Херня это все местечковая.
Сыры которые должен попробовать каждый это: Российский, Угличский, Костромской, Даниловский, Пошехонский. Эти сыры были разработаны в ВНИИМС и ради них были построены СЫРОДЕЛЬНЫЕ Заводы в одноименных Городах. И так к сведению в ВНИИМС велись разработки около 2000 сортов сыров и только эти заслужили постройки отдельных заводов. А то что перечислил ТС это традиции и история не нашей страны. И Российская сырная история ничуть не хуже европеской, а на сегодняшний день думаю даже круче. (как все любят безвкусную мацареллу, а ты попробуй заменить ее на Угличский и офигей от результата)
yaplakal.com