Как стать самогонщиком в современной России

Растащило вас там, на западе.
Мы тут уже пару лет точно по 60 берём, если не больше...
Приморье, да.

Это сообщение отредактировал DenDer - 8.04.2017 - 12:37

Я покупаю в нашей сети магазинов "НАШ" по 32,90

Это в Кисловодске

куб же перегонный есть?

вот в ём и осахаривай

я так и делаю

микроорганизмы везде живут

а на што так долго?

прокипяти, да и все

Ну что я могу сказать...

25 литров маловато.
А покупка полтинника пока только в планах.

у меня такой же, на 25

6 кг солода за один раз можно осахарить без проблем

Основное брожение моей супербраги с льняной мукой закончилось.

Есть мысли, что брагу придется нахуй вылить, ибо предполагаю, что неотброженная по причине отсутствия крахмала льняная мука ни хуя не осядет пластилином на дне ферментера и останется плавать взвешенной в браге, а гнать такую брагу прямым нагревом - полная гарантия пригара на дне куба. Бля.

Оставим на пару недель, продолжаем наблюдение.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 10.04.2017 - 09:05

любая взвесь рано,, или поздно осядет

вопрос времени

надо центрифугу колхозить для браг!

только сегодня разглядывал бадейку, на сколько уже осело. И мысли вертелись вокруг вопроса, как бы быстрее.

Вопрос только в том, что произойдет быстрее - оседание льняной муки в насыщенном углекислотой растворе или скисание всего раствора :)

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 11.04.2017 - 11:27

так оно бродило? Спирт там уже есть? Значит не скиснет.

мучная-то?

закиснет, свободное дело

а ты избавься от дрожжей живых - лини туда спирта какого

кстате ежели молочный сепаратор использовать - разделит али нет?

господа?

Шо вы с мной делаете)))))ойду ноут мыть.Весь в слюнях.))))))

ставь на берёзовом соке, экономь.

можно попробовать профильтровать через х/б ткань

Гиблая затея.

Х/Б носок не справляется с фильтрованием бруха от хмеля при переливе пива на брожение - надувается и из него в стороны начинают сочиться струйки на пол. Фильтруется очень медленно. Фракционность бруха и белка крупнее, чем мелкой муки. Даже если я вывалю всю эту перду в наволочку и подвешу, то фильтроваться это все будет суток двое.

Существует мнение, что пригорает несброженный крахмал. На хд люди неоднократно отписывали, что полностью сброженная брага пригара не дает, а такая же с недобродом - только в путь. Учитывая, что крахмала в твоей льняной нет, так может и прокатит?
Апд а фильтровать лучше через жонин чулок)

Вопрос ту олл. Из довольно приличного рисового дистиллята сделаны хреновуха и настой подготовленной дубовой щепы нагреванием до 70С в течение 12часов. Хреновуха на утро оставляет только приятные воспоминания, а "этаневиски" довольно ощутимое похмелье. Исходник один. Что это, танины с лигнинами шалят?

Это сообщение отредактировал dude29 - 12.04.2017 - 13:13

1. И я это мнение поддерживаю полностью, ибо проверено на практике. Поспешил - будет нагар. С фильтрованием чулком я наебался вдоволь со сливовицей

2. Добро пожаловать в клуб "Индивидуальная непереносимость танинов". У меня та же херня, пить наспех свежеокрашенный дровами дистиллят не могу - с утра дохну. Меньше щепы, никаких ускоренных методик спасут отца русской демократии (меня спасло). Предполагаю, что небольшая концентрация танинов и иже с ними гораздо охотнее вступает в реакцию с хвостами и частично нейтрализуется, но лабораторных подтверждений нет. Чисто по ощущениям. Окрашенный за год парой-тройкой щепок кальвадос с утра не оставляет никаких следов вообще. А по первости я как-то ебанул щепы по рецепту к-то альтернативно одаренного на литр аж чуть ли не полстакана. Через 3 дня радовался прекрасному "односахарному вискарю". Когда выпил, хм... Короче, как в анекдоте - "лучше бы я вчера умер".

ну не то что похмелье, а голова побаливает, такое же было с перестоянным можжевельником

dude29 думаю однозначно. Ни разу не испытал безпохмельного утра после настоев щеповых, чего не скажешь о хреновухах, бехеревках, особых, ерофеичах, купеческих, кедровых и всех остальных. Лично я завязал с эксперементами на щепе, не получается достойного напитка, наверное надо ГОС делать для дубовых настоек. Сейчас стоит уже второй месяц кукурузный ХОС на дубе, но думаю тоже удовольствия не получу(((. У меня настойки рулят ну и сокслет конечно, но не часто.