К вопросу общественного питания в прошлом веке


Страницы: (20) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

alxtan

3.01.2022 - 21:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.05.14
Сообщений: 2326

Цитата (SilverKraken @ 3.01.2022 - 19:33)

Цитата (tubdoc62 @ 3.01.2022 - 19:19)

31. Кафе в парке Горького. 1987 г. (А мороженку внуку купить было слабо ?!)

Там внук в джинсе вранглер похоже, обойдеца и без мороженки))

А мне кажется на "Райфл" больше похожи. У "Вранглеров" на кармане строчка в виде буквы "W" вроде бы.
А "Райфлы" у меня такие были. С молниями на задних карманах. Правда в начале 90-х.

[^]

bagistr

3.01.2022 - 21:50

-3

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 3.01.22
Сообщений: 3

Цитата (tubdoc62 @ 03.01.2022 - 19:22)

Всё. Спасибо, что просмотрели. С сети всё надергано в канву темы.

Вы не ели, не коментируй

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~crystal76~~	3.01.2022 - 21:50 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.16 Сообщений: 7808	В детском саду кормили морковными котлетами. Я много раз говорил, что не могу их есть. Но в Совке ребенок никто, пыль. Впрочем, как и большинство взрослых, если они не в номенклатуре. В итоге меня однажды стошнило прямо на стол во время общего приёма корма.
	[^]

Децимус

3.01.2022 - 21:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.18
Сообщений: 3003

Цитата

ещё был спирт Рояль

Пил в 90-е... Кака.))

[^]

Децимус

3.01.2022 - 21:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.18
Сообщений: 3003

Цитата

Но в Совке ребенок никто, пыль.

Откуда вы выпадаете такие?

[^]

Периндоприл

3.01.2022 - 21:54

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27432

Цитата (Децимус @ 3.01.2022 - 20:19)

Цитата

Жёсткая вещь был вермут в бомбах.

ЧСХ, у нас ( Донбасс) свободно продавался вермут венгерский. Охеренная была вещь. Но недешёвая. Ок. 7 руб, ЕМНИП.
Так-то всем креплёным шмурдякам я предпочитал 777. Вот как-то шёл он мне...))

Вермут венгерский - начало 80-х. Помним-помним.
В литрухах с винтом. ( Очень полезные в хозяйстве бутылки были! )))))
Реально, на фоне советских креплёных вин - просто нектар какой-то. Х.з. то ли впрямь, то ли казалось так.

[^]

~~Тиранка~~

3.01.2022 - 21:57

Статус: Offline

Королева целлюлита

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 25424

Цитата

Но в Совке ребенок никто, пыль.

А дедушка с бабушкой,мама с папой для тебя тоже Совковая пыль?

[^]

gogindra

3.01.2022 - 21:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.13
Сообщений: 3439

Цитата (akmaks @ 3.01.2022 - 21:16)

Цитата (tubdoc62 @ 3.01.2022 - 20:05)

7. Столовая сотрудников агитпоезда Октябрьская революция. 1919 год. (Сервизы не крестьянские)

Круто!
Даже Ильича по телевизору показывают!

Скрытый текст

1919год... так что шутка про ТВ, но как похоже!

Столовая сотрудников агитпоезда Октябрьская революция. 1919 год. (Сервизы не крестьянские).

Ну собственно и ВЕСЬ вагон-ресторан - кабы не с "царского плеча"

Электрические лампы - шик!
Также можно предположить, что кушать изволят "политрабочие" не малого ранга - сидит в полной готовности слева ординарец.

Даже Ильича по телевизору показывают! - меня терзают смутные сомнения - 1919 или уже ПОСЛЕ января 1924. Уж больно здорово портрет обрамлён - не в трауре?

К вопросу общественного питания в прошлом веке

[^]

~~makahito~~

3.01.2022 - 21:58

Статус: Offline

Пацифист и либераст

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 40121

Периндоприл

Цитата

Реально, на фоне советских креплёных вин - просто нектар какой-то. Х.з. то ли впрямь, то ли казалось так.

Для меня нектаром был португальский портвейн, в пузатых бутылочках 0.5. А в пиццериях итальянские вермуты Чинзано и Боска - 9 рублей.

[^]

экспонента	3.01.2022 - 21:58 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.08.17 Сообщений: 557	Читаю тему, чет вспомнились баночные коктейли браво... 97 год.. мы с подружкой их набрали, подегустировали.. во нам влетело потом.. какая же это гадость была...
	[^]

~~crystal76~~

3.01.2022 - 21:58

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.08.16
Сообщений: 7808

Цитата (Децимус @ 3.01.2022 - 21:54)

Цитата

Но в Совке ребенок никто, пыль.

Откуда вы выпадаете такие?

Я описал реальный случай.

[^]

arariel

3.01.2022 - 21:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.05.17
Сообщений: 2089

Цитата (Веничка @ 3.01.2022 - 21:48)

Цитата (Игорьсаныч @ 3.01.2022 - 20:36)

А в моей школе были распространены жареные в масле пирожки с повидлом. Привет гастриту. Учителя ругались , а мы школьники все равно их уплетали

Только не пирожки, а пончики! До 1961 года они стоили 43 коп., а после реформы 61 г. - стали 5 коп. Они были и с повидлом и, главное, с ливером!!!
Главная и любимая наша пища.

Именно пирожки. С повидлом, капустой и ливером.

[^]

Хоpхе

3.01.2022 - 22:00

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 27.11.21
Сообщений: 738

Цитата (tubdoc62 @ 3.01.2022 - 19:05)

7. Столовая сотрудников агитпоезда Октябрьская революция. 1919 год. (Сервизы не крестьянские)

Ленина по телеку показывают? документалка?

[^]

Децимус

3.01.2022 - 22:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.18
Сообщений: 3003

Цитата

А дедушка с бабушкой,мама с папой для тебя тоже Совковая пыль?

О подобном такие пейсатели не задумываются... Им главное серануть на любое упоминание СССР. Как голубям на памятник. ЧСХ, копнув глубже, обнаруживается, что мозга у них не больше, чем у голубей. Зачастую.
Этот вот из-за морковной котлетки кговавую гэбню поминает...

[^]

ChromPam

3.01.2022 - 22:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.01.21
Сообщений: 10550

Цитата (Децимус @ 3.01.2022 - 21:53)

Цитата

ещё был спирт Рояль

Пил в 90-е... Кака.))

Теперь пью Джин, многие говорят «кака» и «одеколон», а мне нравится - но не закусываю, так полмандаринки если только!)

Кстати, доктор, я правильно делаю, что не закусываю? (Знаю, что ветеринар - но доктор же всё равно)

[^]

Периндоприл

3.01.2022 - 22:04

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27432

Цитата (akmaks @ 3.01.2022 - 20:23)

Кстати, котлеты вообще "без содержания хлеба" - не айс...
Как то накрутил котлет "просто из мяса, ничего лишнего"... х.з., может это магазинное мясо чем-то нашприцовано было... котлеты вместо бронебойных снарядов можно было использовать...

Что-то делал не так, значит. Котлеты без хлебной составляющей вполне себе сочные и нежные получаются.
Берёшь свинину и говядину пополам. Свинину - шея, говядину - лопатка или антрекот. Если, допустим пол-кило на пол-кило, то на это дело надо взять две больших луковицы. Ну и для сочности и жирности, грамм сто-стопиисят свиного сала ( несолёного, ясен пень ). Если захочется ещё сочности - просто добавь воды.
Всё. Не пережаривать!!! Пошёл прозрачный сок при протыкании - сразу снимай со сковородки.

[^]

usr80	3.01.2022 - 22:04 [ показать ] 9
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 21067	А такой аппарат помните. Уличные ларьки были. Пончики на вес продавали с сахарной пудрой.
	[^]

Децимус

3.01.2022 - 22:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.18
Сообщений: 3003

Цитата

Я описал реальный случай.

И что? Нас в школе заставляли молоко кипячёное пить до 4-го класса. С пенкой. Я его ненавидел. Но как-то нам вдалбливали в пустые головешки, что это -для нашего же здоровья пгоклятые комуняки стараются. По твоей логике - пушечное мясо растили для захвата Вашингтона, да...
А ещё - они врывались прямо в классы - и то поили нас БОВ, то стреляли в руку из пневмата - прививали, типа, нелюди... ЧСХ, после этого пить из одного стакана мы не боялись, да.

[^]

~~Gruner~~	3.01.2022 - 22:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.10.14 Сообщений: 6128
	[^]

~~Commandatore~~

3.01.2022 - 22:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.03.21
Сообщений: 2130

Цитата (sadco @ 3.01.2022 - 22:35)

Цитата (Децимус @ 3.01.2022 - 21:22)

Цитата

совкодроты, а ну - бздните, чего детям рабочих на новый год на кс выдавали кулек мороженных мандаринов, а вам - детенышам коммунистов - нормальные?

