Прогуляемся в советский Гастроном? Что там можно было застать всегда

Когда Владик открыли (примерно 88 год) я охуел реально от количества пассажиров на рейсы 3273 и 7397 (до сих пор помню) Ту-154 Нск-Влад. до того мог билет на завтра купить, а после только за 15 дней бронировал (была такая мутка, имели доступ в "Сирену")
А так же очередь во Владе в китайский магаз..пздц.
Зашли посмотрели ушли...
Я там помню часы NEC c музыкой купил.. Было круто по тем временам!!

Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 5.07.2021 - 11:05

в совке вот это "ПО" означало потребкооперацию
это по факту узаконенный бартер между колхозами, совхозами и оптовыми базами. когда менялась сельхозпродукция на другую еду под присмотром государства

Это сообщение отредактировал Стрелок1 - 5.07.2021 - 11:00

В те времена минтаем кошек кормили, считалось зазорно самим жрать. Зато сейчас любая рыба стала не копеечным продуктом. Вот скумбрия копчёная регулярно была на столе. Морская капуста тоже была в продаже, но ее никто не покупал)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

1. Хитрожопость в сочетании с лицемериным двоемыслием - вообще отличительная черта совкодрочеров.
2. Гоблин вообще, мягко говоря, не образец честности и морали.

Вы СССР именно за такое мясо и продали - "ножки буша" называлось.
Не скажу, что я сильно огорчен этим фактом, но хули вы теперь жопами своими крутите с очками в 5 копеек, как целки? Хотели мясо - получили.

Это сообщение отредактировал Охломонстр - 5.07.2021 - 11:02

Как в детство вернулся... Спасибо.. А концентрат квасного сусла в Костроме недавно покупал.. Ещё продают!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

даже не так
столовые открывались на завтрак (2 часа) на обед (3 часа) и на ужин (два часа)
остальное время были закрыты

Это сообщение отредактировал Стрелок1 - 5.07.2021 - 11:02

Интересно, как можно бояться того, чего нет.
Скажите, если бы его восстановили в том или ином виде, или хотя бы попробовали - вы бы вернулись помогать или вы теоретик и вас и в Штатах неплохо кормят?

Корейка реально была и не только в Ленинграде. Но это на рынке и цена у нее была видимо от Корейко из золотого телёнка)))) очередной высер, как было заебись. Я жил рядом с Торжсковским рынком, там было всё. Сейчас есть азбука вкуса, там тоже много чего есть, но я не потяну финансово, как и мои предки не тарились на рынке. Дорогонах. А фотографии эти, ну бля, не смешите. Фото аля из Елисеевского, куда обычным гражданам путь заказан

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А у меня бабушка до сих пор с похода в магазин притаскивает полные сумки и на вопрос: зачем тащить, завтра же можно свежего купить? Сокрушённо говорит, эту привычку - брать, если видишь в наличии, уже не вывести, понимаю, что ни к чему, но руки сами тянутся. У меня есть стойкое положение, что 80тилетняя бабушка имеет больше опыта, чем автор.
А про консервы это верно сказано - за свежим, гонка, но консервы всегда. Не все, но всегда.

Расскажу о второй половине 90х и начале 2000.

Город Нижний Новгород.

1. Хлеб. Был разный по качеству. Но... не был такого разнообразия как сейчас, не было своей пекарни в каждом магазине. И стандартным хлебом был батон, белый в буханке, ржаной в буханке и ржаной кругом

Качество хлеба было гораздо выше чем сейчас. Если сейчас стандартный нарезной батон купить то 99% вероятности что это будет говно которое крошится и которое невозможно будет жрать....
Тогда вероятность того что хлеб будет говном была - ну % 30 может 40%. В остальном случае хлеб был вкусный, качественный, батоны не крошили. А ржаной был очень неплох. Самый жир было купить хлеб с корочкой. Такой хлеб зачастую имел шансы не дойти до дома не тронутым.


2. Молоко. Можно было брать из бочки. Можно было из магазина. Но в начале 2000 я брал домик в деревне 6%. За 24 рубля за коробку.
Кстати тогда при курсе доллара это было в пересчете на бакс 80 центов. Т.е. на наши деньги современные это как 59 рублей.
Сейчас такое молоко стоит 140-150 рублей за коробку. Т.е. 2 доллара. Говорите в 90е и в начале 2000х было плохо? Ну хз....

3. Сыр, названия не помню, НО... при покупке сыра надо было соблюдать простой лайфхак. Чтобы выбрать хороший сыр я ходил на рынок. Почему на рынок? Все просто - на рынке давали пробовать продукцию. Попробовать можно было абсолютно все. Квашеную капусту, ветчину, сыр, колбасу. Никакого кота в мешке.

4. Что было с рыбой хоть убей не помню. Хотя должен признать что с селедкой сейчас обстоят дела лучше. Раньше нарваться на мягкую и невкусную было гораздо проще, ну или это у меня бате так не везло... А вот сейчас даже не помню чтобы купил селедку и она оказалась говном. За остальную рыбу - хз.


5. Мясо и колбасы в 90ххх - точно так же как и сейчас. Нормальные стоили дороже, дерьмовые дешево.


Были ли проблемы с наличием жратвы в середине 90х? Нет не было. Был ли маленький выбор? Нет, выбор был нормальные. Да, не было некоторых продуктов типа готовых багетов с чесноком и готовой кухни в магазинах. А все остальное - да без проблем. Печенья и шоколадки - пожалуйста. Причем не только наши. Например в 97 году можно было без проблем купить французское печенье LU. Да и качество продуктов было в целом выше. Например практически любой пломбир в вафельном стаканчике был гораздо вкуснее чем тот который продается сейчас. Плотнее и жирнее. А так же можно было найти забугорное мега жирное и вкусное мороженное. Сейчас нормального мороженного при всем изобили только 2 вида либо чистая линия за овердохуя денег. Либо мёвенпик за еще более овердохуя денег))
Торы - без проблем, опять же на любой вкус и кошелек, хочешь сэкономить - берешь бисквитный пропитанный сладкой водичкой. Хочешь вкусный торт пожалуйста - платишь больше и вот у тебя уже настоящий бисквит с человечьей пропиткой и настоящим сливочным кремом.
Всякие плюшки для детей типа киндерсюрприза и т.д. - тоже валялись пачками на прилавках. Опять же - на любой вкус и кошелек.

Вот реальное описание советской торговли, в отчете советского чиновника, про то, как «голодным никто не ходил».


Обычный советский город, Брежнев ещё живой:

Письмо заместителя начальника Управления торговли
Пермского облисполкома И.Н. Волкова в Пермский обком
КПСС о результатах проверки Чусовского торга

г. Пермь 11 апреля 1980 г.

По вопросам, поставленным в жалобе, поступившей из редакции
газеты «Правда», организована проверка торговли продовольственными
товарами в магазинах Чусовского торга1.

В момент проверки в продаже был следующий ассортимент товаров:
макаронные изделия 5 наименований, крупа 1-2 наименования,
мука 1 сорта и оладьевая; жиры 3 наименования, масло растительное,
сало-шпиг, кость пищевая; молоко разливное, сметана, сыр
литовский; овощные консервы; борщ в 3-х литровых баллонах, капуста
маринованная, рассольник, маринованные огурцы, помидоры,
кабачки в 3-х л. баллонах. Есть в продаже свежий картофель,
свекла, соленые помидоры и огурцы.

Из кондитерских изделий - карамель 5-6 наименований, пряники
1-2 наименования, печенье 4-5 наименований, вафли; рыботовары:
рыба-путассу, сардина свежемороженая, сельдь «иваси»
баночная и весовая, сардинелла пряного посола, консервы - «завтрак
туриста».

Ежедневно 5-6 магазинов (из 27-ми) торгуют колбасными изделиями.
В день продается в среднем 1,5-1,8 тонны колбасы.

Система продажи мяса населению по талонам была введена в
феврале 1977 г. В зависимости от ресурсов устанавливаются нормы
продажи мяса и птицы.

За 1979 год при фонде мяса 453 тонны продали населению 240
тонн; 60 тонн для инвалидов войны и больных сахарным диабетом;
153 тонны израсходовано на соцбытовые учреждения. В январефеврале
при лимите мяса 80 тонн продажа по талонам составила 70
тонн по 0,5 кг на человека в месяц.

Масла животного за 1979 год продано населению 265 тонн при
фонде 337 тонн. В январе маслом не торговали из-за отсутствия
ресурсов. В феврале-марте продали по талонам 30 тонн при лимите
37 тонн по 200 гр. на человека в месяц.

Моющих средств и зубной пасты в момент проверки в продаже
не было. Но фонды 1 квартала по этим товарам реализованы полностью.


Фонд Факт
Мыло хозяйственное (тн) 20 29
Мыло туалетное (тн) 21 25
Стиральный порошок (т.р.) 42 40
Зубная паста (т.р.) 10,5 13,4

Руководству торга и заведующей горторготделом т. Бояндиной
Л.И. предложено расширить число магазинов по торговле комиссионным
салом-шпик, обеспечить бесперебойную продажу сухой молочной смеси «Малыш», риса, рыбных консервов, усилить контроль
за качеством хлеба.

Зам. начальника управления И.Н. Волков
http://docs.historyrussia.org/ru/nodes/103...-aprelya-1980-g

Это сообщение отредактировал Silver867 - 5.07.2021 - 11:06

И не только, эти ПО осуществляли приём у населения излишки сельхозпродукции, также грибы, ягоды, лекарственные растения, в заготконторы даже тряпье сдавали, за лето в деревне можно было на хороший мотоцикл заработать, старший брат так магнитофон Фишер купил в РАЙПОвском магазине, а потом мотоцикл Сова. И с колхозами потребкооперативы никак связаны не были, членами РАЙПО были граждане, у меня до сей поры членский билет сохранился, мало ли наши опять придут.

Это сообщение отредактировал Замполлитр - 5.07.2021 - 11:28

В СССР я хотя бы не сомневался, что буду есть молочку, сделанную из молока, а консервы из мяса, и курица с мясом не были накачанными, как сейчас

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Потому что вели здоровый образ жизни, было качественное питание, мед услуги

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тебя заминусили минусаторы не знающие что в Москве,Киеве и других столицах республик хлеб действительно из Канадской высшего качества муки делали,поскольку в отечественной было мало клейковины.А вот уже в селе в 40 км от Киева-хлеб делали из советской серой муки. Хлеб назывался кирпичик и выпекался не подовый а формовой поскольку с малым количеством клейковины невозможно выпечь нормальный подовый хлеб(он не выдержит форму). Кстати этот самый полусерый кирпичик-он тоже был вкусный пока свежий а будучи черствым превращался в камень.
Ну и сдобу делали на Канадской муке тоже. Сдоба была вкусная посколку на сливочном масле или хорошем маргарине и качественная мука а не пальма как сейчас. Сдобное печенье было очень вкусное как и всякие сметанники,медовики-поскольку натурсметана и сливки а не пальма. если сейчас сделать советский сметанник-он будет стоить космических денег

А вот сейчас стало зашибись, да? Нищие граждане покупают В КРЕДИТ не продукты, КОРМ из заменителей. Продукты стали недоступны. Даже на суррогаты продуктов денег нет!

Угу. Если ты это самое мясо еще достанешь. А так - сомнения есть

Да ну нах такую ностальгию.
Как вспомню совковый гастроном, так аж передёргивает.
Почему я сейчас могу пойти в универсам 30 декабря в 8 часов вечера, после дня трудового, и закупить к новогоднему столу всё: и мясо, и икорку, отнюдь не кабачковую?
Одного этого достаточно, чтобы вспоминать совковую торговлю с содраганием.

Это сообщение отредактировал swoon - 5.07.2021 - 11:08

Заходишь такой, а там как на фото, дохуя консервов, но только два вида и весь блять магазин в них и в углу кости. И всё и пиздец!))) Кальмара дохуя было, но его никто готовить не умел)))) ну и без нихуя кальмар каждый день не поешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советские люди, ведущие здоровый образ жизни, поглощают качественное питание и демонстрируют результаты мед услуг (стоматологии).

И цены были фиксированные. А покупателя допускалось обсчитать на 5 копеек, больше уже статьей грозилось

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Угу, и где в ССсР можно было купить «консервы из мяса», не подскажешь?

Это сообщение отредактировал Silver867 - 5.07.2021 - 11:09

в райпо за хорошй пай можно было квартиру купить в Краснодаре или Сочи.в те времена.
Квартира (взнос) стоила 4 -6 тыр если память не изменяет

я уже как то писал
примерно в 1985 году мне в очереди в магазине оторвали ухо у шапки ушанки. не помню что давали. но мама меня "поставила" в очередь утром. к 12 "выкинули" на прилавок то за чем стояли и понеслась куликовская битва. но я мужественно отстоял свой рубеж и мама в обед заскочила в магазин когда я уже был в первой десятке возле заветного прилавка. потом в 1986 году в магазине появился новый завмаг по случайности мамина подруга и мы забыли что такое очереди. правда было это недолго. к 1988 году даже с тыла что то купить было нереально. стало все печально. на прилавках консервации было два вида консервов - морская капуста и сгущеное молоко. рыба была. пропали колбасы почти все. оставались какие то мыльные "вереные" двух или трех видов. прилавки были забиты для массовости одним и тем же. рыбный отдел - половина холодильника спинки минтая, вторая половина - головы кеты. мясной отдел - половина кости, половина те же консервы
молочный вообще прикрыли и торговали на розлив с мясного