Почему автор культовой «Книги о вкусной и здоровой пище» умерла от голода

Несколько фото с оригинала на руках

Это сообщение отредактировал Barsi - 4.07.2024 - 14:34

Пиздёж... Фейк...
))))))))

Если учитывать, что около 80% крестьян, что составляло около 70 % населения страны не ели мяса вообще или только в праздники и половина крестьянства не знала, что такое белый пшеничный хлеб, то вполне себе разумно, что ей не оказали помощь. Если кому интересно, то может почитать мемуары о рекрутском наборе. Не более 10% населения страны могли хрустеть французской булкой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну и про борщЪ из книги

Это сообщение отредактировал Barsi - 4.07.2024 - 14:37

Бриоши это не пирожное.

Перевод не правильный

Пост больше похож на наброс "ах, какого человека загубила советская власть!"
При этом выпускать оригинал никто не стал, а глубокая переработка книги, откуда убрали паштет из соловьиных языков и добавили то, что можно купить в те дни в магазинах - это уже совсем другая книга.
Штош, кг/ам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Последнее фото

Я в курсе. Но это уже устоявшиеся выражение.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Но слизать рецепты не погнушались.

А надо было?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У родителей была такая книга времен СССР.
Мама иногда готовила по ней, для гостей.
Дело в том что там в основном были праздничные рецепты,
не на каждый день. Тоесть сходи в магазин купи того и того
И только потом приготовишь.
В современных реалиях все рецепты из интернета.
Иногда хочется разнообразия в противовес жене.
Вот иногда готовлю, записываю удачные рецепты.
Штук 30 уже насобирал. И мне в охотку и жене приятно, наверное.
Да она еще и нахваливает. Но мне кажется, не потому что очень вкусно
А потому что ей разгрузка по готовке. Хотя я ей помогаю... Там построгать, почистить,
Помыть, отварить. Кашу сварить, ничего сложного нет.
Женам надо помогать, а как иначе. Ненавижу когда мужик требует
приготовить ему чая,или там кофе. Оторви седалищный нерв, сам сделай.

Почему мудак? Идеологию вбитую с детства никак не перебьешь. А кроме того они ж знали что за инакомыслие тут же получат волчий билет. Вот и пели то, о чем модно было петь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советская власть - не икона.
Никто не плевал - просто всплывают замалчиваемые подробности.
Тенденция поливания говном была в 90--е.. Теперь другая. Хвалят СССР пихая везде подборки постановочных фото ТАСС..

Это сообщение отредактировал adnnin - 4.07.2024 - 14:54

Конечно! Зачем пролетариату буржуазные рецепты?

Борщ из печеной свеклы с вином

Сварить бульон, как обыкновенно, из 2–3 фунтов говядины и 1½
фунта свежей молодой свинины от ребер, с кореньями и пряностями,
процедить.
Свеклу испечь, мелко нашинковать, сложить в суповую чашку,
выжать сок из лимона, влить французского белого вина или сотерна,
положить мелко нарезанную сваренную свинину, укропу, развести горячим процеженным бульоном, подавать.
Выдать:
2-3 фунта говядины. 1½ фунта свинины. 1 фунт свеклы. (2 луковицы). 1 петрушку. 1 сельдерей. 2–3 шт. лаврового листа. 10–15 зерен
англ. перца. 1 порей. ½ лимона. 1–1½ ст. фр

Это сообщение отредактировал adnnin - 4.07.2024 - 14:56

Совершенно согласен - далеко не икона. Но и не выгребная яма. А в статье специально подан материал так, что создаётся впечатление, что кулинарную писательницу специально уморили голодом чисто из классовой ненависти. А это не так.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Где-то была у меня, не особо пригодилась. Мама учила готовить в 80-90е годы из того, что есть. А было не то чтобы много чего было. ¯⁠\⁠_⁠(⁠ツ⁠)⁠_⁠/⁠¯

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Власть захватили Большевики - и это породило начало Гражданской..
После первой революции никто не хотел убивать граждан по классовому признаку, а на деле просто грабя богатых (или красиво называть это экспроприация собственности). Вот вдовы и умирали от голода и холода.

Это сообщение отредактировал adnnin - 4.07.2024 - 14:59

Нет. Гражданская война де-факто началась с выступления Корнилова, то есть с фашистского мятежа. После Февральской революции она была совершенно неизбежна, не важно удался ли бы Октябрьский переворот и социалистическая революция в целом, или провалился бы как июльское восстание.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ясно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эту книгу, которая издавалась ежегодно начиная с 1939 года, можно было купить только по великому блату.
Вот на черта она была нужна советским людям, которые половины продуктов, описываемых в книге, в глаза не видели?

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 4.07.2024 - 15:05

Моховец не писала "книгу о вкусной и здоровой пище", это продукт чисто советской кулинарии.

И умерла она в возрасте 87 лет. В таком возрасте умереть можно от чего угодно.

Ну вот что бы не есть ролтон, нужна такая книга. Любой обычный суп будет дешевле и питательней ролтона.

Советская власть в лице вчерашних рабочих, матросов ,солдат и интеллигентов из простонародья скорее всего и не знала о этой старой женщине!

И если она была такая известная и популярная, то почему её не помогали и не ухаживали? Там же никуда не делось куча интеллигенции!

P.S. "Классовых врагов" в советском государстве была треть армии, чиновничества и почти все ученые! И как-то "терпели" их, особенно ученых!

P.P.S. Большевики не тронули даже ебаната Куропаткина, который не только просрал Русско-Японскую и кампанию 1916 года, но и кроваво подавлял Туркестанское восстание.
Но у него хватило мозгов не лезть в политику и не связываться с белыми, поэтому его и не тронули!

Ресторан увы уже не работает

Размещено через приложение ЯПлакалъ