Как делают черную икру


Страницы: (9) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Garik499

19.11.2013 - 16:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47982

Цитата (leoles @ 19.11.2013 - 17:13)

Порт приписки у базы, насколько я помню, был Южно-Сахалинск...

Так может черная - это была икра палтуса

[^]

tehnar	19.11.2013 - 16:21 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.01.13 Сообщений: 1062	Икра -это для снобов,по мне так лучше свежей рыбки.
	[^]

Garik499

19.11.2013 - 16:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47982

Цитата (Звездочет @ 19.11.2013 - 17:14)

Так разводят-то тех кто не в курсе. Это как я тебе итальянскую скрипку 17-го века продам. Ты что, отличить сможешь немецкую 19-го века от итальянской 17-го?

Так ведь не полностью же её подменяют, а бодяжат

Значит чем-то она напоминает оригинал, хотя я тоже не знаю чем.

[^]

ajaxru

19.11.2013 - 16:26

Статус: Offline

90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25611

Награды (1):
	победитель футпрогноза

Цитата

осетровые сосиски и колбасы

впервые такое слышу. Вот бы на рецептурку взглянуть

[^]

kistanov	19.11.2013 - 16:29 [ показать ] 0
Статус: Online оптихуист Регистрация: 11.09.08 Сообщений: 7478	в детстве помню. лет 10 назад еще помню - батя привозил. А сейчас - банан! год назад баночку малюсенькую покупал, когда доча из больнички прозрачная выписалась. Она мелкая - не поняла особо, жена хоть попробовала - тоже не поняла )) ну и мне полложечки перепало...
	[^]

RыыBack	19.11.2013 - 16:33 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 11.08.08 Сообщений: 7818	Меня охватывают чувства праведного гнева: какие-то папуасы нашу православную чёрную икру возделывают, по банкам расфасовывают... Хочется парировать, показать им, что мы тоже "ого-го!", а нечем... К сожалению.
	[^]

~~ksirus~~

19.11.2013 - 16:38

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 0

Цитата (gotzadrot @ 19.11.2013 - 14:50)

никогда не ел

Пока путен у власти,обычный народ её ещё долго есть не будет

[^]

balamutkot	19.11.2013 - 16:40 [ показать ] 0
Статус: Offline кошкоблуд Регистрация: 18.09.08 Сообщений: 3062	щас бы наебнул пару-тройку ложек под стописярик
	[^]

Alexey177	19.11.2013 - 17:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 24.10.13 Сообщений: 14	А мне бабушка раньше из Бераруси щучью присылала и тоже вкусно было на бутер и с чаем))
	[^]

~~Maziks~~	19.11.2013 - 17:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.10.13 Сообщений: 25	а я не помню ни черной, ни красной икры в 97-ом.. хотя тут некоторые товарищи писали что ее было завались. вот что я люблю - икра селедочки, чеснок и майонез.. намажешь поверх бутера..... вкусняшка... красная икра мне не по нраву, а черную просто не помню.
	[^]

chriotmao	19.11.2013 - 17:23 [ показать ] 3
Статус: Offline True Stalker Регистрация: 30.01.12 Сообщений: 719	С каждой такой выходкой грустит один Осетр
	[^]

nut	19.11.2013 - 17:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 21.01.13 Сообщений: 869	Обожрался один раз -3 кило за день только икра и водка, теперь аллергия)))))
	[^]

Kol9mboos	19.11.2013 - 17:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.06.13 Сообщений: 23	не знаю что люди находят в черной икре и готовы платить по 30 000 рублей за килограмм, а по вкусу она больше напоминает сбор водорослей, красная икра намного вкуснее =) за пост зелень=)
	[^]

Stayton	19.11.2013 - 17:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.02.13 Сообщений: 2247	Пока прочел, чуть не захлебнулся слюной))) ТС - ты змей-искуситель)))
	[^]

~~R0mari0~~

19.11.2013 - 18:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.09.13
Сообщений: 1823

Цитата (Peacebreaker @ 19.11.2013 - 18:52)

Цитата (Коляш @ 19.11.2013 - 14:57)

недавно ел из водорослей черную икру реально вкус похожий немного
Очень хочется оригинала , но стоимость чайной ложки ее около 3700 руб да и не распробуешь в таком количестве.
А в СССР каждый мог позволить хоть баночку в месяц

хватит сочинять, в СССР черная икра тоже была деликатесом, простой люд себе не позволял.

Я вот с обычной советской многодетной семьи.
Икру в детстве ел — и красную, и чёрную.

Как минимум по праздникам на столе она была..

[^]

veldakat	19.11.2013 - 19:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.10.11 Сообщений: 661	Вкусный пост!
	[^]

Cotto	19.11.2013 - 19:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 6.05.13 Сообщений: 657	Я вот тоже не поняла зачем режут то? Насколько знаю рыбу можно "доить". Про консерванты опять же непонятно зачем? Брат в хорошие времена, когда на Камчатке служил, трехлитровые банки собственного приготовления красной привозил и она не портилась. А я ложкой лопала, прям из банки, как буржуйка)) А черную в СССРе на НГ мама всегда к столу покупала, правда понятия не имею где, но она и духи французские , настоящинские, где то умудрялась доставать))
	[^]

BadBlock	19.11.2013 - 19:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.05.11 Сообщений: 1282	да уж ... такую страну просрали ... http://youtu.be/r5PQp8z8BoM
	[^]

~~fishercool~~	19.11.2013 - 19:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Регистрация: 25.10.13 Сообщений: -3	Ел но красная мне больше нравится и крабовоое мясо тоже
	[^]

r6s	19.11.2013 - 19:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.11 Сообщений: 3058	чего-то не очень верится что шейх спонсировал, баки какие-то ржавые, трубы, обрудование все похоже на бывшее б.у. оборудование одной из ферм СССР которое скорее всего было вывезено ушлым воякой в ОАЭ. А вообще лучше разводить стерлядь, она быстрее растет и вкус икры не отличишь.
	[^]

sanya555

19.11.2013 - 20:00

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 375

Цитата (Cotto @ 19.11.2013 - 20:28)

Я вот тоже не поняла зачем режут то? Насколько знаю рыбу можно "доить".

Доят или если хотите делают кесарево только белуге, потому что у нее первая икра через 15 лет (могу ошибаться, но уж точно не через пять лет).... заипались бы выращивать. А так подоили и через пару лет снова. Это к тому что икра белуги самая крупная и дорогая, да и ферма для белуг наверное побольше нужна, там дельфины очень большие

[^]

vell20197	19.11.2013 - 20:06 [ показать ] 0
Статус: Online Ебись оно трехратным проебом Регистрация: 11.01.09 Сообщений: 9584	Слюной истек от репортажа) в детстве часто отец притаскивал так называемый "заказ" из райкома. Потом забыл на долго этот вкус и вот только спустя много лет, на позопрошлый новый год довелось еще раз отведать этот деликатес - товарищ по очень хорошей цене 200 грамм подогнал с проверенного места. Остается теперь только вспоминать этот обалденный вкус Это сообщение отредактировал vell20197 - 19.11.2013 - 20:08
	[^]

Котяра117	19.11.2013 - 20:10 [ показать ] 3
Статус: Offline Починятель примусов Регистрация: 1.07.13 Сообщений: 3039	Эх... В середине - конце 70-х икра в Астрахани на рынке уже стоила 20-25 рублей кг. А если сесть на речной трамвайчик и отъехать дальше от города, можно было взять за 15-18р. кг. Я так, будучи студентом, на каникулах подрабатывал. Брал 10 кг за раз, отвозил в свой город и сдавал знакомому директору кафе по 200р. Бешенные деньги по тем временам. Но не часто, раз в месяц, ОБХСС работало очень качественно тогда. При всём этом мяса в Астрахани найти было невозможно практически. Если где-то выбрасывали варенку или кости - сметалось моментально. И вобла продавалась мешками по 100 штук. 18-20 р. мешок. Вот времена были...
	[^]

авантос	19.11.2013 - 20:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.08.12 Сообщений: 3753	Хороший,познавательный пост про работящего мужика. Мне ,если честно,красная икра больше нравиццО Это сообщение отредактировал авантос - 19.11.2013 - 20:19
	[^]

джиннтоник	19.11.2013 - 20:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.02.10 Сообщений: 327	звучит, как парадокс... в пустыне разводить рыбу и получать икру!!! еще раз доказывает, что нет ничего невозможного! молодец мужик, ну и автору спасибо, конечно!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 67824
0 Пользователей: