Перекачивание разливного пива из автоцистерны в пивной киоск, 1990 год, Липецк

два

Это сообщение отредактировал Volfram85 - 5.12.2017 - 20:20

Tank = бочка. Тут его и обсуждают.

блин я в самаре кагда с того ларька брал - говорили что у них пивопровд с завода.
а тут вон оно как. обман!

нет.

Знаешь сам кого ответ

Научишь? Варила года два и все не то. Хочется «колючего», с горчинкой.

Я успел захватить советского разливного пива "бочкового". Его тогда продавщицы не бодяжили!
И на всю жизнь запомнился вкус бутылочного "Ячменного колоса" это была вещь!

Это сообщение отредактировал взлетчик - 5.12.2017 - 20:34

был у вас в командировке. ..реально как в 92й попал...пиво отличное. ...наше раньше тоже ценилось,до прихода Балтики. ...теперь бодяжат что то там непонятное

Не знаю , как то в СА на продсклады попало Ново Зеландское , вот то вещь была , а СССР - овскую " шайбу " размазываешь , а из неё вода давится .

Это сообщение отредактировал Мirus - 5.12.2017 - 20:39

и все 50 сорта говно, а раньше было основных 3, и хранились, по моему, не больше 7 ней, и вкус был ого го.

Подтверждаю , в нашем АТП , когда на ТО1 , в ночь , " пивовозы " ГАЗ попадали , передний мост , подъёмником ( у нас в АТП подъёмники , двухстоечные , гидравлические грузовые были ) поднимали , ведро всегда набегало . " Пивники " , вторые люди в АТП были , после " мясокомбинатовских " ( те даже в отпуск старались не ходить ) .

Это сообщение отредактировал Мirus - 5.12.2017 - 20:45

Нам такое в начале 80- х , прошлого века , там же рассказывали , ещё там где то рядом СИЗО было .

Жизнь даёт лучшие анекдоты!
Помню такой пивной ларёк рядом с открытым бассейном железнодорожников в своём родном городе.
Подъезжает цистерна с пивом, начинается перекачка. Очередь растёт как на дрожжах, все хотят свежего, прохладного в жаркий день.
Машина докачала и уехала, а местный "пивной король", как сейчас помню, его звали Жора; куда-то ломанулся с 2-мя пустыми вёдрами. Очередь стала оратьи возмущаться.
Многие знали Жорика давно и лично, поэтому на эпитеты не скупились, да и женщин в очереди не было. Видимо, не желая вступать в конфликт с толпой страждущих свежего пива, Жора произнёс роскошную фразу!!
- Разбавлять не буду!! Буду не доливать !!!
Толпа с радостью поддержала "новые технологии"

Это сообщение отредактировал Кварц - 5.12.2017 - 20:51

У нас как-то крепкое завозили бутылочное исетское называлось, чет наподобе балтики номер 9, тока конечно не пиво бодяженное спиртом, а настоящее крепкое.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

А какого "такого"? В которое соль кидать надо, чтоб малеха вспенилось?

колючесть - это сильная карбонизация. Дома получить сложновато но можно. Горчинка - больше хмеля " на горечь" и желательно МАГНУМ . он даёт самую нейтральную горечь. А секрет "эля-лагера" прост. Дикий " перезасев" и долгое брожение при 17 градусах. Дрожжи S-04. Там ещё куча нюансов, но я уже засыпаю...

Вангую сотни каментов "вот было пиво, никакого порошка", бггг.

Про соль не знаю, но слышал вроде канифоль добавляли толченый, что-бы пена как у свежего была, не?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это какой-то феерический пиздец. У меня мозг сломался, я не могу понять смысл написанного.

"Лагер-соложенка - чем не стаут". Это как вообще?

Это сообщение отредактировал Primus525 - 5.12.2017 - 20:57

Нахер пройдите великодушно

Друг спирт принимал в НИИ. После того как отмерял, брал шланг сцеживал еще ведро от туда.

Рассказываю, как свидетель. В процессе участия не принимал, но все на моих глазах. Гигиена соблюдалась и очень даже. Цистерна тщательно мылась, да и весь автомобиль тоже, ибо санэпидемстанция держала все под сильным контролем. По крайней мере у нас в городе. В ларек завозилось, если не ошибаюсь, 300 литров. Три емкости по сто литров стояли. Они тоже мылись обязательно после опустошения.

Водилы воровали просто. Перед заполнением ставили ведро в цистерну, дальше просто аккуратно ехать, что б не упало. Соответственно от бочки автомобильной минус 10 литров. Раскиданные по всем ларькам на качество пива почти не влияло. И вот когда привезли свежее, то это даааа!!!! Вкус и наслаждение.

А вот дальше... Емкости в самом ларьке мылись простой подачей воды внутрь. И кто ж мешал подать малость этой воды после продажи половины емкости? Практически никто. И добавляли недобросовестные продавцы и продавщицы. А деньги за воду в карман.

Особо наглые после слива пива сразу наливали несколько трехлитровых банок (да, разливуху брали банками и битончиками, если домой) свежего, и доливали в емкости все той же водой. Банки для "своих", естественно с наценкой.

Как-то так было.

правильно -фарфасное

с металлургического

ты случаем, не из Нижнего Новгорода? а то , гляди, подъеду поможем , так сказать, "реализовать"



Это сообщение отредактировал dima19799791 - 5.12.2017 - 21:36