В чем принципиальная разница между дорогими и дешевыми яйцами

Меланж берите - вообще всё сжато/выжато))) размер клоаки курицы и возраст))) Такого перла я вообще не встречал)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Элементарно!
Перебивальшик букв. )

В твоем вопросе есть и ответ: льдом и снегом жеж ))

это чё, красную «Д» смывают и наносят синюю «С»?

Это Ваши личные наблюдения?)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну если сам разводишь, то можно. А покупные стремно:
"перепелки не болеют сальмонеллезом, но являются носителями и распространителями сальмонелл, и могут стать источником заражения. Поэтому употреблять перепелиные яйца без соответствующей термической обработки недопустимо"

то есть чисто по эстетическим соображениям?
Мне как-то не кажется, что "старая" курица возрастом в пару-тройку лет несет какие-то неправильные яйца. Это вам не рожать после 40.

а от чего зависит размер?
так-то везде пишут, что от возраста

Всюду жизнь

Перепелиные яйца стерильны.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Порода и корм. Только

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Без применения антибиотиков куриная сфера пойдет по пис.... Домашнее плохи тем , что там сальмонеллёз на 99%

как по мне, так офицер с подсобным хозяйством это днище и жлобство.

и по теме
ТС сам кур разводит.
SESHOK от себя что добавишь?

Есть здооооровый зоопарк, называется «болезни скученного содержания» и там всё. Без антибиотиков не прожить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Стругацкие

Он из тех знаменитых евреев, которые способны выразить приступ острого антисемитизма у самого Меира Кахане или даже у теоретика сионизма господина Теодора Герцля. Он является утром на кухню и принимается назойливо докладывать непроспавшемуся и злобному Парасюхину.
Пусть другие берут яйца по рубль тридцать. Вот я вижу, вы всегда берете яйца по рубль тридцать. А я могу брать по девяносто, и они будут лучше, чем ваши. Ваши битые, а у меня будут целые, хорошие яички. Вы — молодой человек, вы этого не понимаете, что главное — это устройство с питанием…

В СССР принимали их в магазинах от населения по 70 коп за десяток!
Любые по размеру.
А еще случались даже двухжелтковые, приходилось видеть несколько раз.
Держали хозяйство родители, да и я до 50 лет держал.

Это сообщение отредактировал Адельфан - 23.01.2025 - 16:21

откровенно говоря, разница между "домашними" и "покупными" есть.
Часто птицефабрики перебарщивают с добавками и антибиотиками и, в результате, яйца приобретают неповторимый химический привкус.

Пример:
яйца "Щедрый год", "Чижик" (Куплены перед новым годом из-за низкой цены) - для выпечки пойдет, а есть неприятно.
Больше, естественно, я таких яиц не покупал

Вы метаболиты антибиотиков можете определять? Это настоящая сверхспособность!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Точно и у нас также. В целлофановый пакет наберёшь и на кассу с чеком.

Яркожелтый от от красителя в корме.

У своих желтизна от травы. И желтизна желтка у яиц не одинаковая.

И когда яйца 100% точно свои то они некалиброваные. Если выдают за свои а яйца по размеру одинаковые то подумайте.

Скорее всего да. Как картошка. Самая хорошая и вкусная не та, которая самая большая. Типа а семь шапок сможешь?

Довольно много историй слышал, про заражение от деревенских яиц, типа экологичных. У родственников в деревне сразу три семьи слегли в больницу, на пару недель, думаю если статистику глянуть по деревням, они по сальмонеллёзу городские обгонят

Ну, не знаю.
Мне привезли недавно яйца куриные из магазина по 15 руб за кг!
Нормальные яйца, я взял 8 десятков Какие-то смешные цены.
А всего-то - закончились сроки хранения!
Я собакам отварил 12 яйц (6 собак у меня), перемешал с творогом 9% и раздал. Всё съели хорошо!
Я и не разбирал там, где С0, а где С2.
И сам пробовал - в воде не плавают, тонут. На вкус ничем не отличаются.
Но цена хорошая - 15 руб за килограмм!

беру за 150 прямо из под куриц ...это чистая цена
остальное доплата за логистику, аренду, налоги и хотелки барыги реализатора

Если разобраться технически, никакой кардинальной разницы в употреблении маленького или большого яйца нет. Для организма эта разница ничего не значит, тк он сам регулирует обмен веществ и всё лишнее будет выведено.

Поэтому кроме заморочек "престижа" и прочего в этом ничего нет. Нет никакой разницы физически между человеком, жрущим яйца за 600 р десяток или жрущим С2 за 50.

Кардинальность - это качественное изменение состояния организма, чего не наблюдается. Организм не различает белок-желток за 1000 р от таковых за 100р.

Иногда кажется, что больше - значит лучше, это заблуждение старо, как мир. Исходит из трудного эволюционного пути человека, когда лучше иметь избыток, чем недостаток, тк не всегда известно, будешь ли завтра сыт или будешь глодать кость. Сейчас такого нет, поэтому и стремление к БОЛЬШЕ не всегда равно ЛУЧШЕ.

Чаще случается, что переизбыток потребления приводит к проблемам со здоровьем.

«Ваш Роскомстат»)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