Были когда-то продукты


Страницы: (30) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

YRDL

8.11.2021 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 3737

Цитата (Limitrof @ 8.11.2021 - 22:26)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 21:59)

Limitrof

Цитата

Странные люди. Я до сих пор не понимаю, почему они думают, что кило хороших пельменей должно стоить меньше кило мяса. А работа? Мясо на фарш перекрути, специй добавь, тесто замеси, потом слепи все это в продукт. Это оборудование, это зарплаты рабочим и т.д. ну не может такой продукт по всем законам рыночным и не рыночным стоить дешевле чем исходное сырьё. Сцука почему люди такие тупые????

У них ещё еда в ресторане должна стоить по цене сырья.

Я как-то выложил маме калькуляцию, сколько стоит ее "бесплатная" картошка на даче с учетом стоимости одного часа моей работы. С тех пор она ее больше не сажает. Я ей просто в сезон покупаю сколько надо на зиму и всё.

Согласен, работа "на даче" сейчас экономически не выгодна, если только ты на ней не живёшь.
Экономически сообразен свой дом с землёй под сад-огород. И то, если есть желание на земле работать.)
А тема "своё", "бесплатное", "без химии", - это на уровне бабок у "Магнитов"

[^]

Essen9	8.11.2021 - 22:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 21.06.17 Сообщений: 29	Ооо помню, правда в Ставрополе были такие в 80х. Правда фарш в пельменях был какой-колбасный) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~тамат~~

8.11.2021 - 22:43

-3

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 29.10.21
Сообщений: 177

Цитата (МаркПатриций @ 8.11.2021 - 22:33)

Цитата (тамат @ 8.11.2021 - 21:47)

"зато 100 сартов колбасы"

так не покупай говно

Расскажи это жителям деревни сухие плоты

желательно без контакта, а то могут на вилы поднять

Это сообщение отредактировал тамат - 8.11.2021 - 22:44

[^]

666

8.11.2021 - 22:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 9954

Цитата (Tropilexen @ 8.11.2021 - 22:36)

Цитата

У вас они были слипшимися.
Ну подумайте головой, они не были задуманы слипшимися, и не были такими, если вы не поработали, как часто тут рассказывается в историях про общаги и пр.

Над чем там было работать если холодильник в магазине регулярно размораживался?
они уже слипшимися в продажу шли.

Вот не надо сочинять - с предприятия они вполне себе в товарном виде выходили. Какая-никакая система качества все-таки была.

А вот то, что по дороге и в магазине на их состояние было плевать (пох - спишем!), так это да. И следить тут за состоянием уже практически никто особо не следил - следили прежде всего чтоб не воровали.

По этой причине и норовили свежезавезенные брать, а не полежавшие в магазине.

[^]

~~sovushka22~~

8.11.2021 - 22:43

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 5.01.15
Сообщений: 816

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:35)

sovushka22

Цитата

Много ты знаешь какая пшеница была раньше. Ты даже не знаешь, сколько клейковины и какой в вашей сицилийской муке. Если бы в ней было ее мало и она была низкого качества, ты бы не ела хлеб из такой муки, настолько бы он был невкусный и крохкий.

Я мало того, что ем, и сама пеку из такой старинной муки традиционных сортов. И они очень популярны в наших пекарнях и пиццериях.
Надо понимать, что не будут подниматься так, как ваша эта богопротивная манитоба. Но здоровье у нас одно.

То что ты сама печешь не отменяет факта, что в качественной муке достаточное количество клейковины и хорошего качества. Ты же не сдавала ее на исследование в лабораторию. При малом количестве клейковины у тебя получится не хлеб, а нечто, похожее на подошву. Тесто из такой муки даже не подходит как следует.

[^]

~~Mihido~~

8.11.2021 - 22:44

Статус: Offline

Этноботаник

Регистрация: 3.11.12
Сообщений: 2991

Цитата (Апельсиняя @ 9.11.2021 - 01:13)

Цитата (Mihido @ 8.11.2021 - 20:08)

Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 22:16)

Очередной сеанс дрочки объявляется открытым.
По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Говном они небыли, это раз. Дефицитом тоже, это два. Это из личных воспоминаний. Начинка была плотной, даже резиновой, но откровенно мясной и перца не пожалели. Тесто - вот тут да: если дольше трёх минут покипит - расползались. Нормальные были пельмени. В каждом продмаге лежали. Это был такой продукт на экстренный случай, когда совсем лень готовить

Нынешние хуже.

Ну хоть кто-то правду ещё говорит.
Кроме того, что кипели 10 минут и не расползались. Ну, как не расползались, для пшеницы мягких сортов не расползались, но не аль-денте, конечно. Пельменям это не нужно.

Правду говорить, легко и приятно

[^]

Апельсиняя

8.11.2021 - 22:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56993

Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 20:40)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:38)

Цитата (Tropilexen @ 8.11.2021 - 20:36)

Цитата

Зачем? Вот просто подумайте мозгом: зачем так делать.

Похоже вас переклинило на слове "зачем".
Потому что эти холодильники имели моду ломаться. А еще эти самые пельмени могли таять пока их перегружают, а операций перегрузки могло быть много, пока их довезут в отдаленные от мясокомбината населенные пункты.
Но вам судя по всему это не объяснить.
Что же касается вопроса "Зачем это покупать?", то иногда бывает выбор - или говно или ничего.
Тоже видимо необычная для вас мысль

Почему-то тут выше выкладывали фото холодильников, которые работают до сих пор.
Если конкретно у вас ломался холодильник, и вы его не чинили, это не вина СССР, а только ваша.
Поломка холодильника сегодня - это уже вина капиталистического строя, да?

[^]

~~Bashorc~~

8.11.2021 - 22:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 9906

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:44)

Вы серьезно думаете, что в магазинах продукты в таких холодильниках хранились?

[^]

Olga654

8.11.2021 - 22:46

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 462

Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 22:40)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:38)

Цитата (Tropilexen @ 8.11.2021 - 20:36)

Цитата

Зачем? Вот просто подумайте мозгом: зачем так делать.

да тупо фур-холодильников не было тогда столько, чтобы нормально перевозить продукты во все концы страны. Везли в обычных грузовиках и это всё сто раз размораживалось и таяло и таким уже приходило в магазины, где снова замораживалось.

[^]

666

8.11.2021 - 22:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 9954

Цитата

а с чего ты взял, что пачку пельменей перед покупкой мы в руки брали? Хочешь сказать, что они у нас свободно на прилавках лежали? А вот и нет.

Покупка именно с этого начиналась: просили продавца дать пачку из холодильника и трясли её. Если внутри пельмени гремят, значит замороженные, можно смело брать!

[^]

Апельсиняя

8.11.2021 - 22:47

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56993

Цитата (sovushka22 @ 8.11.2021 - 20:43)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:35)

sovushka22

Цитата

Это не качественная мука, а быдлокорм, простой в обработке, клейковина - удобна для производителя, вот и вся история.

[^]

УЧК

8.11.2021 - 22:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.03.16
Сообщений: 8196

Цитата (EVM @ 8.11.2021 - 22:21)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:01)

Цитата (Периндоприл @ 8.11.2021 - 20:00)

В СССР? Газировка в автоматах по 15?
А пиво тогда почём было в автоматах?

Монета такая 15 копеек, ну что ты как маленький, все автоматы на нее были рассчитаны. А не 3 вовсе!

Мадам, вам уже говорили, что вы ебанутая?
Уверен, что я не первый с таким откровением.
Уж простите.

она, по крайней мере, слово "сарказм" знает, в отличие от...

[^]

~~Галорец~~

8.11.2021 - 22:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.06.20
Сообщений: 11467

Цитата (ARSAKOV @ 08.11.2021 - 19:16)

Эх,попробовать бы их сейчас....тогда и водка была другая!На троих раздавишь пузырь и красота,а сейчас два возьми мало...

Каждый пищекомбинат, при заводах, лепил эти пельмени.
Вкус, был разный.
Масло, бывало и отвратительным
Не жили вы , в СССРэ
Или это были, очень тепличные места

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Апельсиняя

8.11.2021 - 22:48

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56993

Цитата (666 @ 8.11.2021 - 20:46)

Цитата

В смысле не брали в руки? Пельмени лежали в холодильниках, из которых их брали покупатели своими руками, собственно.

[^]

Xaptym

8.11.2021 - 22:50

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 19.05.17
Сообщений: 100

Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 19:16)

По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Серого цвета, из муки грубого помола.. Иногда в тесте попадались мелкие веревочки.. А начинка розовая, с вкраплениями непонятно чего. ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ. А воспоминания адекватных людей - в жопу. У меня свои есть.

[^]

PapaRimskiy	8.11.2021 - 22:51 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 3403	Вот то что наф ото - отличные пельмени?? Да ужж... Похоже ТС голодал и в канаве жил. Эту дрянь даже холостяки брезговали покупать. Слипшийся в колобок кусок серого теста и перемолотых хрящей, жил и остатков мяса. Вонь стояла во время варки неимоверно тошнотворная. Один раз по моей просьбе родители купили - на всю жизнь запомнил это рыготину.
	[^]

~~Поджегсараев~~

8.11.2021 - 22:51

Статус: Offline

не дорого

Регистрация: 20.07.21
Сообщений: 725

Цитата (krechet78 @ 8.11.2021 - 19:15)

Помню ребенком ходили с мамой в магазин за ними, вкусными пельмешками из настоящего мяса. Покупали настоящее масло,ведь другого и не было тогда. И черный перец, а не пыль с пола с запахом перца как сейчас. И обязательно молочный коктейль на выходе из универсама. Вот и все счастье ребенка на вечер. Говорят были ещё Сибирские более вкусные но у нас в Ставрополь их никогда не выкидывали в продажу. Все

Я помню, что это был один комок из слипшейся хуйни

[^]

Апельсиняя

8.11.2021 - 22:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56993

Цитата (Xaptym @ 8.11.2021 - 20:50)

Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 19:16)

По воспоминаниям адекватных людей фабричные пельмени в СССР были редким говном. Правда еще и дефицитным

Ничего, что сегодня мука "серого цвета" с отрубями стоит дороже отбеленной?
Или вы застряли в прошлом веке?

[^]

Апельсиняя

8.11.2021 - 22:53

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56993

Цитата (Поджегсараев @ 8.11.2021 - 20:51)

Цитата (krechet78 @ 8.11.2021 - 19:15)

Я помню, что это был один комок из слипшейся хуйни

Все претензии - к родителям.

[^]

666

8.11.2021 - 22:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 9954

Цитата (Olga654 @ 8.11.2021 - 22:46)

Цитата (Bashorc @ 8.11.2021 - 22:40)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:38)

Цитата (Tropilexen @ 8.11.2021 - 20:36)

Цитата

Зачем? Вот просто подумайте мозгом: зачем так делать.

Так и не возил никто далеко по этой причине - выше вон пример приводил: 30 км от нас пельменей в продаже уже не было.

Впрочем надо заметить что зато даже в крупных сёлах свои мясокомбинаты были. Пельмени может и не делали - оборудования не было, но окрестности мясом обеспечивали - по крайней мере на бумаге. Засада-то в плановой экономике и распределении по нормативам была, которые народ в рамках соблюдения социалистической справедливости почему-то блюсти не хотел.

[^]

bunny3247	8.11.2021 - 22:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.04.16 Сообщений: 9233	В Москве вкусные пельмени были в красно-белых пачках. И сейчас такие выпускают. Но маленькие домашние пельмешки куда лучше. Особенно если телятину и поросятину покупать у проверенных временем людей.
	[^]

Olga654

8.11.2021 - 22:54

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 27.04.13
Сообщений: 462

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:48)

Цитата (666 @ 8.11.2021 - 20:46)

Цитата

в Горьком - нет

[^]

KEX84	8.11.2021 - 22:55 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.07.15 Сообщений: 13903	по-моему, в то время классные пельмени были либо в Пельменных (не знаю почему, но пару раз с батей там их лопал и был в восторге), либо самолепные. А магазинные старались не брать, точнее, это даже крайне редким событием было Это сообщение отредактировал KEX84 - 8.11.2021 - 22:56
	[^]

Апельсиняя

8.11.2021 - 22:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56993

Цитата (Olga654 @ 8.11.2021 - 20:54)

Цитата (Апельсиняя @ 8.11.2021 - 22:48)

Цитата (666 @ 8.11.2021 - 20:46)

Цитата

в Горьком - нет

Не было универсамов?

[^]

666

8.11.2021 - 22:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 9954

Цитата (Поджегсараев @ 8.11.2021 - 22:51)

Цитата (krechet78 @ 8.11.2021 - 19:15)

Я помню, что это был один комок из слипшейся хуйни

Между прочим у меня дядя так пельмени варил, что у него слипшийся комок получался. Просто воды мало брал, и мешать в процессе варки ему было лень. Мотивировал это тем что так бульон крепче получается - его он тоже выхлёбывал. А пельменный комок ложкой в тарелке раздербанивал.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37672
0 Пользователей: