Рыба Северная, наше всё


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Shaggy72

12.12.2021 - 10:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.08.14
Сообщений: 1546

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 09:57)

Не-а, это - "прохладно"! "Холодно", у нас - когда ниже пятидесяти!)))

Ну, я хз... Как по мне, так -5 это начало ледникового периода.
Да! Вот такой я мерзляк! (

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Sentinel66

12.12.2021 - 10:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.05.21
Сообщений: 1362

Цитата (chukot6793 @ 12.12.2021 - 09:56)

Цитата

Муксун это не рыба.... Это пища богов...ел пару раз. Божественно

Мне больше чир нравится, он жирнее. а озерный чир-это вообще сказка. Особенно строганина. ммм

А мне копченая осетрина и горячего и холодного копчения

[^]

Евген1328

12.12.2021 - 10:04

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.12.12
Сообщений: 140

Цитата (Chapleen @ 12.12.2021 - 10:00)

в Питере, неделю назад

Архангельск, октябрь 2021

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Евген1328	12.12.2021 - 10:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.12.12 Сообщений: 140	У нас Муксун 800-950 свежий, Чир 1300. После НГ упадут цены. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Галапагосян~~

12.12.2021 - 10:05

-1

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.10.19
Сообщений: 621

Цитата (Евген1328 @ 12.12.2021 - 09:49)

На улице за -40, и начали продавать свежую Северную рыбу (Чир, Муксун, Омуль) - подлёдку) Кто в теме, тот оценит, кто нет, тот много потерял)

Я не в теме, слава богу, что я потерял за -40

[^]

~~somchai~~	12.12.2021 - 10:06 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.18 Сообщений: 1931	нельму забыл. тоже вкусна и питательна.
	[^]

Евген1328

12.12.2021 - 10:08

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.12.12
Сообщений: 140

Цитата (somchai @ 12.12.2021 - 10:06)

нельму забыл. тоже вкусна и питательна.

Нельма по 1500)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Selkup

12.12.2021 - 10:08

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 8.09.09
Сообщений: 948

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 09:55)

Справная килька! Муксун, нельма, пыжьян - и у нас есть, на Ямале, "чиром", подозреваю, сырка называют, но - чту его - только озёрного, речной - вес не нагуливает, толком. Омуля, у нас, на Ямале - нет, толком - экзотика, однако! Не назвать "объедением", но - вкусно, пока свежак, чёрт возьми.

Чир это пыжьян или щекур. Так его у нас на Ямале называют))). Привет землякам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

gunner717

12.12.2021 - 10:09

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 28.03.13
Сообщений: 1096

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 10:00)

Откровенный пиздёжь! Прилетев, к старшенькой, в Питер, на правильных рыббазах - нашел муксуна, нельму, пыжьяна - по вполне внятной цене, и - в достойном состоянии!

Ну так я не в Питере

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

chimaton	12.12.2021 - 10:10 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.06.13 Сообщений: 2864	как то привозили такую рыбу, рыба как рыба, ничего особенного чего на нее так дрочат? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Татарин1970~~

12.12.2021 - 10:11

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 5.07.21
Сообщений: 248

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 09:55)

Чир это щекур

[^]

oldcrazydad

12.12.2021 - 10:11

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13940

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 13:55)

Не, чир - это чир. Озерный такой жир нагуливает, что можно его на хлеб мазать. А строганина - и говорить нечего. Омуля много на якутском Севере, не путать с байкальским, особенно хорош с бара, тоже жирный.
Пожрал всего за многие годы...

[^]

Navart

12.12.2021 - 10:12

Статус: Offline

Читатель

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 785

Цитата (gunner717 @ 12.12.2021 - 17:58)

Хотел бы я попробовать такую северную рыбу, но у нас ее не продают

тю-ю. съезди сам

[^]

oldcrazydad

12.12.2021 - 10:12

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13940

Цитата (Татарин1970 @ 12.12.2021 - 14:11)

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 09:55)

Чир это щекур

Ну да, и так называют.

[^]

oldcrazydad

12.12.2021 - 10:14

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13940

Цитата (Евген1328 @ 12.12.2021 - 14:05)

У нас Муксун 800-950 свежий, Чир 1300. После НГ упадут цены.

На Крестьянском рынке?

[^]

~~morozilka~~	12.12.2021 - 10:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.03.17 Сообщений: 1046	На улице -34...благо , штиль полный. ТС , а у нас на вылов омуля мораторий ввели 2 года тому назал. На 10 лет... Ты не пар9 часом ?
	[^]

oldcrazydad

12.12.2021 - 10:17

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 13940

Цитата (Давыгоните @ 12.12.2021 - 13:56)

Вот ведь сукин сын, у нас такое только богачи могут себе позволить. Хер ты на зарплату работяги купишь муксуна.

Поезжай в Якутию или на Ямал и херачь себе в три горла, защитник обездоленных.

[^]

DenMorrison

12.12.2021 - 10:18

Статус: Offline

Буддист-похуист

Регистрация: 13.09.13
Сообщений: 1339

Цитата

как то привозили такую рыбу, рыба как рыба, ничего особенного чего на нее так дрочат?

Откуда привозили? В каком виде и какой свежести?
И, да, на неё не дрочат, её едят.

Землякам-норильчанам привет из Питера!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Linden55	12.12.2021 - 10:20 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.06.19 Сообщений: 704	Свою фотку с рыбой выложу, правда летнюю. Свежепойманная солится и через пять-десять минут можно есть. Особый, изумительный вкус северный рыбы сохраняется в течении получаса, после того как она поймана. Рыба, полежавшая после поимки даже несколько часов, уже совсем не то...:
	[^]

Евген1328	12.12.2021 - 10:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.12.12 Сообщений: 140	Пошёл жарить) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Евген1328

12.12.2021 - 10:21

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.12.12
Сообщений: 140

Цитата (Linden55 @ 12.12.2021 - 10:20)

Свою фотку с рыбой выложу, правда летнюю. Свежепойманная солится и через пять-десять минут можно есть. Особый, изумительный вкус северный рыбы сохраняется в течении получаса, после того как она поймана. Рыба, полежавшая после поимки даже несколько часов, уже совсем не то...:

В точку

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~morozilka~~

12.12.2021 - 10:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.03.17
Сообщений: 1046

Цитата (Shaggy72 @ 12.12.2021 - 14:02)

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 09:57)

Не-а, это - "прохладно"! "Холодно", у нас - когда ниже пятидесяти!)))

Ну, я хз... Как по мне, так -5 это начало ледникового периода.
Да! Вот такой я мерзляк! (

Трое суток прожил при температуре -64...
В чем подвох ? Солярка ДА при -60 превращается в гель.
Разработали схему , чо делать и как черпать из танка. Пронесло.

[^]

UlAlex	12.12.2021 - 10:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.16 Сообщений: 4353	Так то в Якутии, там ~~тепло~~ холодно. Это сообщение отредактировал UlAlex - 12.12.2021 - 10:22
	[^]

Евген1328

12.12.2021 - 10:21

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.12.12
Сообщений: 140

Цитата (oldcrazydad @ 12.12.2021 - 10:14)

На Крестьянском рынке?

Не в Якутске)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

UlAlex

12.12.2021 - 10:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4353

Цитата (Selkup @ 12.12.2021 - 10:08)

Цитата (ВВитек @ 12.12.2021 - 09:55)

Чир это пыжьян или щекур. Так его у нас на Ямале называют))). Привет землякам.

Он же Сырок.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6408
0 Пользователей: