Как стать самогонщиком в современной России


Страницы: (201) « Первая ... 119 120 [121] 122 123 ... Последняя »	ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]

дикийпрапор	6.02.2017 - 10:04 [ показать ] 3
Статус: Offline пожарнег-пинсианер Регистрация: 24.11.11 Сообщений: 6721	AlexZombie ,спасибо за понятный ответ.
	[^]

lwabakan

6.02.2017 - 10:15

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 13.08.14
Сообщений: 242

Цитата (дикийпрапор @ 6.02.2017 - 13:23)

Коллеги,на втором перегоне,головы отделяю покапельно,а тело когда пошло,можно газу(тепла) прибавить, а то очень долго перегоняется.

Я добавляю. Перегоняю на Стилман-Компакт. Головы покапельно, потом добавляю что бы струйка бежала.
http://doctor-gradus.ru/info/articles/pro_...distillyatsiyu/

Это сообщение отредактировал lwabakan - 6.02.2017 - 10:17

[^]

дикийпрапор	6.02.2017 - 14:21 [ показать ] 3
Статус: Offline пожарнег-пинсианер Регистрация: 24.11.11 Сообщений: 6721	Выгнал 8л СС градусы не измерял(тёплый).Вынес на холод ,завтра вторую погоню,вдумчиво и долго.
	[^]

dude29	6.02.2017 - 18:20 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.13 Сообщений: 8198	дикийпрапор Есть калькуляторы и таблицы коррекции показаний спиртометра, в зависимости от температуры. Просто для информации. Вот тут например http://alcodistillers.ru/correct.html
	[^]

~~папаигоря~~

6.02.2017 - 18:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.14
Сообщений: 6232

Цитата

если же о зерне речь идет, не соглашусь
разница - огромна!

а подробнее , в сравнении что с чем?

Цитата

слышал мнение что спиртовые выдерживают бОльший % алкоголя в браге,поэтому и дохнут позже набраживая %

тоже так читал

[^]

дикийпрапор	6.02.2017 - 18:45 [ показать ] 3
Статус: Offline пожарнег-пинсианер Регистрация: 24.11.11 Сообщений: 6721	dude29 ,я знаю 1гр по Цельсию=0,3 гр по алкоголю.Термометр электронный заказал ,жду. Т.е. сэм 40 гр по цельсию показывает 48% алк,то при 20 гр по цельсию будет 48-(40-20)0,3=42% Это сообщение отредактировал дикийпрапор* - 6.02.2017 - 19:44
	[^]

Влад19

6.02.2017 - 20:15

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.10.14
Сообщений: 93

Цитата (дикийпрапор @ 6.02.2017 - 18:45)

dude29 ,я знаю 1гр по Цельсию=0,3 гр по алкоголю.Термометр электронный заказал ,жду.

Т.е. сэм 40 гр по цельсию показывает 48% алк,то при 20 гр по цельсию будет

48-(40-20)*0,3=42%

Там зависимасть не прямая. 48% при 40грЦ будет 40,2 %

1.На Андроиде есть Калькулятор самогонщика. Полезная прога. и коррекцию спиртуозности от температуры и разбавление удобно считать. Главное, всегда под рукой на телефоне.

2. Если еще не обзавелся комплектом АСП3, то рекомендую китайский комплект спиртометров. К Набору китайских спиртометров идет книжица с таблицей коррекции, и градусник спиртовой, все это в кейсе. Деньги вменяемые и удобно.

Это сообщение отредактировал Влад19 - 6.02.2017 - 20:16

[^]

дикийпрапор

6.02.2017 - 21:01

Статус: Offline

пожарнег-пинсианер

Регистрация: 24.11.11
Сообщений: 6721

Цитата

. Если еще не обзавелся комплектом АСП3, то рекомендую китайский комплект спиртометров. К Набору китайских спиртометров идет книжица с таблицей коррекции, и градусник спиртовой, все это в кейсе. Деньги вменяемые и удобно.

Обзавёлся,даже АС-3 есть.Термометр электронный жду.
Вообще,завтра третий раз в жизни гнать буду,дробно.

Это сообщение отредактировал дикийпрапор - 6.02.2017 - 21:16

[^]

~~latggentl~~

6.02.2017 - 21:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034

Цитата (папаигоря @ 6.02.2017 - 15:35)

Цитата

если же о зерне речь идет, не соглашусь
разница - огромна!

а подробнее , в сравнении что с чем?

Цитата

слышал мнение что спиртовые выдерживают бОльший % алкоголя в браге,поэтому и дохнут позже набраживая %

тоже так читал

при сбраживании солода хорошими вискарными дрожжами, и спиртовыми или пекарскими

разница во вкусе и запахе

и выходе, в некоторых случаях

[^]

Artreds

6.02.2017 - 21:48

Статус: Offline

homorectificarius

Регистрация: 6.10.14
Сообщений: 3299

Цитата (дикийпрапор @ 6.02.2017 - 21:01)

Цитата

Обзавёлся,даже АС-3 есть.Термометр электронный жду.
Вообще,завтра третий раз в жизни гнать буду,дробно.

всё когда то случается в первый, второй и третий раз))). Удачи!

[^]

~~latggentl~~

6.02.2017 - 21:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034

Цитата (Влад19 @ 6.02.2017 - 17:15)

Цитата (дикийпрапор @ 6.02.2017 - 18:45)

кстати, кто каким калькулятором пользуется?

я скачал штук 5 поначалу , и ох...удивился - все по разному считают!

я вот этим пока
https://therumdiary.ru/kalkulyator-razbavleniya-spirta-vodoj

Это сообщение отредактировал latggentl - 6.02.2017 - 21:54

[^]

~~latggentl~~	6.02.2017 - 21:52 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.06.14 Сообщений: 5034	Ravenmax, поздравляю со вступлением в ряды! выгнал уж первую, поди?
	[^]

Artreds	6.02.2017 - 22:12 [ показать ] 3
Статус: Offline homorectificarius Регистрация: 6.10.14 Сообщений: 3299	latggentl Бро, вот этим пользуюсь Калькулятор самогонщика, проверял его точность, все в норме, а для андройда Помощник самогонщика, списывался с автором, по моей просьбе он добавил формулу коррекции спирта по температуре, после этого я решил её прикупить, но бесплатная версия вполне себе рабочая.
	[^]

dude29	6.02.2017 - 23:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.13 Сообщений: 8198	latggentl Домашний самогон на андроеде и калькулятор спирта на яблоке.
	[^]

~~latggentl~~	7.02.2017 - 00:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.06.14 Сообщений: 5034	Artreds dude29 спасибо, товарищи! буду сравнивать а таблицу корректировки по температуре хорошо бы распечатать ваще, как я у мужика на трубе видал п.с. на яблоке - энто apple? Это сообщение отредактировал latggentl - 7.02.2017 - 00:25
	[^]

Ravenmax

7.02.2017 - 05:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.12.12
Сообщений: 9571

latggentl

Цитата

Ravenmax, поздравляю со вступлением в ряды!

выгнал уж первую, поди?

Спасибо за поздравления!)
Я сумел накосячить с гидромодулем в первый раз. Брага сначала заиграла, потом успокоилась и начала было осветляться. Спросил совета у хорошего знакомого, тоже любителя этого дела. Добавил воды, покрошил хлеба. Завелась. Сейчас третий день активного брожения. Жду, читаю..

Это сообщение отредактировал Ravenmax - 7.02.2017 - 05:36

[^]

дикийпрапор	7.02.2017 - 07:40 [ показать ] 3
Статус: Offline пожарнег-пинсианер Регистрация: 24.11.11 Сообщений: 6721	Ravenmax ,удачи!
	[^]

AlexZombie

7.02.2017 - 09:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 5263

Цитата (Ravenmax @ 7.02.2017 - 05:35)

latggentl

Цитата

Ravenmax, поздравляю со вступлением в ряды!

выгнал уж первую, поди?

Я для себя понял, что прикормка сахарной браги - пустое дело, значительно дело не улучшает. Видимо, подкормка исторически требовалась только для хилых диких дрожжей, ЧКД бродят нормально при любых обстоятельствах, качественные хлебопёки (Сафы, Пакмайя) и подавно.

