Это все равно, что спорить о том, с какой стороны яйцо разбивать вначале.
Мне вот удобно вилкой картошку наколоть и сразу на тарелку.
А сливать, потом выкладывать... Больно нужно заморачиваться.
Если бы картохи было дохуа и в глубокой кастрюле. Тогда да. Слил. И по мере надобности уже из кастрюли берешь сколько надо.
А тут наварил на одну тарелку. Нафиг сливать сперва?
yaplakal.com