Возродим русскую кухню?

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Семьянин
2.12.2022 - 10:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.04.14
Сообщений: 5641
Цитата (ГойкоМитич @ 02.12.2022 - 10:14)
Брюкву захуярим.

А ты знаешь как выглядит брюква? Ну если не гуглить

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sergvp
2.12.2022 - 10:17
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.09.17
Сообщений: 2408
Мне щи из квашенной капусты больше чем борщ заходят. И с уткой и со свининой. Зимой, под стопочку, чёрный хлебушек, сметанка, чёрный перчик....Ну и пельмешки конечно, но потом. Не сразу.
А из красненького я лучше солянку сварю или рассольник

Это сообщение отредактировал Sergvp - 2.12.2022 - 10:19
 
[^]
Navkin
2.12.2022 - 10:17
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 6176
Цитата (Трамспорт @ 2.12.2022 - 10:13)
Цитата (Navkin @ 2.12.2022 - 10:11)
Цитата (Трамспорт @ 2.12.2022 - 10:09)
Помидоры на Руси стали употреблять в пищу только после 1945 года, поэтому исконный борщ должен быть без них.

Сталин разрешил?

Не, голод послевоенный, и помидоры наконец-то были распробованы, перейдя из разряда декоративного растения в пищевое.

Помидоры в Российской империи стали известны где-то в 18-м веке, а к концу 19-го они уже культивировались и в северных районах. А ещё до 18-го века их высаживали в Астраханской и Таврической губерниях.
 
[^]
taricc
2.12.2022 - 10:18
1
Статус: Offline


Независимый эксперт политолог-вирусолог

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 8125
Цитата (Семьянин @ 2.12.2022 - 14:15)
Цитата (taricc @ 02.12.2022 - 10:03)
Не понимаю, как вы на чисто украинском борще сможете возродить
русскую кухню ? Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста,  США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо,  короче не поучится у вас ничегосеньки.
Шах и мат вам репоеды.

Ну если учесть что Украина это окраина России, то я не вижу противоречий

Бери выше, Россия - это отколовшаяся часть Украины, так что ятоже не вижу противоречий.
Да и пофигу мне чей этот борщ, лишь бы наваристый и нажористый.
 
[^]
Семьянин
2.12.2022 - 10:19
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.04.14
Сообщений: 5641
Цитата (Otpad @ 02.12.2022 - 09:56)
А какая она русская кухня?? Стоит ли учитывать переработанные блюда тюрской кухни. Учитывать, что картафан из америкик привезли???

Вот одно из меню одного из 6 видов балов на Руси

PS предки не особо парились по блюдам, да крестьяне ели полбу, да репу, в то время как кухня этажом выше была намного разнообразнее за счет вливания других кухнь мира

Ты ещё скажи что в итальянской кухне не должно быть помидоров. Мол, помидоры только после открытия Америки появились

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Периндоприл
2.12.2022 - 10:20
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28520
Цитата (taricc @ 2.12.2022 - 09:03)
Не понимаю, как вы на чисто украинском борще сможете возродить
русскую кухню ? Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста, США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо, короче не поучится у вас ничегосеньки.
Шах и мат вам репоеды.

Товарищ вирусолог. Борщ никогда не был украинским. Борщ - блюдо польское. Или литовское. ( Они там сами пока не разобрались, кто настоящее и главнее: поляки или литовцы? ). А Украины никакой никогда не было, до коммунистов. Была Литва, потом Польша, потом Россия. Так что вы эту ересь, про украинский борщ, галушки с варениками и сало выбросьте из головы.
 
[^]
corcel
2.12.2022 - 10:24
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.12.10
Сообщений: 1254
Повар котлетист-пюрье.

Возродим русскую кухню?
 
[^]
СлавянБ
2.12.2022 - 10:24
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 1779
Цитата (Тургундыс @ 2.12.2022 - 10:09)
Котлетист...

Мастер спорта по котлетингу и КМС по пельменигу gigi.gif
 
[^]
DenSnov
2.12.2022 - 10:25
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.06.19
Сообщений: 151
Шаурма - это по сути тоже русское блюдо, только раньше оно называлось блин с мясом. Да и та шаурма, которая продаётся у нас сейчас, с капустой и майонезом - это очень далеко от того, что делают арабы и прочие южане.
 
[^]
taricc
2.12.2022 - 10:27
3
Статус: Offline


Независимый эксперт политолог-вирусолог

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 8125
Цитата
и сало выбросьте из головы.
 
[^]
diementeff
2.12.2022 - 10:30
2
Статус: Offline


Соавтор Ржевского

Регистрация: 7.05.20
Сообщений: 149
Тэкс... с котлетистами, пельменье и борщистами разобрались. Надо решить что делать с самогонщиком - как-то грубо звучит. Может сэмуист или сэмелье? Или бражист? Не - бражист это который ДО сэмелье.
 
[^]
poiloff
2.12.2022 - 10:31
3
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1881
Цитата (Garik499 @ 2.12.2022 - 10:07)
Ну нах, я к борщу прохладен

ЯПодам вам окрошку.
 
[^]
DenSnov
2.12.2022 - 10:31
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 14.06.19
Сообщений: 151
Цитата (diementeff @ 2.12.2022 - 10:30)
Тэкс... с котлетистами, пельменье и борщистами разобрались. Надо решить что делать с самогонщиком - как-то грубо звучит. Может сэмуист или сэмелье? Или бражист? Не - бражист это который ДО сэмелье.

похмельЕ
 
[^]
Garik499
2.12.2022 - 10:31
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47946
Цитата (taricc @ 2.12.2022 - 10:12)
Цитата (Garik499 @ 2.12.2022 - 14:10)
taricc
Цитата
Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста, США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо, короче не поучится у вас ничегосеньки.

Картошка и помидоры, это не блюда, лапоть lol.gif

Ты скажи что это еще не фрукты.
Сам лапоть.

Нет ты!
 
[^]
modeller85
2.12.2022 - 10:32
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.11.14
Сообщений: 0
По такой логике картофельные колдуны не белорусские, гратен не французский, но зато картофель фри и чипсы видимо национальные чилийские блюда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
corcel
2.12.2022 - 10:33
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.12.10
Сообщений: 1254
Сука, и тут на политоту перешли.
 
[^]
poiloff
2.12.2022 - 10:33
1
Статус: Offline


Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1881
Цитата
Картошка и помидоры, это не блюда, лапоть

Лаптем удобно щи хлебать.
 
[^]
stasman52
2.12.2022 - 10:33
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.03.16
Сообщений: 4483
Цитата (Navkin @ 2.12.2022 - 09:56)
Цитата
Возродим русскую кухню?

Репу запарим?

Это слишком просто. lol.gif
 
[^]
PROFORG
2.12.2022 - 10:35
9
Статус: Offline


GOOGLE

Регистрация: 17.10.15
Сообщений: 1092
Цитата (Otpad @ 2.12.2022 - 09:56)
Цитата (Семьянин @ 2.12.2022 - 09:54)
Не пора ли создать профессии специалистов по исконной русской кухне?

А какая она русская кухня?? Стоит ли учитывать переработанные блюда тюрской кухни. Учитывать, что картафан из америкик привезли???

Вот одно из меню одного из 6 видов балов на Руси

PS предки не особо парились по блюдам, да крестьяне ели полбу, да репу, в то время как кухня этажом выше была намного разнообразнее за счет вливания других кухнь мира

А какая она русская кухня?? Попробуй приготовить по В.Похлёбкину,у него есть рецепты всего,каши ,супы пирожки расстегаи ,много всего и очень вкусно. Есть такие каши попробовав которые дрочить на плов(как здесь на сайте) уже никогда не будешь,забыли мы просто свою кухню.
 
[^]
Garik499
2.12.2022 - 10:35
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47946
Цитата (poiloff @ 2.12.2022 - 10:31)
Цитата (Garik499 @ 2.12.2022 - 10:07)
Ну нах, я к борщу прохладен

ЯПодам вам окрошку.

Ком к горлу подступил. Меня от кваса блевать тянет. А овощи в кефире это ваще какое-то извращение.

Из супов я уважаю те, где вовсе нет капусты и мало, а лучше вообще нет картохи. Харчо уважаю, рассольник, из морепродуктов варю некое подобие зупе де пеше, лапшу домашнюю на петушке люблю.
 
[^]
Otpad
2.12.2022 - 10:35
1
Статус: Offline


Глабатор

Регистрация: 2.10.12
Сообщений: 2427
Цитата (Семьянин @ 2.12.2022 - 10:06)
Цитата (taricc @ 02.12.2022 - 10:03)
Не понимаю, как вы на чисто украинском борще сможете возродить
русскую кухню ? Даже при малейшей попытке это сделать, будет утвержден международный трибунал и наложены санкции на все ингредиенты, как то буряк, капуста,  США заявят свои неотъемлемые права на картошку, да и помидоры - исконно американское блюдо,  короче не поучится у вас ничегосеньки.
Шах и мат вам репоеды.

Ну мы не готовим борщ из буряка. Мы из свёклы варим. И картошку в борщ не добавляют

по картоху, у нас в семье для наваристости на мелкой терке один-два клубня перетирают, в процессе варки картоха исчезает, но вкус и плотность добавляется
 
[^]
Navkin
2.12.2022 - 10:36
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 6176
Цитата (poiloff @ 2.12.2022 - 10:31)
Цитата (Garik499 @ 2.12.2022 - 10:07)
Ну нах, я к борщу прохладен

ЯПодам вам окрошку.

Тогда уж не окрошку, а ботвинью dont.gif
 
[^]
uniJap
2.12.2022 - 10:37
3
Статус: Offline


Крокодил, крокожу и буду крокодить!

Регистрация: 15.03.12
Сообщений: 4526
Цитата (olegator133 @ 2.12.2022 - 11:59)
еще кашист должен быть

Кашевар. В армии такие есть.

Возродим русскую кухню?
 
[^]
ПроходилМимо
2.12.2022 - 10:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.10
Сообщений: 5825
А мордовская кухня прокатит?
 
[^]
mrnemo
2.12.2022 - 10:38
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.04.13
Сообщений: 29935
Цитата (Otpad @ 2.12.2022 - 09:56)
Цитата (Семьянин @ 2.12.2022 - 09:54)
Не пора ли создать профессии специалистов по исконной русской кухне?

А какая она русская кухня?? Стоит ли учитывать переработанные блюда тюрской кухни. Учитывать, что картафан из америкик привезли???

Вот одно из меню одного из 6 видов балов на Руси

PS предки не особо парились по блюдам, да крестьяне ели полбу, да репу, в то время как кухня этажом выше была намного разнообразнее за счет вливания других кухнь мира

Русская кухня - уэто прекрасное сочетания самых разхных местечковых кухонь от берегов Балтики до Чукотки, от Баренцева моря до Закавкзья и Средней Азии.
это блюда от котлеты по-Киевски до строганины и от борща с галушками до шурпы с лавашем, от дранников до мант.

Это сообщение отредактировал mrnemo - 2.12.2022 - 10:39
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 17525
0 Пользователей:
Страницы: (14) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх