Корейская дичь: премиум бомж пакет по-богатому


Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Аргунова

14.11.2019 - 17:28

Статус: Offline

симулякр

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 24706

Цитата (Гон @ 14.11.2019 - 17:24)

ну если его варить надо- теряется сама идея бомж пакета.

корейцы варят Рамен (читай - доширак), но переваривать нельзя, лапша разбухнет.
А в стар-посте надо было слить воду и после класть соус. Он темный, потому что бобовый.
А вообще эта шняга китайская изначально.

Это сообщение отредактировал Аргунова - 14.11.2019 - 17:29

[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 17:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (Гон @ 15.11.2019 - 00:24)

ну если его варить надо- теряется сама идея бомж пакета.

я по пятницам ем дошик говяжий.
завтра у меня будет:
дошик говяжий
пару иичек вареных
пару бутербродов с любительской колбасой
мазик.

А сама кулинарная фишка раменов для варки в Корее это не бичпакет.

[^]

Раздолбай33

14.11.2019 - 17:29

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 145

Цитата (Mironolen @ 13.11.2019 - 09:50)

Nissin Cup Noodles, вот что вкусно))) Время от времени конечно) в Азбуке вкуса по 165р. за штуку. По инету нашел по 100р. за штуку. И это производство США, из Японии еще дороже. Раньше в РФ продавали, до доширака. Помнит кто? :)

Помним ... но в 90-х вкус с креветками был как то ярче что ли...

[^]

pasmo80

14.11.2019 - 17:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.14
Сообщений: 1748

Цитата (kstanton @ 13.11.2019 - 09:55)

Цитата

Время от времени конечно) в Азбуке вкуса по 165р. за штуку.

В "Азбуке вкуса" покупать покупать "дошики" - это почти то же самое, что и брать кредит на новый айфон, но ездить на метро.

Я в Москве предпочитаю ездить на метро.Хотя айфона тоже нет.

[^]

Ivanopulo38	14.11.2019 - 17:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.12.16 Сообщений: 696	Чан рамён хороший, мне нравиться!
	[^]

Аргунова	14.11.2019 - 17:29 [ показать ] 2
Статус: Offline симулякр Регистрация: 4.05.14 Сообщений: 24706	bulldozerrr бич- пакет и есть, только съедобнее.
	[^]

Мухосранец	14.11.2019 - 17:32 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.05.15 Сообщений: 2786	Что за тупеец пробежался по двум предыдущим страницам? ЗЫ: всем, как мог, поправил карму!
	[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 17:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 00:29)

bulldozerrr
бич- пакет и есть, только съедобнее.

Када оно варится и ты тудой сосисок, морской капусты гим, потом яйцо взболтать.
А из холодильника достаешь еще кимчи из пекинской капустки и дайкона.
Да потом еще чашку рисового чая.
Ээээх спать пора, а я жрать захотел.
У меня доня любит чаджан. А я больше красный говяжий рамен.
Когда один дома остаесся, то капитальное чтото готовить лениво.
Рамены здорово выручают.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 14.11.2019 - 17:40

[^]

adamsonich	14.11.2019 - 17:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 5.09.12 Сообщений: 47	Надеюсь не с копипастой разговариваю, но третий рисунок намекает что в пакете основа для супа с лапшой, и что туда надо добавить пару кусков мяса и хотя бы яйцо.
	[^]

~~maxmud~~

14.11.2019 - 17:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 12288

Цитата (7thday @ 13.11.2019 - 09:45)

Без маянезика вся эта херня не имеет никакого смысла

Как раз эту хрень без мазика лучше есть..))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 17:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (adamsonich @ 15.11.2019 - 00:37)

Надеюсь не с копипастой разговариваю, но третий рисунок намекает что в пакете основа для супа с лапшой, и что туда надо добавить пару кусков мяса и хотя бы яйцо.

Чаджан это не суп, это лапша в черном соусе из свинины и бобов с овощами.

[^]

Аргунова

14.11.2019 - 17:41

Статус: Offline

симулякр

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 24706

Цитата (bulldozerrr @ 14.11.2019 - 17:35)

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 00:29)

bulldozerrr
бич- пакет и есть, только съедобнее.

Када оно варится и ты тудой сосисок, морской капусты гим, потом яйцо взболтать.
А из холодильника достаешь еще кимчи из пекинской капустки и дайкона.
Да потом еще чашку рисового чая.
Ээээх спать пора, а я жрать захотел.
У меня доня любит чаджан. А я больше красный говяжий рамен.
Когда один дома остаесся, то готовить лениво.
Рамены здорово выручают.

ну это правильный рамен, с капусткой и всем прочим. а у нас готовить его не умеют, нет культуры его потребления. маянезика ебакнуть - это по-нашему.
правда сосиски как-то странно выглядят в нем.

Это сообщение отредактировал Аргунова - 14.11.2019 - 17:42

[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 17:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 00:41)

Цитата (bulldozerrr @ 14.11.2019 - 17:35)

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 00:29)

bulldozerrr
бич- пакет и есть, только съедобнее.

Када оно варится и ты тудой сосисок, морской капусты гим, потом яйцо взболтать.
А из холодильника достаешь еще кимчи из пекинской капустки и дайкона.
Да потом еще чашку рисового чая.
Ээээх спать пора, а я жрать захотел.
У меня доня любит чаджан. А я больше красный говяжий рамен.
Когда один дома остаесся, то готовить лениво.
Рамены здорово выручают.

В самой корее вроде в супермаркетах продают миниколбаски, которые ихняя молодежь довольно спокойно кидает в рамены при варке.
Причем варят рамен в специальных порционных кастрюльках и из этих же кастрюлек едят.
Я для нажористости кидаю сосисок пару тройку.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 14.11.2019 - 17:49

[^]

Homer78RUS

14.11.2019 - 17:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.08.11
Сообщений: 1542

Цитата (ILUXA2009 @ 13.11.2019 - 09:48)

хм, надо заценить! вот бы из китая дошики возить начали, какие же они там обалденные! ммм...

Советую начать вот с такого, вкус менее экзотический чем у чёрного. Очень мне нравится, а если за одну минуту до конца варки добавить сырое яйцо...ммм! Пестня! Причём, если яйцо спешно взболтать вилкой, то блюдо станет более нежным, а если разбить яйцо в большую ложку и аккуратно опустить в лапшу, то получится бульон поострее с яйцом пашот. Можно ещё добавить сосисок детских парочку, но как по мне, это уже излишество. Заметно, что пишу голодный? )

Это сообщение отредактировал Homer78RUS - 14.11.2019 - 17:57

Корейская дичь: премиум бомж пакет по-богатому

[^]

Аргунова

14.11.2019 - 17:49

Статус: Offline

симулякр

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 24706

bulldozerrr

Цитата

Причем варят рамен в специальных порционных кастрюльках и из этих же кастрюлек едят.

ага, я смотрела в дорамах. еще у них фишка как я поняла крышку от кастрюли вместо тарелки использовать.
чота тоже жрать захотела

[^]

~~bulldozerrr~~	14.11.2019 - 17:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.04.15 Сообщений: 4357	Я, кстати в конце октября в Китае был. В местечке с 55% этнических корейцев. Вот где кайф и чаджан реально из свежей тянутой лапши. Все это в пакетах это вообще бледная тень. А какие там кимпабы!!! Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 14.11.2019 - 17:58
	[^]

Участнег	14.11.2019 - 17:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.08.06 Сообщений: 5773	Со студенчества распробовал все. Сейчас пробую в любой стране. Кстати у нас в интернете можно купить такие бомжики со всего мира от 100 рублей. Мои любимые это японские потому что никогда не знаешь что там за вкус, удивляют буквально каждый третий новый бомжик из японии. Кстати, работал с японцем. Для полного ощущения бомжика его нужно есть на полу из специальной миски. Я уже много понаписал про культуру бичпакетов в разных странах, но как я понял, людей отпугивает огромная цена, хотя у нас можно купить даже редкие дорогие рамены с доставкой по почте.
	[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 17:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 00:49)

bulldozerrr

Цитата

Причем варят рамен в специальных порционных кастрюльках и из этих же кастрюлек едят.

На крышку вылавливаются лапша и крупный контент. Для охлаждения.
А бульон хлебается ложкой из кастрюли.

Несколько раз в китае такую хотел купить.
То некогда было, то лень, то жаба давила.
Хотя в принципе небольшую кастрюльку на литр полтора можно и в наших магазах присмотреть.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 14.11.2019 - 17:56

[^]

Аргунова

14.11.2019 - 17:57

Статус: Offline

симулякр

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 24706

Цитата (bulldozerrr @ 14.11.2019 - 17:53)

Я, кстати в конце октября в Китае был. В местечке с 55% этнических корейцев.
Вот где кайф и чаджан реально из свежей лапши.
Все это в пакетах это вообще бледная тень.
А какие там кимпабы!!!

В Москве есть хорошие корейские рестораны, их немного, но они есть. С корейцами - шеф-поварами. Но больше хочется туда сходить именно из-за самгепсаля, когда сам жаришь мясо на открытом огне. А чанджамен все же тяжеловат и сладковатый на вкус, на любителя, в общем.

[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 18:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 00:57)

Цитата (bulldozerrr @ 14.11.2019 - 17:53)

Мне больше тханы нравятся.
Особенно кальбитхан.
Самый каеф потом в конце говяжьи ребра пообгладывать.

Кальгуксу тоже тема.
Ну и всякие саможары, да тема.
Хотя у корейцев короли стола - это панчханы.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 14.11.2019 - 18:12

[^]

ШапурВеликий	14.11.2019 - 18:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Царь царей Регистрация: 25.03.19 Сообщений: 965	Я иногда делаю так: беру дошик со вкусом курицы (со вкусом говядины ван лав и он священный для меня), завариваю как положено, затем отделяю лапшу от бульона, добавляю отварную курицу и ядреный соус. Бульон не выливаю.
	[^]

Андрей1956	14.11.2019 - 18:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 9302	А грамм в пакете сколько? Вообще то выглядит не очень. И за 5 мин можно обычную вермишель сварить. Какой же это быстрый пепекус.
	[^]

ЯРГЕН90RUS	14.11.2019 - 18:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 2907	Мда Костик уже не торт (((
	[^]

Аргунова

14.11.2019 - 18:07

Статус: Offline

симулякр

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 24706

bulldozerrr

Цитата

Хотя у корейцев короли стола - это панчханы.

зописала, мерси.

п.с. а, это минимум 9 закусок?

Это сообщение отредактировал Аргунова - 14.11.2019 - 18:08

[^]

~~bulldozerrr~~

14.11.2019 - 18:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (Аргунова @ 15.11.2019 - 01:07)

bulldozerrr

Цитата

Хотя у корейцев короли стола - это панчханы.

зописала, мерси.

Ну, даг этаж закуски.
Чо тока не нанесут. Помню в Сеуле както маринованый осот приперли.
Причем сами закуски тоже являются важной частью композици.

Что удивляет в корее, так это то, что большинство овощей едятся в ферментированном виде.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 14.11.2019 - 18:11

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 54409
0 Пользователей: