Начался грибной сезон! Небольшая памятка любителям “тихой охоты”

И очень вкусен!

Как и зонтик пестрый...

Шикарный гриб!

Сложно с чем-то спутать. После отваривания становится почти черным, но не менее вкусным!

В Тверской области (Конаковский район) только лисички есть. Зато в прошлом году было навалом, запасов на зиму хватит...

Сунулись в этом году первый раз в конце июля, грибов вообще не было. Наткнулись на полянку, а там видимо-невидимо подберезовиков (обабков по-нашему). На жарёху, значица, есть уже, ага. Только странно, что губка снизу розовым отдает как будто немного. А так обабки как обабки, не отличишь. Принесли, отварили, попробовали отвар на вкус - горький пиздец. Попробовали остальные, которые варились отдельно - тоже горечь прошибает (мыли вместе перед этим). Выкинули от греха подальше, а оказалось это не обабок а самый что ни на есть желчный гриб, коих в наших лесах ни разу мы не видели. И кстати, то что он не ядовит, обусловлено только тем, что его хрен скушаешь столько, чтобы отвалилась печень (что в конце концов и происходит если все таки злоупотребить).

А вот парой недель позже - там уже другая история. Маслята на каждом шагу)) И вот такую кучку красноголовиков племянник нашел.

Это сообщение отредактировал rentons - 29.08.2017 - 18:21

а вот улов за неполных два часа грибалки

Как за грибами идем,бывает что эта веселка поподается.

степь конечно, а так - посадки хвойных были весьма большие, садили из-за того, что остальное тут на песке просто не вырастет. хотя писали, что на той стороне лес активно пилят... суки... а это лето очень жаркое было, как бы без грибов не остаться вообще в этом году

Убейте, но не понимаю, как их можно спутать. :) Цвет разный, на ножке летнего опенка - юбочка.

Про Моховик забыли, у нас их навалом, очень вкусные.

Какое богатство! Люто завидую: столько рыжиков!
Царь грибов, наиуниверсальнейший и наивкуснейший!

с покупкой морозильной камеры лет 7 назад - уже все морозим. и грибы и ягоды.
свежак лучше!
да, отварить, по пакетам с клипсами все разложить отлично. практически и не маринуем. а зимой и супчик сварить и пожарить и добавлять куда.
один раз был урожайный год на грибы - больше года в морозилке - полет отличный. ух и наелись тогда... но не лисички , в основном белые, подберезовикИ, подосиновики
ягоды тоже - копот свежак или в пироги. а вишня супер как зимой разморозить )

Тоже долго пинали их из-за ядовитового цвета. Оказалось - напрасно. Довольно вкусный и растёт реально рядами
Довольно быстро охота заканчивается, т. к. руки становятся заняты поклажей.

Красноярск, вчера...

Салаги!

Блин, не трави душу за все лето 3 подосиновика нашел и все. Может осенью пойдут, хотя бы опят набрать на зиму..

Я их боюсь.

Синенькие.. как баклажанчики.. наверное такие же полезные ?

Кто то сможет помочь со сбытом... Заготовил почти полтонны черных груздей. За зиму уйдут ,но хотелось бы оптом сдать. В ответ помогу деньгами.

Полностью согласна с Вами, это именно белянки, только сегодня собирала их

Моя подруга живет постоянно в Тверской области... обожает этот грибочек.. считает его за деликатес и готовит вкуснейшую яичницу с ним по утрам ( белых и других благородных грибов - косой коси)

у нас в этом году ваще грибов нету((((

Главное правило, хоть чуть сомневаешься выкидывай его на хер

В Тверской ода три назад очень много их собирали.. и соленые они были вкусные.. жарить - не жарили..других хватало

Не стоит забывать про новую опасность "грибной охоты"!
Это, после "гэфогмигования" неДимОном и жидокремлинами Лесного Кодекса, приведшее к сокращению лесников в разы, и как следствие к резко возросшему числу пожаров и ожесточённым вырубкам, но появилась и новая угроза - полянки с наркотой в лесу, посаженные "трудолюбивыми" чуркобесами, которые убивают случайных свидетелей!

в подмосковье появились грибы? Кто нибудь собирал? Обычные грибы уточню.