Вот пивные верховые дрожжи, сцуко, вот те капризные. Пока никак не могу с ними подружиться. Разбраживаются долго, сутки бродят бурно, потом затухают почти в ноль. Видимо, специфика.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 7.02.2017 - 09:20

[^]

~~top000~~	7.02.2017 - 09:44 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.01.10 Сообщений: 2771	В статье о граппе нашел указание, что виноград должен быть незрелым. Первый сбор такой и был. Но потом "выпал из дела" на работу и последний сбор был уже спелого. Разница очень заметная. Почему - вот, наткнулся. http://vinograd.info/info/fiziologiya-vinograda/dyhanie.html Общее - при созревании все в глюкозу, а для аромата и вкуса - это вредно. Еще попалась книжка Нягу И. Производство коньяка и кальвадоса в Молдавии. Читаю. Откровение во многом. На ХД она есть в библиотеке.
	[^]

Ravenmax	7.02.2017 - 09:53 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.12.12 Сообщений: 9571	AlexZombie Хлеба накрошил по совету. Дрожжи Хмельные, красноярские дикийпрапор Спасибо!
	[^]

Влад19

7.02.2017 - 13:47

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.10.14
Сообщений: 93

Цитата (top000 @ 7.02.2017 - 09:44)

В статье о граппе нашел указание, что виноград должен быть незрелым. Первый сбор такой и был. Но потом "выпал из дела" на работу и последний сбор был уже спелого. Разница очень заметная. Почему - вот, наткнулся. http://vinograd.info/info/fiziologiya-vinograda/dyhanie.html Общее - при созревании все в глюкозу, а для аромата и вкуса - это вредно. Еще попалась книжка Нягу И. Производство коньяка и кальвадоса в Молдавии. Читаю. Откровение во многом. На ХД она есть в библиотеке.

Наверное это справедливо и с другими фруктами.
Делал сэм из яблок. То что делал в середине лета, когда яблоки не совсем зрелые - очень ароматный. Осенью свояк дал мешок спелых желтых яблок - ничего особого, еле еле уловимый аромат. Конечно из за сорта многое зависит, я в сортах не разбираюсь. Но тогда я это отметил с удивлением что вкусные зрелые яблоки особо аромат не отдали, а всякая кислятина играла запахом

[^]

~~top000~~

7.02.2017 - 14:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.01.10
Сообщений: 2771

Цитата (Влад19 @ 7.02.2017 - 13:47)

а всякая кислятина играла запахом

Это же прекрасно! Кислятину почти даром отдают, да и дички полно. Плохо, что коньяк только из белого винограда. Новость-то.

Значит граппу буду гнать. Не хуже получается. Только виноград внимательнее отбирать.

[^]

test357

7.02.2017 - 16:49

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 27.05.15
Сообщений: 842

Цитата (top000 @ 7.02.2017 - 09:44)

Это интересная мысль, надо будет испытать

[^]

Artreds	7.02.2017 - 19:32 [ показать ] 1
Статус: Offline homorectificarius Регистрация: 6.10.14 Сообщений: 3299	Сегодня сделал первый перегон рисовой на ферментах, результат как и раньше отличный, поставил один бак с пшеницей для выращивания диких дрожжей, а второй бак стоит пустой, чешу репу что делать, чем наполнить, всё думаю про грпапу, на балконе лежит 10 кг жмыха изабеллы после осенних экспериментов, но я так понимаю, что то что получится граппой назвать будет нельзя, получится сахарная брага с виноградным жмыхом ???
	[^]

logusss

7.02.2017 - 19:44

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.07.12
Сообщений: 1367

Цитата (Artreds @ 6.02.2017 - 22:12)

latggentl Бро, вот этим пользуюсь Калькулятор самогонщика, проверял его точность, все в норме, а для андройда Помощник самогонщика, списывался с автором, по моей просьбе он добавил формулу коррекции спирта по температуре, после этого я решил её прикупить, но бесплатная версия вполне себе рабочая.

В этих формулах не учитывается контракция.

КОНТРАКЦИЯ (лат. contractio), сжатие объема раствора, обусловленное взаимодействием между молекулами воды и спирта при их смешивании.

Попробуйте этот.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 243937
0 Пользователей: