Привет, ЯП, го шашлычный челендж!


Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

pivonah

16.07.2023 - 17:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 22.01.14
Сообщений: 253

Цитата (RomzesXIII @ 15.07.2023 - 20:10)

Частный дом, шашлыки заебали уже много лет назад. На ужин мучу фаршированный перец на плите. Мангал для меня только когда гости приезжают из города.

Согласен, за лето надоедает, а к весне уже слюнки текут.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ZeeBeeKak	16.07.2023 - 17:17 [ показать ] 2
Статус: Offline Глубоко ошибаюсь. Регистрация: 4.03.19 Сообщений: 5001	Мажоры,блеать.Я цветы покусываю вот. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vansRZN	16.07.2023 - 17:20 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.03.20 Сообщений: 1487	Рулька пожарилась, копчу вместе с булками Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~valdaev~~

16.07.2023 - 17:23

Статус: Offline

КрокоЗяблый Бабуин

Регистрация: 23.07.13
Сообщений: 1735

Цитата (RomzesXIII @ 15.07.2023 - 20:10)

Аналогично.....И ещё передёргивает это" А ты баньку не истопишь нам" Особенно когда каждую субботу оказывают почтение посещением)))

Это сообщение отредактировал valdaev - 16.07.2023 - 17:25

[^]

чизкейк	16.07.2023 - 17:26 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.07.13 Сообщений: 145	Свежий улов Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

antoxa7585	16.07.2023 - 17:28 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 21.06.16 Сообщений: 89	Когда забыл шампуры)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ObmoRock	16.07.2023 - 17:34 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 27.05.19 Сообщений: 452	До мяса пока руки не доходят. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AAZis	16.07.2023 - 17:35 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.02.20 Сообщений: 243	Хоть и не суббота сегодня, но шашлычок вышел очень сочным!
	[^]

~~xSerg~~

16.07.2023 - 17:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.16
Сообщений: 2737

Цитата (erolvic @ 15.07.2023 - 20:10)

"Шашлы́к (крымскотат. шишлик, от шиш — вертел[2]) — изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, а также Восточной Европы, из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом."©
На заглавном фото-это не шашлык!
Подмена понятий рулит!

Ну ты пипец

Сейчас бы объяснять, что такое шашлык.

[^]

loredan	16.07.2023 - 17:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.08.13 Сообщений: 15829	Говядина с зеленью Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

OtherMD	16.07.2023 - 17:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.10.12 Сообщений: 488	Это с меня Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ТриТыщиТри

16.07.2023 - 17:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.03.22
Сообщений: 10527

Цитата (bezimeniya @ 15.07.2023 - 20:18)

Соседку ебу. Не до шашлыков сейчас.

А мог бы нашампурить, а не эта банальщина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

pepelewpee	16.07.2023 - 17:49 [ показать ] 3
Статус: Online Хохмач Регистрация: 4.03.11 Сообщений: 652	У нас рагу из телятины Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~HairyRocket~~	16.07.2023 - 17:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Весёлый чебурек Регистрация: 11.08.10 Сообщений: 6115	.
	[^]

~~HairyRocket~~	16.07.2023 - 17:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Весёлый чебурек Регистрация: 11.08.10 Сообщений: 6115	.
	[^]

~~HairyRocket~~	16.07.2023 - 17:52 [ показать ] 3
Статус: Offline Весёлый чебурек Регистрация: 11.08.10 Сообщений: 6115	.
	[^]

ТриТыщиТри	16.07.2023 - 17:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.03.22 Сообщений: 10527	Значит таааак... Все те, кто разместил тут фотки, я вас ненавижу. Не вообще, а сиюминутно, за вот это вот всйо. Да, я вас отзеленил, но знайте, это была щеоень ненависти. Приятного аппетита, блйадь. А я не помню чем ужинал, такой стол бахатый был... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

mylovar486	16.07.2023 - 17:53 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 17.07.16 Сообщений: 1238	Заипали шашлыки и сосиски. Супчики варю. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

OtherMD	16.07.2023 - 17:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.10.12 Сообщений: 488	На второе Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~HairyRocket~~

16.07.2023 - 17:55

Статус: Offline

Весёлый чебурек

Регистрация: 11.08.10
Сообщений: 6115

Цитата (ТриТыщиТри @ 16.07.2023 - 17:52)

Значит таааак...
Все те, кто разместил тут фотки, я вас ненавижу. Не вообще, а сиюминутно, за вот это вот всйо. Да, я вас отзеленил, но знайте, это была щеоень ненависти. Приятного аппетита, блйадь.
А я не помню чем ужинал, такой стол бахатый был...

[^]

Покровский

16.07.2023 - 18:01

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 21.03.16
Сообщений: 485

Цитата (Svaroger @ 15.07.2023 - 20:10)

Ребрышки к пиву🤟

Рецепт давай, да

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~HairyRocket~~	16.07.2023 - 18:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Весёлый чебурек Регистрация: 11.08.10 Сообщений: 6115
	[^]

Коммивояжер

16.07.2023 - 18:02

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 9.07.17
Сообщений: 578

Цитата (Zloii @ 15.07.2023 - 20:13)

Яйца )))) просто Яйца. Долго морально готовились. Решили пробовать. И тем более под такую водочку ).

Под такую водочку и чёрный бородинский с салом залетит!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Wickerman

16.07.2023 - 18:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.17
Сообщений: 8553

Цитата (messenger11 @ 15.07.2023 - 22:00)

Цитата (Wickerman @ 15.07.2023 - 21:24)

Лимон там был лишним.
Твой рецепт годится для лошадки, сдохшей от старости.
На ночь достаточно просто лука (сочного, много), перца, чеснока и прочих приправ.

Такс, судя по твоему нику, ты к свинине отношения не имеешь, не кошерно), впрочем так же как и я (татарин), но объясни, как новичку, чем лимон не устроил тебя?

Мой ник - имя героя древней аглицкой сказки. "Соломенный человек". Кто в теме - легко свяжет вместе аву и ник.
А касательно лимона - он нужен для быстрого маринования жёсткого мяса (из которого делают шашлык за неимением ничего лучшего).
Кислота сильно растворяет соединительные волокна и вытягивает все соки, в итоге получаются сопли. Киви ещё мощнее в этом плане, сколько уже народу испортило себе отдых всем этим.
Так что нормальное свежее мясо (в идеале шея) в таких вещах не нуждается. Особенно если мариновать на минералке. Углекислый газ в ней сделает своё дело.
Моё предпочтение в маринаде - пиво или соевый соус (немного!). Много лука, давленный чеснок, перец (самостоятельно перемолотый, много), кинза.
И хороший массаж всего содержимого! Это очень весомый момент. И в холодильнике маринаду делать нечего, пусть стоит на кухне под крышкой вдали от солнышка.
И тогда будет очень вкусно!

[^]

mylovar486	16.07.2023 - 18:04 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 17.07.16 Сообщений: 1238	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22808
0 Пользователей: