Пятничная полемика. Про вино

Вот вкусное)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Агора Крымское вполне.

Это сообщение отредактировал Dio575 - 23.10.2021 - 02:47

Делаю своё вино из черноплодной рябины аронии, красной рябины. Очень вкусное получается. Но нынче у меня неурожай черноплодки, поэтому добавил сок ранетки "Уральское наливное". Весной будем пробовать.
А по теме - хорошо, когда вино на столе или в погребе, и хуже, когда его нет.

Это сообщение отредактировал ПавелUrman - 23.10.2021 - 04:00

вторая ,слева ,юг франции,Лангедок-Руссильон .по мне ,pays d'oc выпускает самые вкусные и ароматные вина в мире .даже ширпотреб из pays d'oc вкуснее многих из замков бордо ,тем более, предпочтительнее из представленных рядом.

мне нравится Bosco полусухое

Третий год сам вино делаю. Состав: только виноград. Виноград привозной. Вино с магазинным не сравнить.

Тогда назовите хорошее вино за "около 300 руб"

Десять лет назад когда только-только познакомиться с нынешней женой и поныне самой любимой и желанной . Пошел к ней на свидание , Татьянин день и она Татьяна )) Денег на кармане мало а удивить охота мужик всётаки, купил хризантему в горшке в место букета роз и по пути к её дому магазинчик маленький торгуют только алкашкой зато всякой разной . От магазина до дома одну остановку шол пешком , всё боялся цветок заморозить в бумагу завёрнутый . Подмёрзли правда руки но не отом желаю ) купил вина бутылку Испанское полусладкое на звание не запомнил к великому моему сожалению ) всего одну денег больше не было . Мы пол ночи кувыркались в постели , пили с горла ели сыр надздам с большими дырками , утро меня ещё на два подряд хватило не вы немая)) Понятно что Амур и всё такое ) я тогда в себя поверил подумал вот и молодость вернулась , а мне то 35 тогда и пенсия уже по инвалидности была. Спасибо таму нейрохирургу что мне посоветовал белое вино пить , чтобы с ума от боли не сходить . В пояс поклонился бы ему , к сожалению фамилию не помню..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я предпочитаю Мадейру

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DOCG, AOC - практически всегда беспроигрышный вариант.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да вот, просто последнее, что я покупал, сорта Неро Д'Аволо как раз

имхо большинство содержимого бутылок в магазинах, ничего общего с вином не имеет. жадность и маркетинг, вот ориентиры производителей масс маркета.
стал замечать, только открыв бутылку вина не из холодильника, откровенный запах спирта ( сразу) ни одно вино не может так пахнуть. стал готовить алкогольные напитки сам. пиво, жигулевское еще по советским гостам, вино, правда из вишни ( виноград у нас не вызревает) виски и бурбон, отстояв хотя бы год в дубовой бочке, имеют очень приятный вкус, пьются как вода и не оставляют похмелья.

А с чем имеет? Из чего оно сделано?

Вино может быть только из ВИНОграда.

Понравился South Point Pinotage из П-ка, да и вообще вина Чили и ЮАР приятно радуют

Это сообщение отредактировал koloxander - 23.10.2021 - 12:47

Бутылек настоящего вина 0,7 сейчас стоит в районе 1000, можно найти по акции 800-900. Всё ,что ниже этих цен - спиртуозная смесь красителей ,ароматизаторов и диоксида серы (последствия "Горбачевского президентства"). Хорошее настоящее винцо найти очень трудно, но возможно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из порошка же

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Солнцедар никто не потреблял?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из последних вот очень интересное вино

Только Агдам, 13, 777 и Кавказ

В вине надо отталкиваться от сорта винограда к которому душа лежит. А дальше экспериментировать с производителями. Сам предпочитаю Испанию Риоху сорт Темпранильо, Италия сорт Неббиолло и кое-что из Грузии, например Оджалеши. Вот домашняя заначка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мальбек, Аргентина

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А у меня примерно твкое на каждый вечер (живу в винопроизводящей стране)

ни в какое сравнение с Коктебелем и Солнечной долиной АГОРА не идёт.

на дерево ложится отлично, стойкая окраска!

но Чёрный Доктор всё же...
это для любителей десертных вин.

Я всегда заруливаю по дороге на завод, затариваюсь на время отдыха.