеет.

По теме - хочу попробовать результат, хоть и не сомневаюсь, что охуительно!!!

Это сообщение отредактировал Arbuzych - 13.11.2013 - 10:16
 
[^]
TEHb
13.11.2013 - 10:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 1091
Сам раз в неделю трачу 2 часа на поездку в Дедовск(Московская обл) за хлебом.Отличный там хлеб делают.
 
[^]
filthyflower
13.11.2013 - 10:19
7
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 5.12.12
Сообщений: 827
Цитата (samodelkin11 @ 13.11.2013 - 10:45)
ТА ПИЗ"дите....агп берёзай
сесра 14 лет на пекрне
ага...пруф ..хорошие новости cranky.gif
ТС ты бы ёщё про путина запилил.......
и да пр нашего яноковича с азировым dead.gif

дядь, ты дурак?
 
[^]
Steely
13.11.2013 - 10:19
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.02.13
Сообщений: 147
пиздец... и все без перчаток.. или вы думаете они там идеально руки моют после туалета? лютый пиздетс
 
[^]
Маграт
13.11.2013 - 10:20
5
Статус: Offline


"Самая любимая солнца в мире!" (с) Jus

Регистрация: 26.10.08
Сообщений: 25238
Цитата (samodelkin11 @ 13.11.2013 - 09:51)
щя все часники
.....хер вам холат купяттттттттттт..
всё бабосы
экономия
Украина...Луганская .обл.СТАХАНОВ

такое ощущение, что некоторые личности начинают нехило закладывать за воротник с самого раннего утра, чтоб быть готовым к написанию гневных комментариев.

Боженьки, как я хочу домашник хлеб, испеченный в своей печке на виноградной лозе...аааа cry.gif чтоб как в детстве.

Добавлено в 10:20
Цитата (Steely @ 13.11.2013 - 10:19)
пиздец... и все без перчаток.. или вы думаете они там идеально руки моют после туалета? лютый пиздетс

вы дома еду в перчатках готовите?
рассказать как делают вино?

Если человек захочет напакостить, то можно со стерильными руками просто плюнуть в тесто...


Это сообщение отредактировал Маграт - 13.11.2013 - 10:23
 
[^]
Steely
13.11.2013 - 10:22
-3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.02.13
Сообщений: 147
Цитата (Маграт @ 13.11.2013 - 11:20)
вы дома еду в перчатках готовите?
рассказать как делают вино?

Дома я тщательно руки мою, а там массовое производство - куча людей - за всеми следить будешь как руки моют?

Вообще в цивилизованных странах на таких производствах у всех перчатки - у нас же что не фоторепортаж - голбаса, хлеб и т.п. - нет перчаток - в чем прикол то? moderator.gif
 
[^]
DasIch
13.11.2013 - 10:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.11.13
Сообщений: 1263
Боже!! У меня прям слюна потекла...

Помню эту хрустящую корочку!! Теплый, хрустящий хлеб!! Он был великолепен!

Спасибо автору за ностальгию)))
 
[^]
alpato
13.11.2013 - 10:23
0
Статус: Offline


Пофигист

Регистрация: 26.07.10
Сообщений: 3127
Цитата
А науку выпечения настоящего ржаного хлеба еще постигать и постигать...

Эту науку уже давно забыли вместе с уходом СССР. Какой это был хлеб!!! Простой ржаной, безо всяких "амортизаторов" и "ароматизаторов"!!!
А потом накупили всяких говнопекарен на Западе и теперь могут только белый хлеб печь (у тех-то нормального чёрного хлеба вообще никогда не было), да и тот - в общем-то дерьмецо по сравнению с "советским белым".
 
[^]
YumKa
13.11.2013 - 10:24
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 22.04.12
Сообщений: 24
ТС, исправь название поселка - ШЕмаха, а не ШИмаха. (сама с Челябинской области, знаю этот поселок, мимо периодически катаюсь)
 
[^]
NellKa
13.11.2013 - 10:24
0
Статус: Offline


Бабушка-Бэтмен

Регистрация: 19.01.11
Сообщений: 27649
Эх, помню у нас в городке пекарню открыли в 90-х, к ней за свежим хлебом очередь такая стояла, что в три кольца вокруг самой пекарни обвивалась. Брали сразу побольше, потому что пока домой идешь - половины буханки как не бывало rolleyes.gif А какой запах вокруг стоял, не передать....

Это сообщение отредактировал NellKa - 13.11.2013 - 10:25
 
[^]
ZELL41km
13.11.2013 - 10:26
3
Статус: Offline


New Paradigm

Регистрация: 13.11.05
Сообщений: 1361
to Steely

Да откуда вы такие беретесь-то?

Ты че там со свечкой ходишь что ли? Или ты вот так взяла и махом записала их всех в недобросовестных работниц? Ну почему вы все любите говорить, а потом думать, или вообще не думать, а только говорить.

Это сообщение отредактировал ZELL41km - 13.11.2013 - 10:28
 
[^]
ZELL41km
13.11.2013 - 10:27
3
Статус: Offline


New Paradigm

Регистрация: 13.11.05
Сообщений: 1361
Цитата (Steely @ 13.11.2013 - 10:22)
Цитата (Маграт @ 13.11.2013 - 11:20)
вы дома еду в перчатках готовите?
рассказать как делают вино?

Дома я тщательно руки мою, а там массовое производство - куча людей - за всеми следить будешь как руки моют?

Вообще в цивилизованных странах на таких производствах у всех перчатки - у нас же что не фоторепортаж - голбаса, хлеб и т.п. - нет перчаток - в чем прикол то? moderator.gif

Толи дело у нас в стране варваров, все люди подлые твари и тупые совки которые только и умеют что ссать в хлеб.

Сколько там людей? Какая куча? Знаешь кол-во? Знаешь всю процедуру производства? Говори о фактах в реальности, а не о своих фантазиях.

Это сообщение отредактировал ZELL41km - 13.11.2013 - 10:28
 
[^]
Milordan
13.11.2013 - 10:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.09.12
Сообщений: 2330
У нас в Хабаровске все хлебопекарни под чурками. То что продается в хлебных ларьках хлебом назвать ни как нельзя. Через день покрывается черной плесенью, через два вылезают какие то жуки.
 
[^]
Steely
13.11.2013 - 10:30
-7
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.02.13
Сообщений: 147
Цитата (ZELL41km @ 13.11.2013 - 11:26)
to Steely

Да откуда вы такие беретесь-то?

Ты че там со свечкой ходишь что ли? Или ты вот так взяла и махом записала их всех в недобросовестных работниц? Ну почему вы все любите говорить, а потом думать, или вообще не думать, а только говорить.

Ниче, жизнь тебя научит gigi.gif
 
[^]
Derek
13.11.2013 - 10:30
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.11.08
Сообщений: 773
Цитата (Маграт @ 13.11.2013 - 10:20)
Цитата (samodelkin11 @ 13.11.2013 - 09:51)
щя все часники
.....хер вам холат купяттттттттттт..
всё бабосы
экономия
Украина...Луганская .обл.СТАХАНОВ

такое ощущение, что некоторые личности начинают нехило закладывать за воротник с самого раннего утра, чтоб быть готовым к написанию гневных комментариев.

Боженьки, как я хочу домашник хлеб, испеченный в своей печке на виноградной лозе...аааа cry.gif чтоб как в детстве.

Добавлено в 10:20
Цитата (Steely @ 13.11.2013 - 10:19)
пиздец... и все без перчаток.. или вы думаете они там идеально руки моют после туалета? лютый пиздетс

вы дома еду в перчатках готовите?
рассказать как делают вино?

Если человек захочет напакостить, то можно со стерильными руками просто плюнуть в тесто...

Та нее, просто каникулы начались)
 
[^]
ZELL41km
13.11.2013 - 10:31
2
Статус: Offline


New Paradigm

Регистрация: 13.11.05
Сообщений: 1361
Цитата (Steely @ 13.11.2013 - 10:30)
Цитата (ZELL41km @ 13.11.2013 - 11:26)
to Steely

Да откуда вы такие беретесь-то?

Ты че там со свечкой ходишь что ли? Или ты вот так взяла и махом записала их всех в недобросовестных работниц? Ну почему вы все любите говорить, а потом думать, или вообще не думать, а только говорить.

Ниче, жизнь тебя научит gigi.gif

Ну ясно. Пустые слова, пустая болтовня.
 
[^]
Aqxys
13.11.2013 - 10:32
0
Статус: Offline


гы гы

Регистрация: 12.08.13
Сообщений: 247
Цитата (Milordan @ 13.11.2013 - 11:29)
Через день покрывается черной плесенью, через два вылезают какие то жуки.

жуки не кричат тоненькими голосами "алла я в бар!"? gigi.gif

з.ы. имхо, готовить в перчатках - это пиздец.
нахуй перчатки.

Это сообщение отредактировал Aqxys - 13.11.2013 - 10:35
 
[^]
garant24
13.11.2013 - 10:32
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 17
Как ща помню, в советское время бабуля моя приносила такую буханку белого хлеба и банку молока парного. Мне годочков 10 было, а я умудрялся съесть буханку хлеба и 1-1.5 молока парного. Такая вкуснятина была.

Это сообщение отредактировал garant24 - 13.11.2013 - 10:33
 
[^]
Маграт
13.11.2013 - 10:33
3
Статус: Offline


"Самая любимая солнца в мире!" (с) Jus

Регистрация: 26.10.08
Сообщений: 25238
Цитата (Derek @ 13.11.2013 - 10:30)
Цитата (Маграт @ 13.11.2013 - 10:20)
Цитата (samodelkin11 @ 13.11.2013 - 09:51)
щя все часники
.....хер вам холат купяттттттттттт..
всё бабосы
экономия
Украина...Луганская .обл.СТАХАНОВ

такое ощущение, что некоторые личности начинают нехило закладывать за воротник с самого раннего утра, чтоб быть готовым к написанию гневных комментариев.

Боженьки, как я хочу домашник хлеб, испеченный в своей печке на виноградной лозе...аааа cry.gif чтоб как в детстве.

Добавлено в 10:20
Цитата (Steely @ 13.11.2013 - 10:19)
пиздец... и все без перчаток.. или вы думаете они там идеально руки моют после туалета? лютый пиздетс

вы дома еду в перчатках готовите?
рассказать как делают вино?

Если человек захочет напакостить, то можно со стерильными руками просто плюнуть в тесто...

Та нее, просто каникулы начались)

Бухие агрессивные школьники с утра-это жесть
 
[^]
maloy97
13.11.2013 - 10:34
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 17.03.13
Сообщений: 262
Цитата (brambr @ 13.11.2013 - 11:12)
Вроде белый хлеб - мука, соль, сахар, вода, подс. масло и дрожжи, ну можно еще молока, тогда еще вкуснее, но куда еще??

А вот почитаешь на пакете с багетом этикетку, что они туда кладут, и больше покупать не захочется.....

А науку выпечения настоящего ржаного хлеба еще постигать и постигать...
Вроде бы панасоник 257 и кенвуды что-то подобное умеют, там программы и рецепты есть, но опару тоже готовить надо самому, это и не получается пока... Но цена этих хлебопечек космическая.

А кто тут говорил что белый из собственной хлебопечки не тоо?? А пробовали??

Чисто ржаной сложно, а вот ржано-пшеничный получается изумительно, уже забыл, когда покупал хлеб в магазине. Собственно, самая дешёвая хлебопечка из "Metro", за 2000, приобрёл только ради эксперимента, даже не думал, что так удачно в результате получится. А запах! М-м-м...
 
[^]
otkatchik
13.11.2013 - 10:36
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 37
Как звучит ребят, послушайте только
ХЛЕЕЕЕЕБУШЕК
 
[^]
FIN150
13.11.2013 - 10:37
1
Статус: Offline


*****

Регистрация: 3.08.13
Сообщений: 1133
Цитата (brambr @ 13.11.2013 - 11:12)
Вроде белый хлеб - мука, соль, сахар, вода, подс. масло и дрожжи, ну можно еще молока, тогда еще вкуснее, но куда еще??

А вот почитаешь на пакете с багетом этикетку, что они туда кладут, и больше покупать не захочется.....

А науку выпечения настоящего ржаного хлеба еще постигать и постигать...
Вроде бы панасоник 257 и кенвуды что-то подобное умеют, там программы и рецепты есть, но опару тоже готовить надо самому, это и не получается пока... Но цена этих хлебопечек космическая.

А кто тут говорил что белый из собственной хлебопечки не тоо?? А пробовали??

257 уж лет сто не выпускается
семья пользует panasonic sd-2501, довольны как слоны, за полчаса до готовности вся семья на кухне вдыхает аромат хлеба biggrin.gif
по цене было дорого, давно брали за 7 рублей сейчас вроде в районе пяти. Не ради рекламы - хочешь настоящий домашний хлеб без химозы усилителей разрыхлителей и прочей хрени, бери панас.
 
[^]
Риф74
13.11.2013 - 10:39
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.02.12
Сообщений: 241
Эта деревушка находится в Нязепетровском районе Челябинской области. ТС не обманывает, на самом деле, этот хлеб очень вкусный и качественный. За ним все соседние деревушки приезжают и города рядом стоящие.

Я родился в том районе и родители там живут. Знаю, про что пишу.

Это сообщение отредактировал Риф74 - 13.11.2013 - 10:43
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 39779
0 Пользователей:
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх