Были когда-то продукты

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (30) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
booch
8.11.2021 - 23:19
-4
Статус: Offline


(о_О)

Регистрация: 9.08.08
Сообщений: 3763
Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 19:16)
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Ты то, говно, чем питался?
ЗЫ: те пельмени были намного вкуснее чем нынешние, которые и пельменями то сложно назвать.
 
[^]
YRDL
8.11.2021 - 23:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 3737
Цитата (Limitrof @ 8.11.2021 - 23:00)
Цитата (YRDL @ 8.11.2021 - 22:42)
Цитата (Limitrof @ 8.11.2021 - 22:26)
Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 21:59)
Limitrof
Цитата
Странные люди. Я до сих пор не понимаю, почему они думают, что кило хороших пельменей должно стоить меньше кило мяса. А работа? Мясо на фарш перекрути, специй добавь, тесто замеси, потом слепи все это в продукт. Это оборудование, это зарплаты рабочим и т.д. ну не может такой продукт по всем законам рыночным и не рыночным стоить дешевле чем исходное сырьё. Сцука почему люди такие тупые????
У них ещё еда в ресторане должна стоить по цене сырья.

Я как-то выложил маме калькуляцию, сколько стоит ее "бесплатная" картошка на даче с учетом стоимости одного часа моей работы. С тех пор она ее больше не сажает. Я ей просто в сезон покупаю сколько надо на зиму и всё. rulez.gif

Согласен, работа "на даче" сейчас экономически не выгодна, если только ты на ней не живёшь.
Экономически сообразен свой дом с землёй под сад-огород. И то, если есть желание на земле работать.)
А тема "своё", "бесплатное", "без химии", - это на уровне бабок у "Магнитов" gigi.gif

Есть и то что выгодно, ну как побочный продукт отдыха на даче на выходных или в отпуске. Так поковыряться для своего удовольствия, без фанатизма. Помидорчики, огурчики, зелень, кабачки, яблоки, груши, ягоды там всякие. Но именно что как побочный продукт в процессе отдыха на природе. Выросло - хорошо, не выросло ну и фиг с ним.

Если груши, яблоки, малина там с ежевикой, то согласен. Выросло, -хорошо, не выросло, - конём оно всё.

Если помидоры, огурцы, зелень кабачки то отдых рискует перерасти в побочку, ну если только семья большая, дружная и не шибко жрущая, тогда да.) rulez.gif
 
[^]
Гэг
8.11.2021 - 23:20
-4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.05.15
Сообщений: 5962
Представляю сколько раз полили говном и пельмени и само СССР за эти 14 страниц, уроды faceoff.gif
 
[^]
Olga654
8.11.2021 - 23:22
6
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 462
Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 20:24)
Цитата (vwp1976 @ 8.11.2021 - 18:20)
Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 20:19)
Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 17:16)
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Набросил так набросил. gigi.gif
Где и когда пельмени были дефицитом??

В СССР было разное снабжение. В одном городе иъ могло не быть в продаже десятилетиями. А в другом они могли лежать в свободной продаже.

А "Пельменные" - это, конечно, вообще миф.
И дома пельмени никто не мог лепить, надо было получать на это разрешение от партии! lol.gif

пельменные были. Только в них не магазинные пельмени варили, а повара лепили из мяса, они были вкусными. Вот только стоимость трапезы в пельменной была сопоставима с тем, как сегодня в кафе сходить поесть. В принципе доступно почти каждому разок в неделю-две один раз в кафе поесть. Но питаться в пельменной всей семьёй ежедневно, да даже хоть бы один раз в день, но именно каждый день - это было недоступно для примерно любой советской семьи. Так же, как сейчас недоступно ежедневно питаться в кафе большинству рядовых семей, хоть там и готовят вкусно.
 
[^]
YRDL
8.11.2021 - 23:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 3737
Цитата (собака123 @ 8.11.2021 - 23:07)
Цитата (tigdimskykot @ 08.11.2021 - 19:18)
Нормальные пельмени люди сами делали, а не магазинные хавали.
И сейчас кстати самому лепить никому не мешает.

Заместо пельменей сойдёт?)) Вчера делали.

Если на заднем фоне стакан пива, -тода да, сойдёт - поверю что с душой делали! cheer.gif
 
[^]
простофил
8.11.2021 - 23:23
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1460
Цитата (Steuermann88 @ 8.11.2021 - 19:17)
Вкусные были ! Помню ! wub.gif С уксусом или сметаной, это был праздник !

Ну, и на говно вчеращнее любители найдутся. А пельмени эти,да, разок отведал - слипшийся ком клейкого серого теста и фитюлька фарша. Буээ....
 
[^]
GarriL
8.11.2021 - 23:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.14
Сообщений: 5846
Что бы не говорили,но выражение "Совковые пельмени" надо четко разделить на несколько периодов этого самого "Совка".....Моя бабушка,царство ей небесное,на мою свадьбу подарила жене "Книгу о вкусной и здоровой пище" издания 1952 года.Так вот,граждане,там такие блюда,которые не подадут в лучших кабаках сейчас.А книжка эта была практически в каждой семье.И люди ели то,что там написано.В 1967 году помню пацаном бегал в станционный магазин когда Перово еще даже районам Москвы не было.А бегал отцу за черной икрой из кадушек,раками(живыми,сука) и пельменями.Они почему-то на развес продавались из холщевых мешков.Так вот вкус этих пельменей на всю жизнь запомнил,сейчас нет таких и не будет,к сожалению.....А вот после 80,начался пиздец..который закончился обваленными курями в пельменях. Крепись,народ.То-ли еще будет....

Это сообщение отредактировал GarriL - 8.11.2021 - 23:27
 
[^]
Olga654
8.11.2021 - 23:25
6
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 462
Цитата (Парапабабам @ 8.11.2021 - 20:25)
Цитата (vwp1976 @ 8.11.2021 - 20:22)
Цитата (Парапабабам @ 8.11.2021 - 20:20)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, включающий замес теста, приготовление мясного фарша, формование пельменей,отличающийся тем,что,с целью повышения качества пельменей путем улучшения реалогпческих и органолептических свойств теста и фарша, повышения пищевой ценности пельменей, при приготовлении фарша в измельченное мясо дополнительно вводят отварной костный мозг в количестве 30 - 35% н крахмал в количестве 5 - 8% соответственно к массе фарша, а при замесе теста 10 - 20% муки, предусмотренной рецептурой, заваривают бульоном, образовавшимся при варке костного мозга, который перед введением в муку интенсивно перемешивают в течение 3 - 5 мин. при 80 - 85 С для получения эмульсии, а пе. ред замесом теста, полученную заваренную смесь охлаждают до 20-25 С.

Это выдержка из рецепта тех пельменей.
Добавление костного мозга - это плохо?
Да это самая питательная часть в крупных рогатых скотах. Я без тени шутки говорю.
Эти рецепты - изобретались, и на них патенты выдавались!  dont.gif

Рассказать как воровали мясо на мясокомбинатаъ и как сильно отличались госты от реальности?

Расскажи. Я ел хорошие, качественные пельмени.
В Таллине.
Ты где жил в те времена? Скажем, году в 1977-ом?

ты жил в маленькой витрине и до сих пор считаешь, что так же жил весь СССР.
Люди, скажите, в каком возрасте от наивности начинают вылечиваться?
 
[^]
YRDL
8.11.2021 - 23:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 3737
Цитата (тамат @ 8.11.2021 - 23:07)
Цитата (Limitrof @ 8.11.2021 - 23:00)
Цитата (YRDL @ 8.11.2021 - 22:42)
Цитата (Limitrof @ 8.11.2021 - 22:26)
Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 21:59)
Limitrof
Цитата
Странные люди. Я до сих пор не понимаю, почему они думают, что кило хороших пельменей должно стоить меньше кило мяса. А работа? Мясо на фарш перекрути, специй добавь, тесто замеси, потом слепи все это в продукт. Это оборудование, это зарплаты рабочим и т.д. ну не может такой продукт по всем законам рыночным и не рыночным стоить дешевле чем исходное сырьё. Сцука почему люди такие тупые????
У них ещё еда в ресторане должна стоить по цене сырья.

Я как-то выложил маме калькуляцию, сколько стоит ее "бесплатная" картошка на даче с учетом стоимости одного часа моей работы. С тех пор она ее больше не сажает. Я ей просто в сезон покупаю сколько надо на зиму и всё. rulez.gif

Согласен, работа "на даче" сейчас экономически не выгодна, если только ты на ней не живёшь.
Экономически сообразен свой дом с землёй под сад-огород. И то, если есть желание на земле работать.)
А тема "своё", "бесплатное", "без химии", - это на уровне бабок у "Магнитов" gigi.gif

Есть и то что выгодно, ну как побочный продукт отдыха на даче на выходных или в отпуске. Так поковыряться для своего удовольствия, без фанатизма. Помидорчики, огурчики, зелень, кабачки, яблоки, груши, ягоды там всякие. Но именно что как побочный продукт в процессе отдыха на природе. Выросло - хорошо, не выросло ну и фиг с ним.

Сейчас выгодно. Я буду сажать все! начиная с картошки)))

Если земля под боком, -тогда да. Если будет логистика, -она сожрёт все плюсы. И ещё нужен присмотр. Иначе велик риск вырастить урожай для дяди.
 
[^]
BattlePorQ
8.11.2021 - 23:26
8
Статус: Offline


Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64349
Цитата (booch @ 8.11.2021 - 23:19)
ЗЫ: те пельмени были намного вкуснее чем нынешние, которые и пельменями то сложно назвать.

Помню я эти пельмени, да.
Раньше трава была выше и деревья зеленее. Но сейчас, поверьте, ТЕ пельмени вы бы есть не стали даже )
 
[^]
YRDL
8.11.2021 - 23:27
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 3737
Цитата (Olga654 @ 8.11.2021 - 23:25)
Цитата (Парапабабам @ 8.11.2021 - 20:25)
Цитата (vwp1976 @ 8.11.2021 - 20:22)
Цитата (Парапабабам @ 8.11.2021 - 20:20)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, включающий замес теста, приготовление мясного фарша, формование пельменей,отличающийся тем,что,с целью повышения качества пельменей путем улучшения реалогпческих и органолептических свойств теста и фарша, повышения пищевой ценности пельменей, при приготовлении фарша в измельченное мясо дополнительно вводят отварной костный мозг в количестве 30 - 35% н крахмал в количестве 5 - 8% соответственно к массе фарша, а при замесе теста 10 - 20% муки, предусмотренной рецептурой, заваривают бульоном, образовавшимся при варке костного мозга, который перед введением в муку интенсивно перемешивают в течение 3 - 5 мин. при 80 - 85 С для получения эмульсии, а пе. ред замесом теста, полученную заваренную смесь охлаждают до 20-25 С.

Это выдержка из рецепта тех пельменей.
Добавление костного мозга - это плохо?
Да это самая питательная часть в крупных рогатых скотах. Я без тени шутки говорю.
Эти рецепты - изобретались, и на них патенты выдавались!  dont.gif

Рассказать как воровали мясо на мясокомбинатаъ и как сильно отличались госты от реальности?

Расскажи. Я ел хорошие, качественные пельмени.
В Таллине.
Ты где жил в те времена? Скажем, году в 1977-ом?

ты жил в маленькой витрине и до сих пор считаешь, что так же жил весь СССР.
Люди, скажите, в каком возрасте от наивности начинают вылечиваться?

В гробу моментально излечиваются от всего. И от наивности в том числе. cool.gif
 
[^]
BattlePorQ
8.11.2021 - 23:28
3
Статус: Offline


Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64349
Цитата (Гэг @ 8.11.2021 - 23:20)
само СССР

Само - это Союзо?
 
[^]
Limitrof
8.11.2021 - 23:30
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.14
Сообщений: 2841
Цитата (AndreyRu @ 8.11.2021 - 23:15)
Вспомнился старый анекдот: Леонид Ильич скоро народ в деревнях заржёт как лошади,один овес за трудо дни дают,есть больше нечего.
- нда не заржёт,я вот две утки съел утром и не крякаю!!

Забавно как. А ничего что за трудодни при Брежневе уже ни кто не работал на селе? А анекдот переделанный с более раннего. Товарищ Ленин, народ траву жрет так скоро и мычать начнет. Не преувеличивайте, товарищ, мы тут намедни с Феликсом Сигизмундычем меда наелись, не зажужжали же.
 
[^]
BattlePorQ
8.11.2021 - 23:30
3
Статус: Offline


Парасьонах

Регистрация: 20.07.09
Сообщений: 64349
Цитата (Olga654 @ 8.11.2021 - 23:22)
Так же, как сейчас недоступно ежедневно питаться в кафе большинству рядовых семей, хоть там и готовят вкусно.

Сейчас приличный обед в столовой из первого, второго, салатика и компота обходится рублей в триста на нос. Вообще не напрягаясь хоть каждый день можно питаться. Когда лень готовить - ещё и с собой набирать.
 
[^]
deims
8.11.2021 - 23:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.04.15
Сообщений: 1797
Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 18:16)
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

то есть по вашей логике, современные товары из ограниченной серии ,это редкое дерьмо

тут самое интересное, вы так боитесь любого упоминания ссср, что даже готовы обосрать своих предков
 
[^]
Olga654
8.11.2021 - 23:31
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 462
Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 20:40)
Цитата (AlexanderCR @ 8.11.2021 - 18:38)
Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 19:16)
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Фишка в том, что живя в СССР я такие пельмени говном не считал, но как минимум домашние пельмени были намного лучше.
Вот только при капитализме покупаешь пельмени, а они реальное говно, на их фоне пельмени из СССР почти как райское наслаждение.

Всё домашнее всегда лучше, глупо спорить.

это если хорошо готовишь. Но представь себе, не все вкусно готовят. Мне, например, очень нравится питаться в кафе. В них минимум половина блюд будет вкуснее, чем я приготовлю сама. И в гостях такое же замечала. Хозяйка нахваливает свою готовку, а я не знаю, как вежливо отказаться от угощения.
Лучше всего готовят профессионалы, которые на своих блюдах собаку съели.
 
[^]
Сибиря4ка
8.11.2021 - 23:32
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 4941
Вот конкретно эти пельмени,что на фото ТП, есть нельзя было!
Тесто без яиц: при варке отделялось от фарша
Фарш вообще непонятно из чего
 
[^]
YRDL
8.11.2021 - 23:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 3737
Цитата (BattlePorQ @ 8.11.2021 - 23:26)
Цитата (booch @ 8.11.2021 - 23:19)
ЗЫ: те пельмени были намного вкуснее чем нынешние, которые и пельменями то сложно назвать.

Помню я эти пельмени, да.
Раньше трава была выше и деревья зеленее. Но сейчас, поверьте, ТЕ пельмени вы бы есть не стали даже )

Я без подколов всяких, просто интересуюсь.

Отчего вы так решили? Машины времени не появилось, откуда уверенность? Сейчас химикалии нажористее? Или мясо мехобвалки придаёт изысканность? Почему тогда ели, а сейчас бы не стали?

Я каждое лето в детстве проводил в деревне, обе бабушки и мама у меня прекрасно готовили и домашней едой меня не удивить, однако я с удовольствием обедал в школьной столовой, поглощал покупные пельмени и ( впечатлительным не читать!) варил и ел (!) суп из концентратов. dont.gif

И почему я должен поверить что сейчас я не стал бы есть ТЕ пельмени?)
 
