Как «мусорная» рыбка в СССР превратилась в настоящие деликатесные шпроты

Запретили жидкий дым??
То-то я смотрю, осетрина гк какая-то невкусная стала...
Вместо дыма заливают какой-то хренью

шпроты вкусные, только где ты их сейчас найдешь правильные. сделанные по советской технологии. сплошное дерьмо кругом, но зато с липовыми этикетками. типа Рижские и задорого.

Шпроты из кеты и сёмги? Что курил или ел афтор статьи? Килька, хамса, салака, но как запихнуть в банку рыбку весом грамм в 700? Полный дебил, или он с Балтики ездил на места нереста красной рыбы, на Камчатку, например, и мальков ловил? Ска, наберут идиотов по расписанию

По поводу новости "В Латвии закрылся последний рыбоперерабатывающий завод в стране"..
Поиском выдало кучу предприятий, вот пара, для примера:
https://www.karavela.lv/ru/kompanija/
http://www.abholding.lv/ru/companies/vzkk
И шпроты тоже делают.

Жирная копчёная рыба в консервах? Мне организм мой пару раз неплохо так намекнул, что не самый лучший это выбор...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А шпроты причём?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

"Многие ели из консервированной банки" - из консервной, сука!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если несложно приведи пример с фото - а то я до старости дожил не разу не видел консервов из голов и хвостов.
И насколько вне известно их перерабатывают на рыбную муку для удобрений.
Но некоторым пиздануть хуйню это как два пальца об асфальт

Так ты не покупай дермо за 25 рублей бери нормальные в стекле там все видно

Прекрасная идея а тоже наверное так поступлю

в итоге СССР решил обосрать? консерв было рыбный море, любых! салака, палтус, макрель, и тд. все до 50-60 копеек, и кальмары вкуснючие были и много чего.а шпроты были дорого, чтоб поддержать эту сраную прибалтику, чтоб они на запад не косились. хотя уже тогда было понятно-, что гавно всплывет

Надо же, какая неожиданность.
"Копчёные" и "в томатном соусе" одновременно - неужели не насторожило?

Вот не помню фирму, но есть какие-то в таких банках вообще несъедобные.
А так "вкусные консервы" вроде ничо

У детей около 30 000 вкусовых рецепторов, поэтому они очень чувствительны к той еде, которая взрослому человеку может показаться слабо острой или кислой. Но уже к 18 годам остается только треть от них.

К 60-70 годам количество рецепторов уменьшается еще вдвое. Пожилые люди уже плохо ощущают разницу между сладким, горьким, кислым, еда кажется им пресной, либо они жалуются на то, что вкус какой-то не такой. Обоняние кстати тоже с возрастом ухудшается. Пожилым трудно различать запахи, они могут их не чувствовать вообще.

Всё прекрасно с выпуском аудиотехники и экспортом с ней..
Встречный вопрос, что с предприятиями в России, которые выпускали все эти маяки, романтики, весну и прочее..
https://rrr.lv/

ebamarama

В 90-е приезжал итальянец на наладку оборудования, в конце, на небольшом банкете он с каждой шпротины снимал шкурку.

Ну, когда-то продвинутые европейцы и помидоры считали ядовитыми...

Вот, залез специально в Вики почитать.

2020 год VEF Radiotehnika RRR завершил с оборотом 30 509 евро и прибылью в 9753 евро. Собственником предприятия явился Юрий Малеев.

Ржаного хлеба, так-то, полно белого.

Да. И небо голубее и трава зеленее. Согласен. Ностальжи.

Так чего Вики, вот официальные данные, 1 лат 0.8 евро..

В каждом магазине завались. Если хочешь прям топовую, у нас в городе магазин есть "О, Море".

Ну, из одних хвостов и голов я тоже не видел, а месиво можно свободно купить в консервах, к примеру, под названием "Килька в томате".
Их и раньше называли "братская могила", хотя тогда рыбы было завались.
Ещё помню с советских времён, когда ходил на рыбаках в море, в некоторые рыбные консервы по технологической карте заливали оливковое масло. У нас в базе было своё производство, огромные холодильники, магазин там же, у проходной.
Ещё у причала стояло судно, ПР(производственный рефрижератор), на котором катали консервы и пресервы. Ассортимент был весьма внушительный. Пресервы в масле, в горчичной заливке, в винном соусе и пр.

Дедушка, служивший морским пограничником на Дальнем Востоке привозил из тех краёв банки шпрот. С одной стороны, они были у него в пайках, с другой, продавались в магазинах "Океан". Магазинов "Океан" в том провинциальном городе, где я провёл детство, не было и шпроты, привезённые дедушкой шли "на ура". И да, те шпроты были лучше нынешних.