Во времена Дюрера считалось, что чем жирнее человек, тем он здоровее. Потому что кругом были худые от недоедания и вызванных им болезней люди, а так же те, кто медленно умирал от кишечных инфекций, тоже при этом не страдая полнотой. Так что, если кому то удавалось таки отожраться, такой человек считался "пышущим здоровьем". Не Дюрер был такой, жизнь была такая...