[^]
Sneg71
8.11.2021 - 23:32
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.06.11
Сообщений: 1674
Цитата (YRDL @ 8.11.2021 - 23:26)
Если земля под боком, -тогда да. Если будет логистика, -она сожрёт все плюсы.

Однозначно... Многие как раз не оценивают даже транспортные расходы, что очень сильно влияет на себестоимость. Один раз на дачу метнулся - 500 рублей только на бензин (в моем случае). На 500 рублей я картошки куплю кил 10 даже щас...

Это сообщение отредактировал Sneg71 - 8.11.2021 - 23:33
 
[^]
CTOIIKPaH
8.11.2021 - 23:33
0
Статус: Online


.

Регистрация: 18.08.09
Сообщений: 4178
Цитата (booch @ 8.11.2021 - 23:19)
Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 19:16)
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Ты то, говно, чем питался?
ЗЫ: те пельмени были намного вкуснее чем нынешние, которые и пельменями то сложно назвать.

Подпись - огонь gigi.gif lol.gif
 
[^]
xdeviator
8.11.2021 - 23:36
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 1571
пельмени в ссср врядли далеко возили. только местные. так что нельзя исключать что в койкаких регионах были из мяса и вкусные и недифицитные одновременно. в минске только третий пункт.
сейчас сколько заплатишь такие пельмени и получишь. такого говна как в детстве слава богу в моей семье не покупают.
про перец вобще поржал.
 
[^]
Сибиря4ка
8.11.2021 - 23:38
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.07.18
Сообщений: 4941
Цитата (BattlePorQ @ 8.11.2021 - 23:28)
Цитата (Гэг @ 8.11.2021 - 23:20)
само СССР

Само - это Союзо?

Что примечательно, очень много людей, восхваляющих здесь, на яп, СССР, употребляют средний род.

Запомните, неучи: СССР-Союз Советских Социалистических Республик- Советский Союз
Мужской род, а не средний
 
[^]
paxas
8.11.2021 - 23:39
1
Статус: Offline


Друзья хотят покушать...

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 828
Цитата (krechet78 @ 8.11.2021 - 19:15)
Помню ребенком ходили с мамой в магазин за ними, вкусными пельмешками из настоящего мяса. Покупали настоящее масло,ведь другого и не было тогда. И черный перец, а не пыль с пола с запахом перца как сейчас. И обязательно молочный коктейль на выходе из универсама. Вот и все счастье ребенка на вечер. Говорят были ещё Сибирские более вкусные но у нас в Ставрополь их никогда не выкидывали в продажу. Все

г.Ставрополь.

На пр.К.Макса возле Пассажа в подвале была "ПЕЛЬМЕННАЯ"

вкусные пельмешки были... vilka.gif

Это сообщение отредактировал paxas - 8.11.2021 - 23:40
 
[^]
Limitrof
8.11.2021 - 23:39
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.14
Сообщений: 2841
Цитата (booch @ 8.11.2021 - 23:19)
Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 19:16)
Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Ты то, говно, чем питался?
ЗЫ: те пельмени были намного вкуснее чем нынешние, которые и пельменями то сложно назвать.

Я тут выше писал, что хорошие пельмени по любым экономическим законам не могут стоить дешевле килограмма мяса, купи те, что стоят дороже чем в среднем кило например свинины, не вырезки, а так в среднем. Вполне себе нормальный будет продукт, уж точно лучше чем это совковая бурда у ТС на фото.
 
[^]
Silver867
8.11.2021 - 23:40
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18337
Цитата (Den4ik58 @ 8.11.2021 - 19:20)
И чай. Индийский чай

Дефицитный. Который в проднаборах на предприятиях продавали, по пачечке в одни руки. cool.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 37671
0 Пользователей:
Страницы: (30) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх