Кручу-верчу. На зиму


Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Свеклодар~~	8.10.2021 - 13:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.07.19 Сообщений: 5107	Слюна неудержимо течет. Отличное хобби. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Piko

8.10.2021 - 13:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.09.09
Сообщений: 8208

Цитата (ws2 @ 8.10.2021 - 13:28)

Цитата (Piko @ 08.10.2021 - 13:19)

А как делаешь? Есть ли "профильная тема"?

Я попробовал и зафейлил. Сгнило прямо в масле. Было обидно.

Выше уже нашли меня на кукпаде и там есть почти все рецепты. Я вяленые помидоры стерилизую.

тоже уже нашел.
спасибо.
я сушил в турбо-сушилке и явно не досушил.
обожаю вяленые летние помидоры, а они сцука дорогие

[^]

MamaLays

8.10.2021 - 13:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.14
Сообщений: 3502

Цитата

Огурцы маринованные с острым кетчупом. Раскритиковано в профильной теме.

это кто такой странный? это же самая вкусная заготовка. Мама делает с чили и шашлычным кетчупом, разлетаются моментально.

[^]

Talion

8.10.2021 - 13:38

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 27.07.11
Сообщений: 726

Цитата

Вот рецепты этих вкусняшек

https://cookpad.com/ru/users/16228290?via=r....author_preview

Не открывается пачиму-та

[^]

БизонХиггса

8.10.2021 - 13:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.12.15
Сообщений: 10787

Цитата (Ligov @ 8.10.2021 - 11:53)

Цитата (ws2 @ 8.10.2021 - 11:51)

Ломать и критиковать можно.

Хорошая коллекция. И даже очень вкусная...)

Ты там подъедаешься чтоли?)))) "И даже очень вкусные." Или так, лишь поглорить лишний раз?

[^]

~~Галорец~~	8.10.2021 - 13:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.06.20 Сообщений: 11467	Завидую. Хорошая работа ) Если, после неё, ,остаются силы, ещё и на это Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~ValterPMR~~	8.10.2021 - 13:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Дай лапу друг! Ведь мы готовы к диалогу! Регистрация: 18.01.17 Сообщений: 1187	Красава ТС!!! Все это надо с чем то!!! Вопросы у многих излишние)) Это под все)) Респект и уважуха!!!
	[^]

Lis2497	8.10.2021 - 13:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.12.15 Сообщений: 96	Как скучно я живу Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Айдэн	8.10.2021 - 14:14 [ показать ] 0
Статус: Offline ... Регистрация: 21.12.16 Сообщений: 65324	ох ты ж дааа
	[^]

ws2

8.10.2021 - 14:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.21
Сообщений: 1506

Цитата (nickmitch @ 8.10.2021 - 13:14)

вторая сверху полка вызывает сомнения в прочности. По центру поставь несущую.

Не сомневайся. Помимо конфирматов полки усилены уголками и консолями. Испытывал, вставая на каждую.

[^]

ws2

8.10.2021 - 14:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.21
Сообщений: 1506

Цитата (BUDDYnator @ 8.10.2021 - 12:55)

Аффтар, а почему банки именно с такими крышками, а не с классическими плоскими?

С ними гемора меньше. Закаточная машинка не нужна. Именно поэтому ТВИСТ ТО-82 разного объема.

[^]

~~kalachev~~

8.10.2021 - 14:28

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 25.07.15
Сообщений: 14

Цитата (ПОлАрБуЗА @ 08.10.2021 - 11:57)

Давно это у вас ТС? У меня как волнами эта хурма - то наделаем так что два подпола заибты, а уже второй год закручиваю по 6 трехлитровок огурцов и все. Даже лечо не делаем - не съедается. А раздавать это дело - ну сука не для колдырей же я перцы рощу и потом сношаюсь с ними на кухне, что бы синее братство потом в гаражах бухало и закусывало) Пить бросил я 5 лет назад.

Вам нужно эту красоту на сайт объявлений, на продажу. Так и не синему братству, и сам знаешь зачем стараешься)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

dedeshka	8.10.2021 - 14:29 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.08.14 Сообщений: 319	И почти все маринованное(((( Маринадом закусывать вредно. Печень и так водку на уксус перерабатывает, а тут еще уксуса ей с закусками... Я делаю только соленое. Грибы, огурцы и помидоры. Ну еще капусту квашу.
	[^]

Сомалиец	8.10.2021 - 14:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.16 Сообщений: 2224	Я в этом году тоже решил попробовать, засолил огурцы и помидоры, уже начал пробовать очень удивлён что получилось прикольно, ну а что в магазине стандартная банка огурцов насквозь уксусных уже перевалила за сотку Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ws2

8.10.2021 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.21
Сообщений: 1506

Цитата (dedeshka @ 8.10.2021 - 14:29)

И почти все маринованное(((( Маринадом закусывать вредно. Печень и так водку на уксус перерабатывает, а тут еще уксуса ей с закусками... Я делаю только соленое. Грибы, огурцы и помидоры. Ну еще капусту квашу.

Хочу тебя расстроить. При засолке (а правильно - при закваске) происходит ферментация с появлением молочной кислоты. Именно кислота (уксусная ли, молочная ли, лимонная ли...) и является консервантом.

[^]

ws2	8.10.2021 - 14:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.21 Сообщений: 1506	Часть рецептов, выложены на ЯПе в профильной теме: 1. Кабачки маринованные с острым кетчупом - https://www.yaplakal.com/forum30/topic2318778.html 2. Пикантные огурцы, маринованные с острым кетчупом - https://www.yaplakal.com/forum30/topic2320707.html 3. Маринованные кабачки "как_грибы" - https://www.yaplakal.com/forum30/topic2320930.html 4. Салат из маринованных кабачков и моркови - https://www.yaplakal.com/forum30/topic2321388.html
	[^]

~~Fylhtq333~~	8.10.2021 - 14:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.03.21 Сообщений: 227	Ой, в прошлые года тоже крутили много, вдвоём не съедалось даже за год. И раздавали по родне, которая не крутит, и на работу, и коллегам. А банки особо никто не возвращает, даже если напомнить. Да и кинули массовые заготовки. Себе хватает.
	[^]

Ksya	8.10.2021 - 14:49 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.06.13 Сообщений: 641	Коллега! Только у меня такого стеллажа нет. В квартире храню все под шкафом, складывать уже некуда
	[^]

imx82	8.10.2021 - 14:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.06.18 Сообщений: 11	Рецепты бы под каждой баночкой бы! а то тока от картинок слюни тякут. Зелень!
	[^]

Yalta1	8.10.2021 - 14:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.15 Сообщений: 50	Умница. Тещин язык классная закуска, остренькаяяяя!!!
	[^]

Yalta1	8.10.2021 - 14:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.03.15 Сообщений: 50	Тоже на той недели сделали из остатков помидор. Зеленые помидоры по корейский.
	[^]

~~Cargo123~~	8.10.2021 - 14:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.07.16 Сообщений: 760	выглядит как гавно. но вкус сказочный я знаю. Это сообщение отредактировал Cargo123 - 8.10.2021 - 15:36
	[^]

Ksya

8.10.2021 - 15:07

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 28.06.13
Сообщений: 641

Цитата (Vicont @ 8.10.2021 - 12:05)

Тс, а вас скока в семье? Человек 10? Или вы только одними закрутками питаетесь? Понимаю, что вкусно, но заебывает же.

Поверьте, такое разлетается на "ура", до следующего лета не всегда остаётся, есть же родные, друзья, которые всегда баночке-другой рады, на работу можно притарабанить и за один обед банку опустошат. Это же любимое хобби, не из-за голодухи фигачим закрутки, а для удовольствия.

[^]

Липуринга

8.10.2021 - 15:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.10.19
Сообщений: 13595

Цитата (Ligov @ 8.10.2021 - 11:53)

Хорошая коллекция.

Да, недурно.

[^]

janeshain

8.10.2021 - 15:17

Статус: Offline

Мать Медведица

Регистрация: 13.01.14
Сообщений: 353

Цитата (Fedorr1978 @ 08.10.2021 - 12:53)

Херасе тс пожрать. Про вяленые помидоры расскажи, как их делать?

Мелкую осеннюю сливку (не сочную) нарезать дольками на 2-4 части, разложить на пергаменте на противне разрезом вверх, посыпать солью, прованскими травами (готовая смесь) и давленым чесноком. Вялить в духовке с приоткрытой дверцей при включённой конвекции 6-8 часов на 80-100°. Потом слега сбрызнуть растительным маслом, упаковать в пакет без воздуха и засунуть в морозилку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28585
0 Пользователей: