Кручу-верчу. На зиму


Страницы: (10) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

beekeeper	8.10.2021 - 15:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.04.14 Сообщений: 1267	Эх, нам бы встретиться и обменяться. У меня такая конструкция из меда ))
	[^]

janeshain

8.10.2021 - 15:28

Статус: Offline

Мать Медведица

Регистрация: 13.01.14
Сообщений: 353

Цитата

Да ну тебя ТС, издеваешься?))
пысы: слива с чесноком, интересное сочетание)

Я в этом году тоже первый раз делала, причем уже из спелого сладкого чернослива (по рецепту надо недозрелый, там кислоты побольше). Вялила с солью, пряностями и чесноком, как и помидоры, тоже немного масла и в морозилку. Такая обалденная штука получилась! Отличная добавка к жареному мясу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ЗохЧо	8.10.2021 - 15:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.01.12 Сообщений: 892	ТС, амиго, мне по секрету САМЫЙГЛАВНЫЙМЕТЕОРОЛОГ сказал, что зима будет короткая, пару-тройку дней. Зачем тебе столько? Давай я из Камышина своего машину пригоню, заберу лишнее. Пустые банки верну, бля буду...
	[^]

трендун	8.10.2021 - 15:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.02.20 Сообщений: 127	Я тож ЗАКАЛЕБАЛСЯ в этом году. Из всех заготовок только Кульбики радуют. 18 литров. К картошке. Вареной. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ws2	8.10.2021 - 16:00 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.21 Сообщений: 1506	И никак без помощницы 1
	[^]

ws2	8.10.2021 - 16:01 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.21 Сообщений: 1506	И никак без помощницы 2
	[^]

iartual	8.10.2021 - 16:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.08.20 Сообщений: 4959	Писдец я старею, я от бабских картинок так слюной не захлёбывался! А ведь не хотел сегодня пить, поеду к тёще за банкой чего-нибудь после работы.
	[^]

Sergiusz82	8.10.2021 - 16:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 15.01.14 Сообщений: 568	Не порядок. Патиссонов нет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ahho	8.10.2021 - 17:10 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.06.20 Сообщений: 191	ws2, Вы в автоклаве готовите те, которые стерилизованные? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

SteelThunder	8.10.2021 - 17:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.07.16 Сообщений: 13247	Всё хорошо ТС, но у тебя нет домашнего соуса из помидор. Раздобудь рецепт, после этого магазинный просто выкинешь. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Тангут~~	8.10.2021 - 17:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.07.13 Сообщений: 5425	ТС, не надо хвастаться, надо поделиться рецептами ваших заготовок с ЯПовчанами.
	[^]

ws2

8.10.2021 - 17:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.21
Сообщений: 1506

Цитата (ahho @ 8.10.2021 - 17:10)

ws2, Вы в автоклаве готовите те, которые стерилизованные?

В большой кастрюльке. Готовый продукт прекрасно храниться при комнатной температуре.

[^]

egorzu32	8.10.2021 - 17:43 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.14 Сообщений: 1947	ТС, а семья то большая? Съесть все это очень сложно, подсказывает мой опыт. Тем более там в основном все с уксусом, что надоедает еще до нового года. Из моего опыта идет все нормально только квашеное, то есть без добавки уксуса. Это сообщение отредактировал egorzu32 - 8.10.2021 - 17:57
	[^]

vant112	8.10.2021 - 17:49 [ показать ] -5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.11.16 Сообщений: 1984	Сейчас свежие овощи круглый год можно купить, зачем консервы эти
	[^]

egorzu32

8.10.2021 - 17:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 1947

Цитата (vant112 @ 8.10.2021 - 17:49)

Сейчас свежие овощи круглый год можно купить, зачем консервы эти

Это свое, сделано с любовью. Да и зимой это пластик. Папоротник, собранный в самый разгар клещей.

[^]

Тиховлесу

8.10.2021 - 18:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.08.17
Сообщений: 2438

Цитата (egorzu32 @ 8.10.2021 - 17:59)

Цитата (vant112 @ 8.10.2021 - 17:49)

Сейчас свежие овощи круглый год можно купить, зачем консервы эти

Это свое, сделано с любовью. Да и зимой это пластик. Папоротник, собранный в самый разгар клещей.

Херасе, про папоротник не знал.Спасибо за тему.
А так, был свидетелем в позапрошлом году, когда эта коронопаника на пике была, соседи, из города,про бабушку свою не вспоминавшие лет пять, вдруг объявились, и первым делом по приезду начали с инвентаризации в её погребе)))

[^]

gregorweb	8.10.2021 - 18:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.20 Сообщений: 1194	Главное чтобы полка не пизданулась Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Липуринга

8.10.2021 - 18:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.10.19
Сообщений: 13595

Цитата

Херасе, про папоротник не знал

Примерно тоже самое, что спаржа, или стрелки чеснока, если к спарже добавить чеснок.

[^]

vpevnev

8.10.2021 - 18:38

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 30.08.16
Сообщений: 358

Цитата (ws2 @ 08.10.2021 - 12:00)

17. Огурцы маринованные с острым кетчупом. Раскритиковано в профильной теме.

А вот это зря! Жена такие крутит - улетают в первую очередь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Motilda766	8.10.2021 - 18:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.02.19 Сообщений: 521	Ну его настох. За всё лето купорка эта .... Пол подвала ... Думаю как бы штраф не вьеб.. за купорку в подвале с новыми законами.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Нумидиум	8.10.2021 - 18:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.10.20 Сообщений: 1446	Мощно, ТС. Не надоедает все время соленья есть?
	[^]

inqvizitor	8.10.2021 - 18:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.07.08 Сообщений: 279	Ничего себе там ТС разошёлся, очень круто! Огурчики в горчице интересно попробовать, наверно вкусно выйдет. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

oldhoha	8.10.2021 - 18:58 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.12.14 Сообщений: 6436	Маринад и засолка это же вредно для здоровья. Конечно если молодой и у тебя желудок легко переваривает шаверму из самого зачуханского ларька, тогда это для тебя.
	[^]

~~Fedorr1978~~

8.10.2021 - 19:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.21
Сообщений: 1531

Цитата (janeshain @ 08.10.2021 - 15:17)

Мелкую осеннюю сливку (не сочную) нарезать дольками на 2-4 части, разложить на пергаменте на противне разрезом вверх, посыпать солью, прованскими травами (готовая смесь) и давленым чесноком. Вялить в духовке с приоткрытой дверцей при включённой конвекции 6-8 часов на 80-100°. Потом слега сбрызнуть растительным маслом, упаковать в пакет без воздуха и засунуть в морозилку.

Сохранил. Спасиб

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Кондратий84	8.10.2021 - 19:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.09.18 Сообщений: 33	Купи автоклав и будет тебе счастье Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28585
0 Пользователей: