Сыроедение на Ямале: Сырое мясо и рыба во льду

На того, которого мы ели, лаборатория дала добро.

А нехуй было жрать печень белого медведя!

Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 22.12.2020 - 18:34

Мы так делаем, прям щас, на улице! Новый Уренгой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиздец как заебись! Кишит паразитами только в путь. Даже после обработки температурной можно червей нажраться

Я вас не заставляю это есть, тут как с суши из фугу. . Но! Спустя три года чувствую себя прекрасно! Равно как и остальные участники того застолья.

Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 22.12.2020 - 18:36

муксун хорош, но стерлядочка повкуснее (ИМХО)

Люблю филе куры сыровяленое делать, все с удовольствием едят... главное выдержать технологию.

Это сообщение отредактировал WarGuards - 22.12.2020 - 18:42

Я смотрю, минусит тут тот,кто не ел такую вкуснятину.

"Каждая третья особь в нашем биологическом мире погибает от
съедения паразитическими червями" (Академик Скрябин)

Надо ещё про нож запилить тему - якут. С односторонней заточкой. Хороший нож, именно для строганины. И ещё он не тонет в воде. Оленина, семга и омуль бесподобны в строганине. А хариус, только свежевыловленный, чуток подсоленный.... эээх, 100 бы сейчас и под эту закуску

Размещено через приложение ЯПлакалъ

дристал и блевал я как то со струганинки форелевой. ну его нахуй, даже соленую стараюсь не есть. только вареная и жареная

Это сообщение отредактировал somchai - 22.12.2020 - 19:10

В времена СССР мой дед работал в порту Таллинском,и пару раз брал меня,мелкого пиздюка на свои вахты,и там я впервые строганину из рыбы пробовал,к сожалению не помню из чего,но помню до сих пор вкус.Очень вкусно было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

очень люблю сырое мясо. строганину из морозилки , да немного соли и перца...ммм...

не тонет в воде?
Разве что потому что в нем железа совсем нет?
Ради любопытства можно посчитать сколько объемом ручка и какая у нее архимедова сила.
Диаметр ручки - в среднем 5 см, больше в руку не влезет.
Длина ручки - около 10 см
Итого объем рукояти ножа (3,14*(5^2)/4)*10= 196 куб.см. (около стакана)
Плотность дерева (0,540...0,790 г/куб см) - взято из яндекса
Вес рукояти 196*(среднее от плотности дерева 0,665)= 130 грамм
сила, выталкивающая рукоять ножа 196*1 (плотность воды)=196 грамм
итого остается 196-130= 66 грамм.
При плотности железа 7,8 грамм/куб.см у нас остается примерно 9 куб.см железа.
Это брусок 1*1*9 см. Получится из него хороший нож?

Это сообщение отредактировал Bashorc - 22.12.2020 - 21:16

...ога, ога...смотря что подразумевать под хорошей заморозкой...

В течение 3-х дней при -18°C умирают возбудители цистицеркоза, токсоплазмоза, дифиллоботриоза. Однако описторхи, например, живут до месяца при -15°C. А трихинеллы вообще могут жить 6 недель при заморозке до -27°C!

Пысы: 18 лет в ХМАО....

я понимаю у них дерева нет, потому и пришлось так поступить с мясом и рыбой
но из средней полосы, нам оно нах надо
червей и паразитов себе в организм заводить ?
не , не надо

А я сёмгу люблю сырую, настрогать и с солью и перцем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сглотнул слюну. Хочу снова в Салехард

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Говядину еще ладно,свинину-выстрел в башку,речную рыбу-выстрел с надетой петлей.
Гребаный описторхоз"©

Хуйня. Побольше уксусу и ништяк. Было б мясо. А ещё можно в вине дешёвом потушить часок-другой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

описторхи до 1 мм величиной, если чё...

Подумайте прежде чем есть такое!

Личинки паразитов находятся в мышцах речной рыбы. При ее разделке происходит загрязнение разделочного инвентаря и возможно обсеменение других продуктов.

Описторхисы чрезвычайно прожорливы, разрушают печень, желчный пузырь, поджелудочную железу. Они питаются слизью желчных протоков, ротовой присоской засасывают, отрывают и поедают клетки слизистых оболочек; остаётся кровоточащая поверхность, паразиты заглатывают и кровь. Органы, где «расселяются оккупанты», зарастают рубцовой тканью, перерождаются, а в случае слабой иммунной защиты – развиваются злокачественные опухоли. Скопление паразитов в желчных протоках способствует их закупорке, нарушается отток желчи, и протоки деформируются.

Острый описторхоз длится от нескольких дней до 4 – 8 недель и сопровождается лихорадкой, головной болью, недомоганием, сыпью, ломотой в мышцах и суставах, тошнотой, рвотой.
Хронический описторхоз продолжается 15 – 25 лет и даже пожизненно, проявляется симптомами хронического холецистита, гастродуоденита, панкреатита, гепатита. Описторхозная инвазия приводит к нарушению нервной, иммунной систем. Серьезное последствие описторхоза – аллергические реакции в результате отравления организма продуктами обмена веществ и распада описторхисов и собственных тканей, травмированных паразитами. Скопление описторхисов, их яиц, слизи в желчных протоках, протоках поджелудочной железы создает препятствие для оттока желчи и панкреатического секрета, вызывая их застой.



Даже после успешной дегельминтизации в организме могут оставаться необратимые последствия описторхоза в виде хронического гепатита, холангита, холецистита, гастрита, дисбаланс в иммунной системе.

это не описторхоз,тем более муксун не является переносчиком,а вот щука, окунь, чебак и особенно язь напичканы этой хернёй

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лучше солью натереть и часика два просто подождать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Солитер это пасьянс. Селитер правильно будет

Размещено через приложение ЯПлакалъ