Испёк пиццу и посчитал, сколько это стоило. Цифры удивили

Не надо есть сыр из Светафора!

Тесто держим в холодильнике 48-72 часа)

А транспортные расходы чо не посчитал?

Это не плов !!!

Кетчуп? Это не пицца.

Время, время. Самое ценное в жизни. Тратить его на приготовление пиццы, которую можно купить почти за те же деньги и к тому же правильно приготовленную.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сколько не пробовал всякие "домашние пиццы" - всегда получается ёбаное говно...
Пицца должна готовиться в пиццерии...

Это запеканка. На пицце сыр под колбасой лежит.
Что конечно не значит, что это не вкусно.

Ну как бы есть пиццы без сыра аллергия не повод отказывать себе в удовольствии.

Не согласен пожалуй. У меня на газовом гриле можно ставить специальный камень для пиццы. Вот на нем летом очень неплохо получается. А в доме в духовке это конечно не то.

макарон свари. с сосисочкой. ну ты же в России. или картошечка, ежели с РБ..))) приятного))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть разные домашние пиццы, кто как любит, так и делает. Пиццерии тоже, кстати, очень разные. Даже в самом центре Италии.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовить себе вкусные блюда по душе, это может быть хобби а не тратой времени.

В пицце самое главное оливковое масло, именно оно делает пиццу - пиццей:

Тесто: вода 200мл (на две пиццы), мука дожжи оливковое масло, соль - делать до консистенции чтобы не липло особо, на час оставить под полотенцем

Соус: пюре томатное, оливковое масло, орегано, базилик, перец, соль

начинка по желанию, сыр лучше моццарелла или подобный

Главное - духовка на 250 градусов разогреть и печь 15мин (после 10 мин. следить)

Девчуля получается торгует каким то отстоем, и потом рассказывает что у нее покупают самый дешёвый отстой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лучше куплю за 550

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну например я замороженную пиццу иногда покупаю в магазине и цена от 2 до 5 евро за штуку, в зависимости от размера и начинок и иногда скидок, а на заказ примерно 10-15 евро.
Если что Германия.

Лет 15 жена покупает у одной местной барышни пельмени, котлеты и еще до фига всего мясного. У неё запись на месяц вперёд. Цен правда не знаю, жена этим занимается.
Всё вкусное, отличного качества. По моему, жена за всё время ни разу не делала сама пельмени (я это не в укор, просто факт). Только теща иногда свои приносит пельмени - они внешне отличаются, у тех они все одинаковые - там почти конвейер работает. На вкус примерно одинаковые.

А бургеры я сам делаю дома на гриле. У меня себестоимость продуктов получается выше, чем стоит готовый бургер во вкусочка: у меня котлета из мраморной говядины, лук крымский, вкусный хрустящий маринованный огурчик, в сезон настоящий помидор из деревни.
Возможно такие бургеры где то и делают, но цена там будет наверняка под тысячу за штуку.

Итого скока выход готового продукта в граммах?

И пиццерия эта должна находиться непременно в Италии... Всё остальное ёбаное говно...

800

Складываем ингредиенты в ладошку и выставляем на солнышке? А противень и духовку не учёл, их амортизацию? Электричество, затраченное на выпечку,воду на мытьё противня?

Сахар где для ферментации?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пожарил яичницу: 2 яйца по 5,5 руб.=11 руб +щепотка соли 10 коп, итого 11,1 рубля.

Градус в печи всё нивелирует)