Как стать самогонщиком в современной России

Бродить будет, если дрожжи еще не сдохли от спиртуозности. А вообще пустая трата ферментов, даже если крахмал осахарится частично, то толку с выброда не будет - дрожжи, вероятно, уже на самом пороге смерти.

Делай чистую брагу без сахара, не надо усложнять.

Не надо думать, надо матчасть читать :)

Если недоброд - пригорит в любом случае при прямом нагреве. Нафига с рисом-то гнал? Отцеживать и гнать прямым нагревом после полного выброда - никаких пригораний не будет.

Сейчас у тебя пригорело - запах гари в продукте будет неистребимый, повторные перегонки от него не спасают.

Как обычно, делюсь только своим опытом. Баловался с очисткой СС маслом несколько месяцев, потом плюнул, ибо + грязь, + время, + дополнительный расход масла, - выход. Окончательные тесты, проверенные, на домочатцах подтвердили, что самая лучшая очистка, это качественная, неторопливая, дробная перегонка.

чем же я размешаю не открывая? ))

выбродило там все в ноль почти за 2 недели

она уж дней 5 духу не давала

подгоревшу часть я вылил нахер

а легкое подгорание зерновой дает интересный ,приятный аромат

пшеница пару раз подгорела чутка - понравился продукт! )

latggentl
тут гдето видео было
дробину в банки (по плечики) и в куб, и долить брагой
ничего не пригорает, как на водяной бане

Бултыханием!))) Если конечно возможность есть, мне удобно, у меня ёмкость цилиндрическая, я её на бок кладу и катаю по полу)).

Принимаю поздравления коллег, я, блеать, дебил

Вчера решил поставить брагу, чтоб долго играла (есть свободные 2 недели), зашел в магаз, купил засыпь мучную:

1. 2кг пшеницы
2. 2кг овсяной
3. 2кг кукурузной
4. 2кг льняной

Сделал затор, а с утра прочитал, что в льняной муке нет крахмала

Себя немного успокаиваю тем, что запах она дает неплохой, мне понравился. Посмотрим, что выйдет.

AlexZombie мои поздравления бро!
Будем знать теперь и мы!

Имхо, второй фейл в новой истории темы, после 30 литров пива "Наблевайн" от dude на диких дрожжах чиллера.

AlexZombie
бро, сядь на стул, счас новость скажу

льняное семя используется как слабительное
рыбаки в прикормку добавляют, что б рыба жрала жрала и не нажиралась, так как всё вылетало транзитом.
так штаааа...

Коллеги, приветствую!
Имею спросить: а кто работал с солодовыми концентратами?
Просто ввиду отсутствия технической возможности ГОСа решил попробовать.
Интересуют нюансы, прежде всего, ибо инструкцию я осилил - сложного, вроде как, ничего нет. Ну да, стерильность там, дезинфекция...
Сбраживать буду дрожжами Bragman Whisky.
Предложения/пожелания/напутствия?

Да, вот такую штуку прикупил по дешману:

Это сообщение отредактировал DenDer - 7.04.2017 - 16:04

Это из-за специфики содержания зерна, уже прочитал - оно "клейстеризует" смесь, в которую его добавляют.

Для перегонки это ваще не имеет значения. Разве что брага чуть кисельная получится. Мне запах понравился, интересный.

Плагиат?) требую компенсации за нарушения авторских прав) желательно натурпродуктом))

банок нету подходящих

не, бро, мои бродилки не покатаешь

я думаю фэйлов было до хрена, не все делятся просто

у меня вот с рисом полуфэйл , какой, нахер, "фэйл" ваще?

не терплю нелепые англицизмы

а щас холодный рис сероводородом пердит, как ржаной солод

это норма?

нет, я с солодом только

если у тебя есть кастрюля и плита - технические возможности есть!

Таки, сударь, интригуете! Подскажите, где можно ознакомиться с рецептом сего изысканного напитка? А то в шары похоже долблю

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Да просто с моими кастрюльками я 20 литров сусла неделю буду варить

Блин мужики, а дубовая щепа может забродить!? Третий день вымачиваю новую партию щепы и третий день наблюдаю небольшую белую пенку, такое ощущение что брожение начинается Или это уже издержки хобби нашего Посторонних запахов нет, тара чистая... Не пойму....

по идее, целлюлозу тоже можно мнямать. Но дуб.. в нем отравы на любого мнямальщика. Теперь только подождать, вдруг новая форма жизни?

Продолжаю нарушать заповеди эксперименты. Попалась пачка хлебопекарских прессованных "Спиртовые" пр-а Харьков. В Крыму. Само по себе занятно, в свете "санкций". Но не об этом. Активность - выше всяких похвал. Чуть не удрали из разбраживалки от одной воды, без какого либо сахара. Сделал гидромодуль 1:5, решил понаблюдать "по приборам", что же за звери. Было 25% Brix, стало 12! За ночь сожрали половину сахара? ОГО! подумал я и досыпал еще по 1кг на 30л. Шшшшш сказала брага и чуть не удрала, благо емкости по 40л. Помешал. Сахар поднялся до 14%, к вечеру упал опять до 9-10 (в разных баках). И так 4!! дня. Сейчас 7%, все утихло. Горькая, чуть сладкая. Пересыпал. Интересно, сколько выход будет. Бентонита добавил, за час 2 см как слеза. Ночью погоню.
Да, баки герметичные, под клапаном.
До этого ставил на разных. Такого не было. А может сахар такой не сладкий.

Это сообщение отредактировал top000 - 8.04.2017 - 11:33

В магните сахар, по какой то неведомой причине, стал стоить 62 рубля, а неделю назад был 36. Инфляция? Нефть дорожает? Бакс проседает?

Возможно, это другой сахар. У нас так. От 42 до 65.