Чем немецкая вареная колбаса отличается от российской


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

mikha877	29.01.2026 - 23:13 [ показать ]
Статус: Offline ПушистыйМио Регистрация: 19.05.20 Сообщений: 5100	4 Вареной колбасе уже около 200 лет. Родиной ее считается Германия. Там, кстати, такая колбаса популярна, как и в России докторская. Однако вкус заметно отличается. В Германии вареную колбасу сильнее солят и не жалеют специй, поэтому вкус у нее более насыщенный, нежели у докторской.
	[^]

Sneg71	29.01.2026 - 23:15 [ показать ] 12
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.06.11 Сообщений: 1716	Фиг с ними, со специями.. А сильнее солить-то зачем?
	[^]

дима1979кузн	29.01.2026 - 23:16 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.06.19 Сообщений: 754	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

lifesaver	29.01.2026 - 23:18 [ показать ] 19
Статус: Offline Старый кот-валерьянщик Регистрация: 30.03.15 Сообщений: 1404	Может мясо кладут, поэтому и вкус выразительней.
	[^]

Jamazaka	29.01.2026 - 23:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.16 Сообщений: 5528	Это всё? Всем отличается, немецку есть с удовольствием можно, они кст. тоже разные есть
	[^]

Чуманоид	29.01.2026 - 23:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.05.25 Сообщений: 159	Как говорится, о вкусах не спорят)
	[^]

пластырь	29.01.2026 - 23:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Регистрация: 8.05.11 Сообщений: 5924	Очень вкусно, очень вкусно. Нихуя там не вкусно.
	[^]

Апельсиняя	29.01.2026 - 23:21 [ показать ] -7
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 64339	Да, невкусно. Вкусная вареная колбаса - это мортаделла. Без сомнений.
	[^]

Sneg71

29.01.2026 - 23:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1716

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:21)

Да, невкусно.
Вкусная вареная колбаса - это мортаделла. Без сомнений.

Ну, весьма неплоха, но ни разу не идеальна. Пробовал не раз в этих ваших Италиях.
Встречал и повкуснее.

Вот с сыром в Италии все гораздо лучше, факт...

Это сообщение отредактировал Sneg71 - 29.01.2026 - 23:24

[^]

Fartotto	29.01.2026 - 23:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.11.22 Сообщений: 1159	Хз о чем пост. Немецкая охуенная Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Fartotto

29.01.2026 - 23:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.22
Сообщений: 1159

Цитата

Ну, весьма неплоха, но ни разу не идеальна. Пробовал не раз в этих ваших Италиях.
Встречал и повкуснее.

Вот с сыром в Италии все гораздо лучше, факт...

Ну это зря, хорошая мортаделла очень нехуева
Добавлю - но будь готов к ценам, вителло/телятина по 30е за кило будет забавой. Цены высокие на очень охуенную колбасу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Апельсиняя

29.01.2026 - 23:25

-6

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 64339

Цитата (Sneg71 @ 29.01.2026 - 21:24)

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:21)

Да, невкусно.
Вкусная вареная колбаса - это мортаделла. Без сомнений.

Ну, весьма неплоха, но ни разу не идеальна. Пробовал не раз в этих ваших Италиях.
Встречал и повкуснее.

Идеальна.
Зависит, конечно, где пробовать.
В правильном месте - нет, не встретишь вкуснее.
Хотя я и не фанат колбасы, но могу быть объективной.

[^]

Апельсиняя

29.01.2026 - 23:27

-5

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 64339

Цитата (Sneg71 @ 29.01.2026 - 21:24)

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:21)

Да, невкусно.
Вкусная вареная колбаса - это мортаделла. Без сомнений.

Ну и сыры прекрасны у нас.

[^]

Sneg71

29.01.2026 - 23:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1716

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:25)

Увы, не можешь. Ты просто по месту пребывания необъективна.

Да, я могу признать, что в Италии очень многое вкуснее, чем в прочих местах, начиная с сыра и вин, заканчивая некоторыми морепродуктами и способами приготовления части блюд (далеко не все можно легко повторить, но можно таки). Но мортаделла - просто неплохая колбаса. Но не лучшая из вареных.

Это сообщение отредактировал Sneg71 - 29.01.2026 - 23:30

[^]

Апельсиняя

29.01.2026 - 23:30

-4

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 64339

Цитата (Sneg71 @ 29.01.2026 - 21:30)

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:25)

Увы, не можешь. Ты просто по месту пребывания необъективна.

Да, я могу признать, что в Италии очень многое вкуснее, чем в прочих местах, начиная с сыра и вин, заканчивая некоторыми морепродуктами и способами приготовления части блюд (далеко не все можно легко повторить). Но мортаделла - просто неплохая колбаса. Но не лучшая из вареных.

А какая же лучше неё?

[^]

YourBunnyWro	29.01.2026 - 23:31 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.10.16 Сообщений: 1054	в нашей-то точно мяса нет
	[^]

cobakalist

29.01.2026 - 23:32

Статус: Online

Не стоит искать причины не выпить

Регистрация: 29.01.18
Сообщений: 8327

Цитата (lifesaver @ 29.01.2026 - 23:18)

Может мясо кладут, поэтому и вкус выразительней.

Если просто из мяса сделать, жрать не будешь

[^]

Sneg71

29.01.2026 - 23:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1716

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:30)

А какая же лучше неё?

В Беларуси есть вареные колбасы реально вкуснее. Хотя я сам ни разу там не живу )) Однако, покатавшись, удалось не раз оценить.

[^]

Tacho	29.01.2026 - 23:32 [ показать ] 3
Статус: Offline Балагур Регистрация: 26.02.21 Сообщений: 851	А меня как-то в армии бульбаш сослуживец угостил домашней колбасой, вот это колбаса была, никогда такой больше не пробовал. Дитяти недавно из Минска привезла нечто двух сортов, хрень какая-то по вкусу оказалась.
	[^]

Апельсиняя

29.01.2026 - 23:33

-6

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 64339

Цитата (Sneg71 @ 29.01.2026 - 21:32)

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:30)

А какая же лучше неё?

Не верю.

[^]

Апельсиняя

29.01.2026 - 23:34

-3

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 64339

Цитата (Tacho @ 29.01.2026 - 21:32)

А меня как-то в армии бульбаш сослуживец угостил домашней колбасой, вот это колбаса была, никогда такой больше не пробовал. Дитяти недавно из Минска привезла нечто двух сортов, хрень какая-то по вкусу оказалась.

Это ты просто голодный был.

[^]

Sneg71

29.01.2026 - 23:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1716

Цитата (Апельсиняя @ 29.01.2026 - 23:33)

Не верю.

Твое право.

[^]

nyarlathoten	29.01.2026 - 23:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.20 Сообщений: 1830	Вкус насыщенее чем у докторской это не сложно. У современной докторской его практически нет. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

alex888	29.01.2026 - 23:43 [ показать ] 3
Статус: Online Приколист Регистрация: 16.03.13 Сообщений: 358	Блогера брать консультантом по колбасам это наверное как первоклассника брать инструктором по сексу. Колбаса в магазинах в Германии по качеству такое же говно как колбаса в магазинах России. Другое дело это колбасы у местных мясников Metzger. Тут качество как правило на высоте. К хорошим мясникам народ ходит поколениями закупаться. И эта колбаса как правило долго не хранится потому что там нет всей этой химии которая напичкана в магазинной продукции. Уважающий себя и своё здоровье бюргер колбасу в магазине не покупает и не ест. (Вспомнил почему то сейчас профессора Преображенского) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

JuSSS

29.01.2026 - 23:43

Статус: Online

Миру - Мир!

Регистрация: 30.07.14
Сообщений: 3072

Sneg71

Цитата

Но мортаделла - просто неплохая колбаса. Но не лучшая из вареных.

Оригинальная итальянская тоже не зашло. Лежит такой огромый батон, слюнки текут - а на вкус так себе. Даже расстроился

Это сообщение отредактировал JuSSS - 29.01.2026 - 23:51

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

12 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 1110
10 Пользователей: Bard, Джебраил, Апельсиняя, MKot, kox58, Octagon, ias1906, vaisman, mihalich007, Panovab