Что стоило дороже всего в советском ресторане?

Все, что нам нужно знать о доступности черной икры в ссср - это то, что 2-литровая банка с икрой по-любому браконьерская. Промышленность такого не выпускала.

Так что так вы и сожрали всех осетров, и нечего теперь вздыхать.

То есть как джугашвили сапоги в угол задвинул, так и кончились советские рестораны?

Такую страну просрали, где собственных граждан по вечерам в рестораны не пускали. Только по блату или за деньги.

Пришли такие : заказали шесть сосисок на четверых, два хлеба и четыре киселя клюквенных, и сидите такие водочку пиздошите из проштампованной бутылки. Угу.
Вам бы эту бутылку каждому по очереди в жопу вставили, а друга заставляли облизывать...

Чтоб наебосом заниматься, надо было взять хотя бы одну тамошнюю, да и тут хер прокатит наебать. Выпили вы одну или две-три - любой дурак поймёт.
Ну, а дальше - смотри выше.

Помимо советской торговли в магазинах и коопторге и другая была. В разных местах по-разному - Союз большой был.
Помимо браконьеров и др. варианты - например купить у каких представителей малых народов типа нанайцев или обменять на водку иль чего ещё им нужное. У этих аборигенов были нехилые преференции и на них запреты или ограничения на вылов (или отстрел дичи) не распространялись. Вот такая турма народоф была.
...В столах заказов, где они нормально работали на предприятиях. На рынках, ну и есесно "с рук". Гденить в ипенях можно было встретить свободно лежащим то, что в "цивилизации" было дефицитом. Ну т.д.

Откуда же будет хватать, если вылавливают малька , выпущенного рыбводом - даже вырасти им не дают.

Брэки + ГЭС = конец осетровых.

А учитывая, что рыба это донная, а на дне скапливается вся грязь, что сливают в реки...

"Стоимость черной икры в зависимости от ее качества и сорта колебалась в среднем от 16 (до 70х годов) до 40 рублей за килограмм"
То есть до 25% от средней зп.
Сейчас от 40к за кило. В несколько раз как минимум подорожала )

Советский весь общепит по вкусу блюд был никакой. Только закуски были вкусные(колбасы,сыры ,копченая рыба и мясной балык). Смысл делать блюда домашнего качества если посетители итак сожрут? Это сейчас капитализм и конкуренция,а тогда-итак сожрут. я до сих пор не вижу смысла похода в ресторан если в нем не делают ВКУСНЕЕ чем домашняя еда. Сейчас есть такие рестораны, а в СССР-таких не было

Ну да, было дело. Только сожрали в 90-е и нулевые.
Новость от 2007 года:
"Повальный браконьерский лов осетровых рыб вынудил Россию принять крайние меры – полностью запретить добычу и продажу черной икры с 1 августа 2007 года. Запрет будет действовать 10 лет.
... За последние 15 лет поголовье осетровых в Каспийском море уменьшилось в 38,5 раза"...
...Ничего личного, просто чей-то бизнес...

Х.з. В Питере в ресторанах не бывал в советское время. Раз перекусывал в каком-то буфете на Варшавском вокзале. ( Кстати, в последнем десятилетии-двух, могу отметить какую-то кафешку в конце Лиговки....Гостиница там..."Южная"( ? ) -тот ещё вертеп совдеповский, улица...Расстанная вроде (?). Вот там кафешка была, недалеко от гостиницы и вроде ж/д путей или х.з. Тусили там менты и бандиты. Рожи такие, что только по форме можно отличить одних от других. Но всё чинно и спокойно. И жратва без выебонов , но реально вкусная - руки отъешь.
И ещё , там же на Лиговке, но на каких-то улочках поперечных в районе Мосвокзала и "Октябрьского", была мизерная кафешка. Название тоже не помню, но что-то связанное с домашней кухней. Тоже отпечаталась замечательской по вкусу, хоть и простой, едой.

Ну, а по СССРу я сужу в основном по Прибалтике ( которая тогда по качеству жратвы крыла к мудям собачим , с головой, Москву и Питер, оптом и в розницу - как говорят ), чуть-чуть Челябы, чуть-чуть Москвы, чуть-чуть Киева.
Ну вот нет чего-то такого мега-охуенного в памяти, в плане именно вкусовых ощущений. Появившиеся году в 88-м кооперативные кафе и рестораны, в этом плане как-то отпечатались больше.
Где-то был реально выдающийся шашлык, а не хуерга в уксусе и луке. Где-то были охуенные чебуреки из свежего мяса. Где-то были непередаваемые супчики. Где-то был настоящий шницель, а не кусок свиного жира в трёхсантиметровой панировке, ну и т.п.
Про нынешние времена и говорить нех.

Ну и - повторюсь -в СССР-овские времена мы посидеть ходили в ресторан, а не пожрать. ))))

Вкусно рассказал! Прям захотелось в машину времени залезть! ))))

Ну правильно, запустили это еще при СССР, процесс этот не однодневный, вот и пришел конец осетрам. В 90-е наверняка еще все сильно ускорилось.

Тут в каждой теме обязательно найдутся рассказчики про то, как в холодильнике бочка с черной икрой стояла. Браконьерская, вестимо.

И ГЭС свой вклад внесли, может еще похуже браконьерства.

Это сообщение отредактировал ipcarnav - 16.06.2021 - 19:51

А ещё рестораны обожали курсанты учебных заведений закрытого типа, кадровые военнослужащие Советской Армии и руководящие совпартработники всех рангов.

В СССР оно как было?
Идешь мимо ресторана- мест нет. Всё, остался без ужина в ресторане.

А теперь как?

Идешь мимо ресторана, глианул на цены- денег нет. Всё , остался без ужина в ресторане.


Добавилось то только одно слово "деньги", а ужина в ресторане как небыло так и нет.

А в какие рестораны вас водили ваши родители и что заказывали?

Сами то вы по возрасту самостоятельно по ресторанам ходить не могли ведь.

Фотошопом голимым пахнет. Никогда черная икра не стоила 4р за кг. Думаю даже после денежной реформы 1961 года. Я помню ценник примерно 1968-1970г. 19р за кг. Еще надо было в очереди постоять, не лежала она свободно в продаже.

я помню в конце 80ых с другом занимался изготовлением электронных барабанов- это такая коробка, выдающая звук ударных инструментов, по разным ритмам : диско, регги, вальс и прочее..

покупали у нас по заказу как раз лабухи в ресторанах,
они стремились играть без ударника, чтобы деньги делить на меньшее количество людей в группе лабухов...


особенно меня впечатляли походы к этим лабухам по вечерам как раз в разгар их буйной работы вечером- там и бухой народ, и бабы и танцы и курево...
в те годы воспринималось как нечто запретное, волнующее ,
ведь нам простым работягам было не до ресторанов.

Пздц, ну кто в здравом уме будет плюсовать в 2021 году такой коммент, кому, блять, сегодня лучше? Официально 20% населения страны живет на менее чем 12000 рублей на человека, без всякой бесплатной медицины, социалки, дешевой коммуналки! Расскажи им про дорогие телевизоры в СССР!
Люди, вы в край ебнулись поддакивать из сегодняшнего пиздеца таким индивидам. Сверхсмертность 740 тыс на сегодняшний день, почти лям жизней без всякой войны, лучше ему блять, ты совсем наркоман?

Расскажи нам, персонаж с аватаркой джугашвили, как там при твоем кумире жилось? Что было с зарплатой? Не случалось ли массового голода? Не забирали ли деньги на добровольно-принудительные займы? Платили ли крестьянам деньги или трудодни? А может, даже старшие классы школы были бесплатными?

Давай, интересно послушать.

В каком году в России зависали?

Каких только фантазий не почитаешь. У вахтёрши в холодильнике, 3-х литровая банка икры. ЧОРНОЙ!
Цены нет такой вахтёрше!

Их в районную поликлинику бесплатно не пускают?

У дверей заведения — народа скопление, топтание и пар.
Но народа скопление не имеет значения — за дверями швейцар.
Неприступен и важен, стоит он на страже боевым кораблем.
Ничего он не знает и меня пропускает лишь в погоне за длинным рублем.

https://www.youtube.com/watch?v=Suj1AKVLKMk

Ощущение что написал мой батя..

Размещено через приложение ЯПлакалъ