То самое меню из советского прошлого

А у меня на работе именно такая столовка.
БЕСПЛАТНО

Пышки в Питере.
В Столице - пончики.

Хз. Советские столовые впоминаю с далеко не позитивными эмоциями. А вот например в студенческой столовой в начале 2000х кормили очень хорошо. За копейки подавали первое ,второе , салат и охуенный ледяной компот из сухофруктов. После бурных студенческих пьянок с утреца заказывал сразу 2-3 стакана и это был божественный нектар, который быстро приводил в чувство

збс кормили, я после школы обедал на 50 коп до отвала, до дома далеко ехать было. еще 50 на сиги оставалось.

Заводскую столовую до сих пор добрым словом вспоминаю...

"Яйца и пальцы в соль не макать!"

ААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!! Верните эти столовки с этим меню!!!!!
Уже тошнит от Шаверм и Смаков/Макодональдов и иже сними

У меня в Благовещенске (Дальний Восток) в 5-10 минутах пешком от работы штук 5 таких столовых можно найти. Обед 100-180 рублей(окрошка, какая-нибудь каша типа гороховой или гречневой или картофельное пюре, котлета/шницель, компот). Считал это нормой, а тут оказывается все с таким восторгом эти столовые вспоминают... Где же вы питаетесь тогда? :)

Ну вот, теперь пойду чистить холодильник после таких то картинок.... А потом мне все мозги прокомпостируют за это дело

мне в каком месте удивиться? я на заводе работаю, у нас отличная столовая, и аппараты с газировкой , я не очень стар, но успел кусочек запомнить, все так же ...

Мяса только не клади много! Процентов 5, не более! А жиру побольше клади!

При готовке приговаривай вот это:

Крым. Новый Свет. Фотки , правда не мои.)))
Такая вот Заводская столовка СССР:

https://www.google.ru/search?q=%D1%81%D1%82...iw=1280&bih=899

Всё вполне съедобно, сам пробовал. Не надо отечественный общепит ругать!

Это сообщение отредактировал Romik1974 - 15.07.2015 - 06:57

Почему же из прошлого? Я и сейчас такое ем. Столвые никуда не делись, просто они не украшены цветстыми вывесками и как работали для сотрудников предприятий так и работают.
Сам хожу питаться в столовую завода, по близости, советское время здесь остановилось.

не удивили нисколько, по Челябинску таких столовых много, но самые нормальные заводские. поесть можно в пределах 150 рублей, и объесться.
А в нашей организации, правда только в московском головном офисе, такая столовая для сотрудников, еще и на корпоративном сайте меню с ценами выложили гады.

Меню 14.07.2015

Супы рублей

Борщ Украинский. 38

говядина, свекла, капуста, картофель, томатная паста, лук, морковь, чеснок, сахар

Масса: 250гр.

Суп картофельный с брынзой. 38

картофель, брынза, морковь, лук, томат

Масса: 250гр.

Рассольник Ленинградский. 39

куриное филе, картофель, перловка, морковь, лук-репка, огурцы соленые, специи

Масса: 250гр.

Окрошка овощная. 35

квас, картофель, лук, огурцы, редис красный , яйцо ,сахар ,зелень

Масса: 250гр.

Салаты рублей

Салат из свежих помидоров с зелёным луком. 45

Помидоры, зелёный лук

Масса: 125гр

Салат мясной со свежими огурцами. 49

говядина, картофель, огурцы свежие, яйцо, салат китайский.

Масса: 125гр.

Салат Витаминный. 36

капуста, яблоки, зелень, морковь

Масса: 125гр

Салат из горбуши с картофелем. 45

горбуша, картофель, морковь, яйцо, лук, соль, специи.

Масса: 125гр.

Винегрет овощной. 36

картофель, морковь, огурцы, , свекла,

Масса: 125гр.

Салат Фунчоза с корейской морковью. 36

Лапша рисовая , масло растительное, кунжут, соус соевый, морковь по -корейски.

Масса: 125гр.



Горячие рублей

Котлеты Полтавские. 62

Говядина, свинина, соль, специи, сухари панировочные ,масло растительное, чеснок.

Масса: 100гр.

Курица отварная. 97

Курица, лук-репка, специи

Масса: 140гр Диетическое

Куриные оладьи. 62

Куриное филе, яйцо, мука ,соль, специи, масло растительное, морковь, майонез

Масса: 100гр.

Треска с капонатой из томатов и перца. 97

Филе трески, соль,перец белый молотый,масло растительное ,лук, перец сладкий ,

помидоры ,лимоны, специи, чеснок.

Масса: 75/30гр.

Свинина аппетитная. 97

Свинина, соль, масло растительное, специи, лук, помидоры,

огурцы консервированные, соус молочный.

Масса: 75/50гр.

Кабачки тушеные с помидором. 77

Кабачки ,масло растительное, соль, специи ,помидоры

Масса: 200гр.

Печень Азиана. 77

Печень куриная, специи, лук репка, горчица, лимоны, Орегано, масло растительное.

Масса: 75/50гр

Баклажаны жареные с овощами. 77

Баклажаны, лук, морковь, масло растительное, соль, томатная паста, помидоры

Масса: 200гр.

Гарнир рублей

Картофель отварной. 35

картофель, соль, масло подсолнечное

Масса: 150гр

Чечевица по-мексикански. 35/17,5

чечевица, соль, перец, лук, морковь, масло, соус томатный, чеснок

Масса: 200гр.

Рис. 35/17,5

рис, соль, масло подсолнечное

Масса: 200гр.

Кефир, Ряженка 20

200мл

Компот 12

200мл

Сок в ассортименте 17

200мл

Станция Гриль рублей

Овощи гриль. 77

перец сладкий, кабачки,, перец черный, соль, масло оливковое , лук

Масса: 150гр

Жаркое по-домашнему. 128

говядина, шампиньоны, картофель, лук-репка, масло растительное,

специи, томатная паста, соль, чеснок.

Масса: 250гр.

Свинина гриль. 95

Свинина, масло растительное, соевый соус, соль, перец черный, чеснок, салат , помидоры, огурцы.

Масса: 75/50гр.

Станция Вок рублей

Вок со свининой. 128

шампиньоны, крахмал, рисовая лапша, масло растительное,

вырезка свиная, сахар, соль, соевый соус, перец черный, цукини,

чеснок, соус устричный, имбирь, морковь, кунжут, брокколи

Масса: 330гр.

Вок с овощами. 95

шампиньоны, крахмал, рисовая лапша, масло растительное, брокколи, сахар,

соль, соевый соус, перец черный,

цукини, чеснок, соус устричный, имбирь, морковь, кунжут

Масса: 330гр.

Станция Салат бар рублей

Салат Охотничий. 33

колбаса в/к, картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук.

Масса: 100гр

Салат из краснокочанной капусты. 33

Капуста краснокочанная, масло растительное ,соль, специи, сахар

Масса: 100гр

Салат с крабовыми палочками. 33

кукуруза, рис, яйцо, крабовые палочки, лук .

Масса: 100гр.

Салат из свежих помидоров. 33

помидоры

Масса: 100гр.

Салат Китайский. 33

китайский салат

Масса: 100гр

Салат из редиса красного. 33

Редис красный

Масса: 100гр

Салат морковный с ананасом. 33

Морковь, ананас консервированный..

Масса: 100гр

Салат капустный с горошком. 33

капуста б/к, горошек консервированный, уксус столовый, сахар, соль, масло растительное.

Масса: 100гр

Салат Фунчоза. 33

лапша рисовая, огурцы, морковь по-корейски, перец маринованный.

Масса: 100гр.

Ну, пост плюсанул, но вот подача! «Совдеп», «совковые столовые» и пр. резануло взгляд.
Нихрена не согласен с негативом. Может, еда и не была как в этих ваших бургеркингах, зато рацион рассчитывался по калориям к каждой профессии, и жирдяев не было в таком количестве. Ну, глутамат натрия в качестве усилителя вкуса не клали, так может и к лучшему

Пойду в столовку схожу. Невозможно вас всех слушать! )))
Доброе утро!!!

кто ноет "верните" - вперед на заводы. там все так же осталось. только дороже немного.

Чувствуется какая-то подколка в слове "деликатес"..
Мои родители были не самыми бедными в то время и кушали мы неплохо, но я и сейчас довольно часто обедаю в прекрасной совковой столовой (очень кстати популярной) и обожаю эту еду!

Нехер гнать на СССР, столовки, кафе, рестораны были как и сейчас где-то плохие где-то хорошие и так во всем мире.

Нет))) На производстве упаковки, в том числе и для пищевых продуктов.

не женат шоле?

автор баклан. наверное это в его снах что-то размешивали. все было вполне нормальным и вкусным. и сейчас такие столовые есть, просто автор баклан и на заводах ни разу не был.
пусть жрет свой жаренный хлеб, который за год не черствеет, и пьет свою газировку, которая наполовину состоит из красителя и сахарозаменителя. варенное яйцо ему не нравится. ущербный, уже привык к еде из нефти, от органики нос воротит.

Это сообщение отредактировал Snap01 - 15.07.2015 - 14:24

Когда в обеденное время я,внезапно,нахожусь в центре Москвы,то предпочитаю харчеваться в "Жигулях".Всё просто и по советски:первое,второе,компот = 199 руб!

В рабочих столовых мужики питались за талоны. Эта система и сейчас кое-где действует. Например, в УК "Русал" один талон - это первое (на выбор, само собой), второе с мясом (курица/рыба/свинина, в разных вариантах исполнения), "компот" и один фрукт, тоже на выбор. Для Москвы - это совсем неплохо........
А на Орском НПЗ один талон - это 30 руб., на день.

Отец при СССР брал талоны в рабочую столовую, а я на них питался. Столовка, к тому же, была недалеко от нашего огорода,- и это было удобно и романтично.

Тот, кто жил и питался по-советски,- в таких столовых вполне может кушать. Привычка нужна просто. В нищих странах и не такое жрут - ещё и причмокивают.

Я совок - старый уже. И, вот, что вам скажу, в те славные времена продукты из которых готовили в столовых или в другом общепите, было сплошное на все 100% "импортозамещение". То, что мы ели, можно было есть и детям, и взрослым. Сейчас кажущее пластмассовое изобилие, а не еда. Сам люблю готовить, но в последнее время готовлю то, что годами готовил, а результат уже не тот. Никогда в жизни не выбрасывал еду, а сейчас приходится.