Чтобы тесто было тонкое и хрустящее, как в чебуречной или на морях, в тесто нужно добавить пару столовых ложек водки и вымесить хорошо минут десять. Не благодарите. Ах, да. Тесто нужно делать полузаварное. Тогда будут надутые хрустящие пузыри) а ТС жмот😉
Размещено через приложение ЯПлакалъ