Дитё рабочих, ты какого года и из каких краёв? Что-то развонялся ты здесь, как оттаявшая по весне параша... Обычно так страдают от "совка" рождённые в 90-м и позже.

совкодрот, кроме вас тут никто не воняет, это вы за 30 лет что в совке напиздили пропили ..
ну так чего, совкодротина, ответ на вопрос родить то в состоянии, или ты пожизни свежие овощи и фрукты в совке жрало ..

Ровно за 10 лет СССР исправил свои ошибки.
Голод 1932-1933 годов охватил огромную территорию, на которой проживало свыше 60 миллионов человек: Белоруссию, Северный Казахстан, Украину, Поволжье, Южный Урал и Западную Сибирь."

Кстати, Хохломор где? Как житель Поволжья, спрашиваю...

Был голод 53-го?
Или 52-го?

Это сообщение отредактировал Commandatore - 3.01.2022 - 22:09

[^]

voldyr

3.01.2022 - 22:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.20
Сообщений: 1677

Цитата (ДокБраун66 @ 4.01.2022 - 00:40)

Цитата (tubdoc62 @ 3.01.2022 - 19:14)

24. Меню и цены 1968 года. (Прикинули сколько копейка в рублях сейчас стоит ?)

Посмотрел цены 1968 года, в 1988 году в закулисном буфете КБДТ им.Качалова они практически не отличались - обед примерно в рубль укладывался (плюс-минус 20 копеек, в зависимости от аппетита).

Цитата (tubdoc62 @ 3.01.2022 - 19:08)

14. Буфет на одном из партийных съездов. 1930-ые. (Интересно, дебит с кредитом в буфете сошелся ?)

Несколько лет назад работал в одной из казанских гостиниц, за обед персонал платил 50 рублей (шведский стол).
А если не полениться и вечером позвонить на кухню, то и ужин не хуже (только халявный)).
Жалоб на качество блюд от гостей не поступало.

Ежели в Любой заводской столовой сожрать чего нибудь на рубль, то просто лопнешь!!!
Щас вспомню... Пол борща, двойной гуляш с двойной пюрешкой, стакан сметаны.(который я вечером/ночью должен был выдать на гора) Булочка, хлеб, два компота - типа 86 копеек

Это сообщение отредактировал voldyr - 3.01.2022 - 22:11

[^]

tubdoc62

3.01.2022 - 22:09

Статус: Offline

Кот-Обормот

Регистрация: 11.11.11
Сообщений: 32749

Цитата (Веничка @ 3.01.2022 - 23:48)

Цитата (Игорьсаныч @ 3.01.2022 - 20:36)

Веничка, пончики с ливером - это уже прям фантастика какая-то. Пончики только с повидлой !!!

[^]

Децимус

3.01.2022 - 22:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.09.18
Сообщений: 3003

Цитата

Кстати, доктор, я правильно делаю, что не закусываю?

Да нет, конечно! Закусывать нужно однозначно. Обильно и хорошо.
Ведь дурак - не тот, кто пьёт, а тот - кто не закусывает.
Без закуси можно было играться лет до 25-ти... И то - тяжеленько приходилось.
Закусывайте, товарищ! Закусывайте обязательно.

[^]

~~crystal76~~

3.01.2022 - 22:11

-6

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.08.16
Сообщений: 7808

Цитата (Децимус @ 3.01.2022 - 22:06)

Цитата

Я описал реальный случай.

Вы считаете свою "головешку" пустой. Вы не уважаете себя.
Тогда да, вам должен нравиться Союз.

[^]

mrAndyc

3.01.2022 - 22:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.02.10
Сообщений: 1075

Цитата (tubdoc62 @ 3.01.2022 - 20:13)

Ты 1957 г. р. - значит должен помнить - на неделю на питание сдавали 1 рубль. (Моя школа - 1970-1980 гг. Город Киселевск. Кемеровская область)

В младших классах. (каша или запеканка + кефир или какао). В средних и старших - 2 руб. (суп, второе и компот). Киров, 1979-1989.

Это сообщение отредактировал mrAndyc - 3.01.2022 - 22:12

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 51391
0 Пользователей: