Сметана превращается в сметАнну. Устойчивый тренд во всех торговых сетях

Какой мелкий шрифт? Такое ощущение,что в магазин вы не ходите.

я в своем районе не знаю ни единого магазина с хотя бы вчерашним кефиром! сетевики так и вовсе закупают практически просроченную продукцию. здоровому человеку, может, и пофиг, а вот если доктор прописал только однодневный кефир, тут-то и взвоешь.

Сделайте сами творог обогащенный кальцием,но учтите чтоиз 300 мл молока получается примерно 50 грамм кальцинированного творога, подумайте сами какая должна быть цена натурального творога в магазине.

Ну как я и написал, не в курсе как у вас с этим дело обстоит. У нас прекрасно однодневную продукцию продают - если со вчерашнего дня не всё продали, то предупреждают обязательно: на полке слева, только что привезли, а та что справа - вчера, в обед.
В киосках покупай - там товарооборот меньше, они каждое утро продуктами закупаются. А не в сетевых магазинах.

Это сообщение отредактировал zabudem - 7.11.2018 - 12:00

ну дык у всех есть разные сорта и категории...
видимо вам привезли дешевое говно, а не качественный белорусский продукт...
это как у того же Микояна и Черкизово - есть дешевый хлам категории с и есть качественный продукт и премиум класс...
а то что настоящей сметаны в магазине практически нет, так это верно...
и те же белорусы возят сюда щас дешевку, потому как у народа на качественный продукт денег нет....

Во-первых, у коров именно на сене зимой жирность и повышается, а летом на сочных кормах молоко менее жирное. И зимой и летом коров обязательно надо кормить сеном. Кто думает, что летом коровка с одной только травки доится - тот дурак.
Во, вторых, силос - это херня редкая, в нашей стране хороший правильный силос или сенаж делать так и не научились. За рубежом уже давно отказались от этой практики силосования.
А в-третьих, молочное производство, принимающее молоко от ферм или от КФХ и ЛПХ допускает в молоке некий процент наличия антибиотиков или соматических клеток, то есть, хоть немного, но это всё в молоке есть однозначно! Чтоб молоко и молочный продукт сделать безопасным и привлекательным для покупателя его практически стерилизуют пастеризацией или ультрапастеризацией, то есть убивают в нём всю полезную микрофлору и на выходе получается лишь напиток с определённым содержанием жира, белка и других не столь дефицитных веществ. Никаких витамин в этом напитке уже нет. Ну а дальше в эту стерильную среду заселяют нужные бактерии искусственно выведенные. И консервантов с загустителями до кучи закинут.
На молокозаводах иногда не хватает сырья для производства требуемого количества продукции , зато всегда в запасе есть сухое молоко и растительные жиры, которые выручают.
Думаете каждая партия ежедневно проверяется по качеству и составу - как бы не так! Контрольную делают по необходимости, её сдают на проверку, а дальше делаем из того, что попадётся под руку. Только за вкусом следим, чтоб покупателя не шокировать, но на то и пищевая химия нам дадена.
Так что если вы потратили деньги не на сметАнну, а на сметану, то это совсем не означает, что у вас на столе именно сметана.
А с маслом, типа настоящим, - та ещё история. Могу только сказать, что нет его у нас в магазинах от слова "вообще".

а что, его делают из молока, купленного в магазине? или таки купленного у производителя за копейки?

1. отчетность брест-литовского "завода". судя даже на глаз по моей отдельно взятой балашихе (так-то полмиллиона человек), производство выросло в РАЗЫ. отчетность этого не подтверждает.
2. о развитии производства написал там же. гугл мэп в помощь. по годам. территорию завода.
3. совокупность отчетности и карт: БЛЯДЬ, они даже НЕ ЗАВОЗЯТ на фасовку столько.
стоит ли обсуэжать причины РЕЗКОГО ухудшения качества "брест-литовской" молочки?)))

Состав мелким шрифтом. Все остальные радостные информационные сопли могут быть или отсутствовать - это на откупе у производителей.
Вот образец - так же сразу все понятно, правда?

Помаленьку потихоньку замещается . все меньше и меньше становится норм продуктов.Все сложнее становится найти что-либо путнее. Вон про тушенку также говорили как вы, и что в итоге? Где она? Найдите хоть одну нормальную. Сгущенка тож самое. Хлеб редко щас найдешь без всякой химической хуйни.
А потом потихоньку приучают к мысли что все настоящее должно стоить дорого.
Вот и думайте правы вы или нет.

Если доктор идиот, то не надо у него (ка)лечиться...
Не бывает однодневного кефира в магазине. Он, как минимум, вчерашний-позавчерашний, а если учесть время на сквашивание, то еще больше.
Если уж очень надо его в виде лекарства, в аптеке можно купить закваску и делать самому, занимает времени меньше похода в магазин.

Если эти фекалии перестанут покупать, они моментально пропадут с прилавков.

Но народ жрет это и еще и нахваливает. Реально, некоторые знакомые не только потребляют это г... за обе щеки, но и рекомендуют "молочные" продукты из пальмы, заявляя, что "их проверяли, они очень качественные и вкусные".

Это сообщение отредактировал Ugresha - 7.11.2018 - 12:02

для меня лично давно уже нормальная граммовка (1 кг/500/200/100 гр и т.д. в пачке) стала знаком качества.

Если вам доктор порекомендовал однодневный кефир,то он наверное считал ,что вы его в состоянии сами сделать. Ничего сложного в его производстве нет. все магазины быт техники завалены йогуртницами. Разница между йогуртом и кефиром только в закваске. А производство абсолютно одинаково. Короче интернет в помощь , рецептов громадное количество. хоть чистого кефира хоть с фруктовыми добавками.

Есть доказательства,научно подтвержденные,что пальмовое масло приводит к раку желудка? Если нет, то производителя не заставишь печать эти страшилки.
Где бля мелкий шрифт -крупно написано сметанный продукт.

Вот потому с женщинами спорить не рекомендуется.
На ладно давай подробно. Итак, ты написала:
"почему я каждую продуктинку должна внимательно изучить, прочитать весь мельчайший шрифт, прошерстить интернет, чтобы купить?"

Я тебе ответил"Не читай. И срок годности не смотри. Бери там, где упаковка красивее"

Что не так? Мой ответ не соответствует твоим женским ожиданиям? Так мне на это наплевать.
У тебя безусловно есть право на нормальную еду. Но если еда не запрещена к продаже, то производитель может ее продавать, а продавец размещать на тех полках, где посчитает нужным. Чтобы ты могла разобраться, что тебе предлагают купить, пишется состав продукта и срок годности. Что тебе еще нужно? Отдельную полку с продуктами для тех, кто не желает читать? Возможно продавцы и готовы такую полку, готова ли будешь ты за нее платить?

а ты был в европе то, видел что там продается в магазинах?

Пятая коломна говоришь? Крым наш? Скажи, а пальмовое масло только у нас жрут? Ты погугли, удивишься, что в западных странах давным давно уже нет натурального и ГМО спокойно выращивают и разводят в тех же штатах. Мало того, нормальных продуктов у нас можно купить очень даже легко и по приемлемой цене и будут они более натуральные.

Вот зачем недобросовестных продавцов притягивать к Крыму и Сирии?

Срок годности тоже не 72 шрифтом и тоже с обратной стороны.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ну чтобы внимание других привлечь.

Не как дети,Если вы считаете что производство творога или кефира сверх прибыльно. то займитесь этим бизнесом. Там столько заморочек, что просто ужас. Одно дело сделать дома личную порцайку из молока. и совсем другое дело промышленное производство. Даже если молоко скупается у фермера или агрокомплекса,как вы говорите за копейки, то кто в условиях капитализма будет терять прибыль? Соотношение цены на молоко к творогу в лучшем случае 1 к 6.

Вот именно! Не должно оно стоить дорого. Вообще-то себестоимость низкая.
Кто верещит, что сейчас не выгодно крестьянину держать скотину - лукавит. Просто крестьянину лень держать скотину.
Вот простой пример: вывела прошлой зимой гусят из яиц, затратила на их выкорм ну, может 2 тысячи р. на 40 голов. Зерна. Не комбикорма, он дорогой. Зерно 5-10р. кг. стоит. Ну а трава бесплатно. Продаю сейчас гусей по 1,5 тысячи за тушку (4 кг.), но это дёшево даже для нашей глуши. Цены на гуся от 2-х тысяч и выше у других. А зачем мне продавать дороже, если мне 2 проданных гуся с лихвой покрывают все затраченные расходы, а остальные головы - чистая прибыль.
К примеру яйца куриные... с какого перепуга на них такие цены? Затраты на содержание одной куры лично у меня около 1 рубля в день, но яйца продавать дешевле 50 р. за десяток людям кажется подозрительным.

Не знаю, кто кинул мульку, что своё и качественное - это дорого.

вопрос ведь не в том, что я могу или не могу сделать, а в том, что не могу купить. и это не нормально, что бы вы ни выдумывали.

А в техрегламенте сказано что название не должно быть созвучным с наименованием натурального молочного продукта. Так что нарушение налицо.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Очень достоверная инфа, взятая "на глаз". Ага.
Может, у вас там в Балашихе в каком-нибудь подвале таджики молочку фасовать начали?
Для увеличения производства можно новые более производительные линии ставить, а не новые цеха строить. К тому же у Савушкина не один завод в Бресте.
Где эта таинственная отчетность и какие карты? Кто куда и что завозит или не завозит?
Резкого ухудшения не заметила.

Так со сметаны все и начинается)))

Как обидно в пустую проживать эти годы, весь мир развивается, к чему то стремиться , а мы...