Почему советская эмалированная посуда имела ободок?

Клеймо бы показали у этой кружечки.

В Новосибирске есть металлургический завод им. Кузьмина (НМЗ). Завод всегда кроме основной продукции - проката сталей и труб разного сортамента, выпускал разнообразный ширпотреб, втч 8-й цех изготавливал эмальпосуду. В ассортименте были бидоны, ночные вазы, медицинская и лабораторная посуда и конечно посуда для кухонь. Технология в общем простая и уже более 400 лет используемая в Китае - натуральные пигменты изготовленные из в пыль протёртых природных каменных матерьялов и некоторых отходов металлургических производств, разводились в коллойдный водный раствор густоты жидкой сметаны. Этим раствором покрывались выштампованные из металла заготовки, а после отжигались в печах до расплавления пигмента в каменное эмалевое покрытие. Ясен пень, что заготовки предварительно проходили термическую обработку и травление. И вот тут был ещё один секрет заготовок для эмальпосуды - её в виде изделий с превеликим удовольствием покупала обложенная санкциями Северная Корея, под руководством Ким-Ир-Сена, а позже его сына Ким Чен Ира. КНДР остро нуждалась в некоторых видах бронесталей для оборонки, а именно из одного такого сплава производили эмальпосуду на з-де Кузьмина. И тут случился ход лошадью - НМЗ договорился с корейцами, что они на нашу посуду, у себя будут наносить эмалевые рисунки и отправлять её обратно в Н-ск. И вот после отладки логистики и финансовых потоков, в Центральной заводской лаборатории (ЦЗЛ), технологи обратили внимание, что пришедшая из Кореи посуда после её раскраски корейцами становилась легче, чем отправляемая им из Н-ска. На возникшее недоумение, лаборантам очень прямо и решительно предложили заткнуться и не переживать за качество продукции возвращемой из КНДР. Так обходя санкции одна страна помогала другой.
А вообще уже в 90-х часть эмалированной продукции стали делать с обвальцованными краями.
Вот на снимках действующая эмальпосуда выпускаемая заводом Кузмина в разные годы: миска 60-х годов из которой кушает приходящая к нам соседская кошка; литровая кружка из 70-х, в которой мы разводим отраву для обработки фруктовых деревьев от вредителей; чайник сделанный в конце 80-х, который ездит с супругой на зимнюю рыбалку и применяется по назначению; вальцованная кастрюлька из 90-х, в которой и по сей день на даче варят всё - от супов, картошки, макаронов и пельменей, до киселей, компотов и какао.

На кружках этот ободок зло, грязь копится нужно мыть щеткой

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если есть посудомойка, то нигде ничего не копится. И щетка не нужна. Посуда всегда чистейшая.

Мы вот тоже только в эмалированные судочки холодец разливаем!
Слева, кстати, без чёрного ободка, он украинский.

Есть связь между «грушей», камерой и убийством человека?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да вот нехрена, технологическая особенность.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Затем их помещали под пресс и начинали медленно поднимать края — в результате образовывался металлический цилиндр.

Чего они там у тебя медленно и печально поднимали? Хрен у деда-сторожа если только. Прессом хряп, и дальше поехало...

Это сообщение отредактировал Мышьякович - 13.04.2025 - 23:00

Если ответить вопрос из заглавия этой темы, то ободок у всей металлической посуды служит как для придания краю необходимой жёсткости дополнительным изгибом и конечно же скруглённый край делает такую посуду гораздо удобнее и безопаснее.

Во, кстати, у меня тоже есть украинский судочек и он без ободочка. Не поленилась сходить сфотать.

У меня набор кастрюль того же производителя! жив уже 30 лет! Керчь!!!!!

И ваши судки со сколами. Именно поэтому я выбросила свои 2 штуки. Зачем держаться за старую испорченную посуду? В чем смысл? Холодец вкуснее?
Сейчас какой только нет в продаже. Красивая и целая.

После просмотра списка Шиндлера, не могу использовать эмалированную посуду Заскок в голове какой то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 23-м году, возвращаясь через Хельсинки, искала какой-нибудь сувенир. Взяла свечу в чашке с рисунком мумми-тролля. Положила наверх в чемодан и всю оставшуюся дорогу тряслась за нее, боялась разбить. Только через год, переставляя чашку, обнаружила, что она не фарфоровая, а эмалированная. Зря переживала.

В детстве около дома был завод "Металлоштамп". Я любила ходить по галерее и заглядывать в окна. Весь технологический процесс можно было наблюдать. Особенно нравилось, как готовые изделия макали в эмаль.

А потом я по привычке заглянула в другое окошко - маленькое, на уровне земли почти. Там была душевая для рабочих. Толстые голые тетки стояли около шкафчиков. Чуть не стошнило. Какое-то время проходила мимо окон, даже процесс макания в эмаль уже не радовал.

Это сообщение отредактировал elenaki - 14.04.2025 - 04:17

сколько этой посуды мы с дачи вывезли после прежней хозяйки- не счесть!
оставили только бидон под цветы, таз- потому что он как новый и пару ковшиков -тоже целеньких !
и вот щас весной из земли выдавило еще один бидон
дно тоже надо было красить черным! оно самое слабое место у таких посудин

кажись хозяйка собирательством занималась на фото еще не все, на металлолом вывезли на 6 тыр

Это сообщение отредактировал Juna - 14.04.2025 - 04:58

Симпатишное, конечно. Но пригорает в такой посуде даже каша. Посуда для своего времени.
Люминиевая это вещь. Парочкой из алюминия до сих пор пользуемся. Но нержавейка современная лучше, конечно.

Хорошая если нержавейка - она офигеть какая тяжелая. У меня кастрюля на 10 литров - салаты летом варить. Сама кастрюля тяжелая, но вечная. И,главное, в ней ничего не пригорает.
Эмалировка такая же была, на 10 литров. Лёгкая, удобная, но пригорает абсолютно всё.

Остановку помню.
Мы практику по гильзам и пулям проходили рядом - на заводе низковольтной аппаратуры (абон.г/г "Обь")

Есть. Давление.

У меня на кастрюлях ободок из нержавейки накатан

Это сообщение отредактировал alexrevda - 14.04.2025 - 06:37

вот как. нда. век живи век учись. не знал. думал так. для красоты. в деревне до сих пор живы пара кастрюлек.


аффытар пости есчо!!

Теперь напишите почему позолоченные и серебряные ободки на посуде,рюмках,фужерах,тарелках,ахжа ещё раньше на башке носили полоску с серебряной или медной нитью вплетеной,а в странах СНГ серебряные нити вставляли в ободок тюбетейки,вот задание,найдите ответ почему,и статью ,а про этот ободок не так уж и интересно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Подарили мне чайник эмалированный... Красивый что ппц. Китайский. После второго кипячения днище внутри все в ржавых точках, после третьего (ну а вдруг?) точки заметно расширились. Задал жене риторический вопрос - а что мы пили первый раз? Смесь воды с чем?

Выбросил в сад, поставил на столб для декоративности и присверлил саморезов, ибо снаружи таки красивый.

Более 200 миллионов посуды это как?
Я понимаю мало посуды или много посуды.
Но вот 5 посуды например это что?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это збс конечно,но разговор шел о горшке афтыря.

Размещено через приложение ЯПлакалъ