Пшеница, полынь и другие растения, изменившие историю

Только вот наши предки очень долгое время сеяли больше рожь, нежели пшеницу.
В средневековье и вплоть до конца 19 века.
Рожь куда более морозостойка, нежели пшеница, а по пищевым качествам хлеба, испеченного из неё, превосходит ячмень.
С учётом того, что большая часть российских земель располагалась в зоне, не слишком благоприятной для земледелия, морозостойкость ржи играла роль огромного преимущества.

Картофель оказался растением, которое резко помогло увеличить калорийность питания сельских и городских низов в Новое Время. Особенно в Центральной и Восточной Европе.
Но прошло почти полтора века с момента её завоза из Америки, когда смогли выработать нормальные рецепты её приготовления.
Ибо ещё в начале 17 века из неё пытались печь хлеб, и получалась полная фигня.
Впрочем, её использовали именно как пищу бедняков - её использование позволило выделять больше земель под пшеницу, которая шла на продажу, причём земель, принадлежавших помещикам, разумеется.
А в Ирландии повальный переход на картофель как источник пищи для бедняков привёл в 19 веке к голоду - после того, как картофельные посевы охватило заболевание, не помню, правда, какое именно.

Все что нужно знать. Не знают, а предполагают. Как всегда - сказки и домыслы, на которых построенны целые теории и тысячи типо-научных трудов.

Да ладно.
Не знаю насчет предков Чеснока и автора сего опуса, но наши предки, славяне, сеяли рожь, просо и амарант. А пшеницу к нам привезли гораздо позже. Уже после Смутных времен. Когда уничтожили старые династии, посадили управляющих и начали колонизацию Руси. Насаждением чуждых нашим предкам: веры, обычаев, законов, культуры, продуктов питания.

В том то и заковыка.
Ученые давно нашли от каких дикоросов произошли современные злаки. Кроме пшеницы. Ну ни как не находится промежуточное звено. Такое ощущение что пшеница появилась сразу в том виде, в котором выращивается сейчас.

Это как с теорией эволюции. Вроде все стройно и логично. Но никак не находятся промежуточные звенья одного вида. Нет ископаемых переходных видов. Есть человекообразные , есть человек. А доказать что из одного выщло другое не могут. Иначе теория эволюции видов давно перестала бы быть теорией.

Короче.
Пшеница, кукуруза, рис, картофель. Как не прискорбно, но это пища рабов. Богатая быстрыми углеводами и сахарами(смесь полисахаридов амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза).
Они дают быстрое насыщение, прилив энергии, работоспособность. Но разрушают организм, убивают долговременную память, в разы снижают долголетие. Это как присадки что льют в тачки когда гоняются. Машина рвет, но движок убивается.
Тем более есть такая штука как - расовая совместимость.
Один исследователь, совершивший более 40 научных экспедиций и более сотни исследовательских рассказывал:
Люди разных рас по разному усаивают продукты. И потреблять чужеродные вредно. Простой пример . Когда человек сильно голоден, он хочет:
Черный - фруктов.
Желтый - миску риса.
Красный - кукурузы.
Белый человек - кусок хлеба.
Это подсознательная тяга к гинетически близкому продукту.

Это сообщение отредактировал Спекуль - 15.01.2024 - 23:38

Твою программную речь крайне дискредитирует вот это самое

И ведь не скажешь, что опечатка - на клавиатуре эти буквы в разных рядах.

А пальмовое масло.

Но маленький.

Спекуль

Так профессия учёных такая - сомневаться.
Зато фанатики твёрдо уверены в своей правоте, и никакие доказательства им не нужны.

Это сообщение отредактировал БоберYнылый - 15.01.2024 - 23:59

Фасолью очарован

Пшеница это всё,и мясо тоже.

На равных для азиатской цивилизации может выступать просо (пшено). Пшено - оно не только родоначальник Великой Польской Цивилизации.

О курррррррррррррьва!

Прими таблетку и ложись спать,завтра отпустит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спирт в составе еды был ещё до того, как homo sapiens стал homo sapiensom. В составе подбродивших фруктов, которые ели предки человека, передвигавшиеся по земле.

Это другой лоза
Этот из песен и слов

Опять этот сквозанутый
Я думал, он уже покинул нас

Кино посмотрел...?

+100500 вам, товарищ!
Долина - она самобытна и первозданна!

Восхождение человека - британский документальный телесериал из 13 частей, спродюсированный BBC и Time-Life Films, впервые транслировавшийся в 1973 году.

Она была написана и представлена польско-британским математиком и историком науки Джейкобом Броновски, который также является автором адаптации книги.

И фильм , и книга очень мне нравятся .
По крайней мере , все разжевано , и понятно .

Учёные, учёные какие то такие полагают, а с чего? Это теория, что возможно, да-кобы, что у этих культур были какие-то предки. Но вот нету! Учёные не нашли и не представили Миру этих предков, по их ученому самомнению они сами вдруг резко получились, и стали произрастать у тех давних людей, да к тому же, те ниразу случайно их не утратили, случайно знали как садить, получать урожай, обрабатывать, получать из этих злаков еду. Это такая же странность, как с северным оленем, есть порода домашний, есть дикий олень, и вот они существуют параллельно. Домашний может отбиться, от стада и прибиться к дикарям, там выжить, дать потомство, от дикарей, но это будет дикарь. И домашний сам одичает, забудет человека, через пару недель. А вот диких одомашнить не получается. Нет стал из диких оленей. Оно в обратную сторону почему-то не работает. Так и с этими культурами, одичает они могут, а вот предков их учёные не обнаруживают до сих пор. Но учёные про такое очень мало признаются. Авторитет не хотят терять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ага, конечно, кругом было изобилие и не было голода.
Зимой тоже?
Я так же считал, пока не почитал книгу американца, выкраденного североамериканскими индейцами и несколько десятилетий жившим среди них.
Охота и собирательство - это вечное балансирование на грани голодной смерти даже летом, а уж зимой вымирание от голода небольших индейских поселений было вполне нередким делом.

Думаю что не именно спирт (его получить не так просто) а алкоголь пошел от забродивших плодов и ягод, тех же наблюдений за птицей, которая после первых заморозков нажравшись забродивших ягод, той же рябины потом лежит балдеет…
Ну и пиво, медовуха, которые появилось многие тысячи лет назад и тоже, как и многие изобретения, случайно.

Это сообщение отредактировал Arsan - 16.01.2024 - 08:28

Так из перловки же! (из ячменя, я знаю)

самое ваное во всей этой истории - понять, что пшеница появилась ни из чего. просто появилась и все) и пошла цивилизация.

Это сообщение отредактировал Lexus31 - 16.01.2024 - 08:37

у некоторых и в голове хлебушек и они тоже благодарны предкам.

Это походу как раз от таблетки.