Кулинария: Шаурма по-Израильски


Страницы: (9) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:38 [ показать ] 9
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 25 Начинаем потихоньку собирать тарелку
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:38 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 26 Ну вот так. Тхина есть, хумус есть, салат есть. Курицы не хватает. Без нее никуда. Шаурма без мяса, как плов без риса.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:39 [ показать ] 7
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 27. Конечно в идеале нам нужен вертикальный гриль. На худой конец просто гриль. Но идем еще на один компромисс.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:39 [ показать ] 3
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 28. Будем работать сковородкой и духовкой. Задействуем французский метод при котором получается наисочнейшая курица.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:39 [ показать ] 4
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 29 На термо ядерном огне обжариваем курицу, чтобы покрылась корочкой! Ни в коем случае не доводим до готовности, а не то потеряем живительный куриный сок!
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:39 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 30. Работаем. Я жарю по кусочкам. Все не выкладываю сразу, чтобы влаги не было.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:40 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 31. Теперь всех в духовку на 10 минут на 170 градусов.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:40 [ показать ] 8
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 32. У меня такой таймер на пружинке без батареек. Классная штука. Ведь когда готовишь руки часто в еде и электронные таймеры с сенсорными экранами ругаются.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:40 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 33 Ну вот и почти готова курица. Смотрите какие соки она пустила. Я потом этими соками полью конечный продукт.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:41 [ показать ] 4
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 34. Даем курице отдохнуть минут 5. Режем ее на куски и опять быстро обжариваем на супер тяге.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:41 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 35 Вот так.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:41 [ показать ] 12
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 36. Нарезаем лаваш. Он мне напомнил морскую карту. Прокладываю курс по лавашу!
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:42 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 37. Ну что? Собираем блюдо.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:42 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 38. Красота! Хумус, тхина, салатик, курочка. Парни, я еле отбиваюсь от домашних. Можно и так есть не заворачивая. Так кстати подают в ресторанах Это сообщение отредактировал Gorsh3000 - 12.12.2020 - 20:22
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:43 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 39. Ладно, отдадим дань уличных традициям. Завернем все в хлеб. Мажем хумусом.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:43 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 40. Мяско туда.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:43 [ показать ] 5
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 41 Салат вдогонку
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:44 [ показать ] 6
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 42. Сверху тхиной.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:44 [ показать ] 10
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 43. Вот так получилось. Если често то шаурма завернутая в хлеб не особо фотогенична.
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:45 [ показать ] 7
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Еще один ракурс
	[^]

Gorsh3000	12.12.2020 - 19:45 [ показать ] 18
Статус: Offline Паяц Регистрация: 21.01.16 Сообщений: 6477	Фото 45 Ну и финальную фотку кота по традиции. (Привет Апельсиния!) Канцец! Спасибо за внимание! Всем приятного аппетита
	[^]

poni73	12.12.2020 - 19:47 [ показать ] 30
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.01.20 Сообщений: 308	Пока я готовлю дети и жены наряжают елку. Многоженец?)))))
	[^]

skomoroh58

12.12.2020 - 19:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19911

Цитата (Gorsh3000 @ 12.12.2020 - 23:30)

Сегодня я решил поделиться с сообществом рецептом Настоящей шаурмы,

со всем уважением, но Яп постеснялся это назвать "Настоящей шаурмой", хоть и израильской.

[^]

хондовод	12.12.2020 - 19:48 [ показать ] 20
Статус: Offline А поговорить! Регистрация: 14.09.15 Сообщений: 11231	Горш, если честно, чувства двоякие.) Этонешаурма) и да, за старания + кинул). и да, лучше б все по отдельности подать) Это сообщение отредактировал хондовод - 12.12.2020 - 19:49
	[^]

aandruxaz	12.12.2020 - 19:49 [ показать ] 17
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.07.09 Сообщений: 2149	Похер шаурма или нет ,выглядит очень аппетитно... и самоегланое процесс весь запечатлен пошагово Это сообщение отредактировал aandruxaz - 12.12.2020 - 19:51
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 29111
0 Пользователей: