Еда крестьян в царской России

Иван Солоневич, ярый монархист и антисоветчик так охарктеризовал ситуацию в Российской Империи перед Революцией:

«Факт чрезвычайной экономической отсталости России по сравнению с остальным культурным миром не подлежит никакому сомнению. По цифрам 1912 года народный доход на душу населения составлял: в САСШ (США – П.К.) 720 рублей (в золотом довоенном исчислении), в Англии - 500, в Германии - 300, в Италии - 230 и в России - 110. Итак, средний русский ещё до Первой мировой войны был почти в семь раз беднее среднего американца и больше чем в два раза беднее среднего итальянца. Даже хлеб - основное наше богатство - был скуден. Если Англия потребляла на душу населения 24 пуда, Германия - 27 пудов, а САСШ - целых 62 пуда, то русское потребление хлеба было только 21,6 пуда, включая всё это и на корм скоту.(Солоневич пользуется несколько завышенными данными – П.К.) Нужно при этом принять во внимание, что в пищевом рационе России хлеб занимал такое место, как нигде в других странах не занимал. В богатых странах мира, как САСШ, Англия, Германия и Франция, хлеб вытеснялся мясными и молочными продуктами и рыбой - в свежем и консервированном виде...» [27]

С. Ю. Витте в 1899 году на совещании министров подчеркивал: «Если сравнивать потребление у нас и в Европе, то средний размер его на душу составит в России чет­вертую или пятую часть того, что в других странах признается необходимым для обычного существования» [28]

Вот слова не кого-нибудь, министра земледелия 1915–1916 гг. А. Н. Наумова, весьма реакционного монархиста, а вовсе не большевика и революционера: «Россия фактически не вылезает из состояния голода то в одной, то в другой губернии, как до войны так и во время войны».[29] А дальше у него же следует: «Процветают спекуляция хлебом, хищничество, взяточничество; комиссионеры, поставляющие зерно, наживают состояние, не отходя от телефона. И на фоне полной нищеты одних - безумная роскошь других. В двух шагах от конвульсий голодной смерти - оргии пресыщения. Вокруг усадеб власть имущих вымирают селения. Они же тем временем заняты постройкой новых вилл и дворцов.»


Ссылка на полную статью.

А потому что жизнь у крестьянина была по большей части скотская.

А как жили советские крестьяне? Ну кто писал опусы(книги, стихи, фильмы) об их сытой жизни? ) И получали ли они госпремии от государства? )

Это сообщение отредактировал Kornilov - 18.05.2019 - 14:56

американская миссия 1891 года, гуглите

Прям пиздец как хорошо и разнообразно питались . Кто спрашивал своих предков о жизни в царской России тот знает как жили - голод , холод , нищета , смерть от слабого организма . Рассказывайте правду всем , а то скоро молодёжь будет думать что люди умирали от обжорства и заворота кишок . Сколько жизней уничтожил царский режим своим похуизмом и слабоумием - страшно думать , причём гибли лучшие ( не способные к убийству и воровству )

производство зерна не сразу выросло, поголовье скота упало, причем сильно. производительность труда в целом в с/х в социализме была ниже, чем на западе, коллективизация себя не оправдала.

т.е. вы совсем не в теме?

Умирали от болезней.

В среднем хорошо питались. Росстат.

Да советская власть это что-то с чем-то.

.

Не знаю как там с запретами на наём батраков, но вот домработницы, прислуга, всё это было. Вот фрагмент из фильма "Весна" с Любовью Орловой, где роль прислуги (в советское время!!) играет Раневская.

Ну как сказать...
● Великий голод 1601—1603. Ели солому, сено, собак, кошек, мышей, всякую падаль.

Перенесёмся в 18 век
● Голод 1734 года в Смоленской губернии. Случился он в 1733 году, но только через год Бирон отправил из Петербурга офицеров дознать на месте "действительно ли скудость там велика, как о ней доносили". Офицеры доложили, что да: хлеба нет, много трупов, живые жрут кору, помещики удрали в Москву.

● В 1748 году саранча сожрала хлеб на Волге, Дону и Днепре. Люди жрали немыслимые суррогаты, от которых страшно раздувались и умирали "без числа". Елизавета Петровна повелела в данных местностях "вино не курить дабы хлеба не изводить".

● В 1754 году - удар в самое наше хлебное сердце - в черноземье случились грозы и огромным градом (до 2 фунтов весом) побило весь урожай и заодно много птицы. "Господа Сенат" рекомендовал крестьянам "прилежнее заняться работами и ремеслами". Но люди рванули в Крым и в Поволжье. Усеяли собой дороги. Те кто в Крым рванул - больше не вернулись.

Почему же помещики не накормили своих крестьян?

мне интересно, что лично вы по теме прочитали.
про цифры жертв читайте выше

Ты хочешь сказать,что при колхозах поголовье скота упало?Ну ты реально тролль

Не госхолуёвских писателей надо читать только, но и русскую классику...
Очень всё безнадёжно было в русском народном питании.

Опять ты с этой картинкой, дурачок, носишься, как с писаной торбой. Тебя не смущает цифры-то? 105 граммов белка в сутки! Этопросто охуеть! Представляешь, сколько это в переводе на еду? Я подскажу: это примерно полкило куриной грудки. 2800 ккал в сутки! пздц.

Оправдала. Еще и как. Не устрой Сталин коллективизацию - не вытащил б ни индустриализацию и войну.
А поголовье скота упало уже при Хрущеве, когда был принят маразматический лозунг "догнать и перегнать Америку по мясу"....верней может лозунг и был нормальным, но его реализация была просто убийственной. Приписки, уничтожение поголовья в угоду цифрам. Да и в целом с/х покатилось под гору. Деревня перестала развиваться и стала, наоборот, умирать. Молодежь потянулась в город.

Во первых не поровну. во творых. работай один. Никто не запрещал. Запрещался наём батраков.

Михаил Шолохов, ярый коммунист, певец коллективизации, так охарактеризовал ситуацию с крестьянами в письме Сталину:
"..... Теперь о методах, которые применяли во всех колхозах района согласно установкам Овчинникова и под непосредственным руководством Шарапова. Выселение из дома и распродажа имущества производилась простейше: колхозник получал контрольную цифру сдачи хлеба, допустим, 10 центнеров. За несдачу его исключали из колхоза, учитывали всю его задолженность, включая и произвольно устанавливаемую убыточность, понесенную колхозом за прошлые годы, и предъявляли все платежи, как к единоличнику. Причем соответственно сумме платежей расценивалось имущество колхозника; расценивалось так, что его в аккурат хватало на погашение задолженности. Дом, например, можно было купить за 60–80 руб., а такую мелочь, как шуба или валенки, покупали буквально за гроши…

Было официально и строжайше воспрещено остальным колхозникам пускать в свои дома ночевать или греться выселенных. Им надлежало жить в сараях, в погребах, на улицах, в садах. Население было предупреждено: кто пустит выселенную семью — будет сам выселен с семьей. И выселяли только за то, что какой-нибудь колхозник, тронутый ревом замерзающих детишек, пускал своего выселенного соседа погреться. 1090 семей при 20-градусном морозе изо дня в день круглые сутки жили на улице. Днем, как тени, слонялись около своих замкнутых домов, а по ночам искали убежища от холода в сараях, в мякинниках. Но по закону, установленному крайкомом, им и там нельзя было ночевать! Председатели сельских советов и секретари ячеек посылали по улицам патрули, которые шарили по сараям и выгоняли семьи выкинутых из домов колхозников на улицы.

Я видел такое, чего нельзя забыть до смерти: в хуторе Волоховском, Лебяженского колхоза, ночью, на лютом ветру, на морозе, когда даже собаки прячутся от холода, семьи выкинутых из домов жгли на проулках костры и сидели возле огня. Детей заворачивали в лохмотья и клали на оттаявшую от огня землю. Сплошной детский крик стоял над проулками. Да разве же можно так издеваться над людьми?

Но выселение — это еще не самое главное. Вот перечисление способов, при помощи которых добыто 593 тонны хлеба:

1. Массовые избиения колхозников и единоличников.

2. Сажание «в холодную». «Есть яма?». — «Нет». — «Ступай, садись в амбар!». Колхозника раздевают до белья и босого сажают в амбар или сарай. Время действия — январь, февраль. Часто в амбары сажали целыми бригадами.

3. В Ващаевском колхозе колхозницам обливали ноги и подолы юбок керосином, зажигали, а потом тушили: «Скажешь, где яма? Опять подожгу!» В этом же колхозе допрашиваемую клали в яму, до половины зарывали и продолжали допрос.

4. В Наполовском колхозе уполномоченный РК кандидат в члены бюро РК Плоткин* при допросе заставлял садиться на раскаленную лежанку. Посаженный кричал, что не может сидеть, горячо, тогда под него лили из кружки воду, а потом «прохладиться» выводили на мороз и запирали в амбар. Из амбара снова на плиту и снова допрашивают. Он же (ПЛОТКИН) заставлял одного единоличника стреляться. Дал в руки наган и приказал: «Стреляйся, а нет — сам застрелю!». Тот начал спускать курок (не зная того, что наган разряженный), и, когда шелкнул боек, упал в обмороке.

5. В Варваринском колхозе секретарь ячейки Аникеев на бригадном собрании заставил всю бригаду (мужчин и женщин, курящих и некурящих) курить махорку, а потом бросил на горячую плиту стручок красного перца (горчицы) и не приказал выходить из помещения. Этот же Аникеев и ряд работников агитколонны, командиром коей был кандидат в члены бюро РК Пашинский* при допросах в штабе колонны принуждали колхозников пить в огромном количестве воду, смешанную с салом, с пшеницей и с керосином.

6. В Лебяженском колхозе ставили к стенке и стреляли мимо головы допрашиваемого из дробовиков.

7. Там же: закатывали в рядно и топтали ногами.

8. В Архиповском колхозе двух колхозниц, Фомину и Краснову, после ночного допроса вывезли за три километра в степь, раздели на снегу догола и пустили, приказав бежать к хутору рысью.

9. В Чукаринском колхозе секретарь ячейки Богомолов подобрал 8 человек демобилизованных красноармейцев, с которыми приезжал к колхознику — подозреваемому в краже — во двор (ночью), после короткого опроса выводил на гумно или в леваду, строил свою бригаду и командовал «огонь» по связанному колхознику. Если устрашенный инсценировкой расстрела не признавался, то его, избивая, бросали в сани, вывозили в степь, били по дороге прикладами винтовок и, вывезя в степь, снова ставили и снова проделывали процедуру, предшествующую расстрелу.

9. (Нумерация нарушена Шолоховым. — Ред.) В Кружилинском колхозе уполномоченный РК КОВТУН на собрании 6 бригады спрашивает у колхозника: «Где хлеб зарыл?». «Не зарывал, товарищ!». «Не зарывал? А, ну, высовывай язык! Стой так!». Шестьдесят взрослых людей, советских граждан по приказу уполномоченного по очереди высовывают языки и стоят так, истекая слюной, пока уполномоченный в течение часа произносит обличающую речь. Такую же штуку проделал Ковтун и в 7 и в 8 бригадах; с той только разницей, что в тех бригадах он помимо высовывания языков заставлял еще становиться на колени.

10. В Затонском колхозе работник агитколонны избивал допрашиваемых шашкой. В этом же колхозе издевались над семьями красноармейцев, раскрывая крыши домов, разваливая печи, понуждая женщин к сожительству.

11. В Солонцовском колхозе в помещение комсода внесли человеческий труп, положили его на стол и в этой же комнате допрашивали колхозников, угрожая расстрелом.

12. В Верхне-Чирском колхозе комсодчики ставили допрашиваемых босыми ногами на горячую плиту, а потом избивали и выводили, босых же, на мороз.

13. В Колундаевском колхозе разутых добоса колхозников заставляли по три часа бегать по снегу. Обмороженных привезли в Базковскую больницу.

14. Там же: допрашиваемому колхознику надевали на голову табурет, сверху прикрывали шубой, били и допрашивали.

15. В Базковском колхозе при допросе раздевали, полуголых отпускали домой, с полдороги возвращали, и так по нескольку раз.

16. Уполномоченный РО ОГПУ Яковлев с оперативной группой проводил в Верхне-Чирском колхозе собрание. Школу топили до одурения. Раздеваться не приказывали. Рядом имели «прохладную» комнату, куда выводили с собрания для «индивидуальной обработки». Проводившие собрание сменялись, их было 5 человек, но колхозники были одни и те же… Собрание длилось без перерыва более суток.

Примеры эти можно бесконечно умножить. Это — не отдельные случаи загибов, это — узаконенный в районном масштабе — «метод» проведения хлебозаготовок. Об этих фактах я либо слышал от коммунистов, либо от самих колхозников, которые испытали все эти «методы» на себе и после приходили ко мне с просьбами «прописать про это в газету».

Помните ли Вы, Иосиф Виссарионович, очерк Короленко «В успокоенной деревне»? Так вот этакое «исчезание» было проделано не над тремя заподозренными в краже у кулака крестьянами, а над десятками тысяч колхозников. Причем, как видите, с более богатым применением технических средств и с большей изощренностью.

Аналогичная история происходила и в Верхне-Донском районе, где особоуполномоченным был тот же Овчинников, являющийся идейным вдохновителем этих жутких издевательств, происходивших в нашей стране и в 1933 г.

Если все описанное мною заслуживает внимания ЦК, — пошлите в Вешенский район доподлинных коммунистов, у которых хватило бы смелости, невзирая на лица, разоблачить всех, по чьей вине смертельно подорвано колхозное хозяйство района, которые по-настоящему бы расследовали и открыли не только всех тех, кто применял к колхозникам омерзительные «методы» пыток, избиений и надругательств, но и тех, кто вдохновлял на это.

Обойти молчанием то, что в течение трех месяцев творилось в Вешенском и Верхне-Донском районах, нельзя. Только на Вас надежда.
Простите за многословность письма. Решил, что лучше написать Вам, нежели на таком материале создавать последнюю книгу «Поднятой целины».

С приветом
М. Шолохов.

Дорогие мои фанаты Сталина и Российской Империи, вы смотрите не только на объект своего фанатизма, а слегка шире и тогда вы увидите, что при царе, что при Сталине, крестьяне ебашили за горсть зерна!!!
А вы ту спорите, когда крестьянин в России жировал. Да никогда!!!

Это сообщение отредактировал rodger32 - 18.05.2019 - 14:54

а сколько за 37-38 год по твоему?


Приведи список других демонстраций с таким же числом погибших

Это сообщение отредактировал kurtosis - 18.05.2019 - 14:52

Тебе ссылки на документ мало??

из народа, из народа

Ну да,конечно,мой прадед ростовщик,да ты прям мне глаза открыл! Охуеть! Интересно что он в рост давал? По описи изъятого имущества у него был дом,сарай,хлев,курятник,телега,соха,косилка,сбруя,и что там ещё по мелочи,скот он порезал,что бы колхозникам дармоедам не отдавать,было пара лошадей, три коровы,десяток кур..знатный ростовщик!

Да ладно. а то во всё мире кормят не фермеры а агрохолдинги. Читай колхозы, это наверно тоже большевики придумали.

А ее кто то вел? Я документа именно по этим годам не видел. Кроме новоделов естественно...
Для тебя тоже оставлю.
http://school.rusarchives.ru/bolshoj-terro...-sssr-sn-kruglo

И зачем мне цифры по демонстрациям? Ты говорил, что не расстреливали и слишком мягко обходились - я опроверг.
А репрессии 30-х годов с этими расстрелами сравнивать глупо. В приведенных ссылках расстрелы только за стачки. Репрессии 30-х годов имеют другую причину.

Это сообщение отредактировал alek83 - 18.05.2019 - 14:55