Перекачивание разливного пива из автоцистерны в пивной киоск, 1990 год, Липецк

Великие у тебя сомелье, эль от лагера не отличат)

да легко. Но форум относительно молодой. Кстати этим он и ценен. Ведь даже за 2 года многое поменялось в домашнем пивоварении. Новые технологии появились. А на "старых " форумах множество адептов - " я всегда так варю!". Там и спрашивать бесполезно, особенно новичкам. Ответ один - читай форум! Ну и читает народ старые темы и варит... потом в унитаз выливает.
http://me23.ru/forums/domashnee-pivovarenie.11/

Херасе стахановец

Я за год сварил литров 800. Но, сука, все равно не хватает. Раздаю еще, а то страждущие попробовав однажды теперь мозги ебают, а я добрый по характеру

Тогда, я ещё не понимал.....

Это сообщение отредактировал Блокадник - 5.12.2017 - 19:58

Знакомый работал на такой бочке на базе КАМАЗа, за то что в пивнух из пяти штук привозил крановшик платил 50 руб, в советские времена это был бонус, машины личные менял раз в год.

Я могу сварить эль, который не отличается от лагера!

В СССР ненадо было разбавлят пиво или добавлять стирального порошка ( это вообще какая то сранная байка)

За это можно было слишком легко попастся ОБХССу .

Каждый работник пивной цепочки знал кому и сколько надо дать чтобы на точке всегда было неучтенное пиво. В этом все были заинтерисованны. Торговля же была за наличные.
Надо просто заплатить водителю пивавоза ио пн всегда привезет лишнюю бочку ( дав на заводе в лапу кому надо и не забыв себя).

Зачем заморачиватся с разбавлением?

Пиздишь товарищ. Или не товарищ. Занимаюсь 1с торговлей и бухгалтерией в том числе и в пивзаводы . В актобе туева хуча пивных и спиртозаводов. Ни разу не видел чтоб как у тебя-порошок, хлорка.

Это сообщение отредактировал aslay - 5.12.2017 - 19:48

и вода

а кто пил "танковое" пиво? (хотя правильно "танкованное")

его же в танки тоже так сливают.

ПС: в моем городе тоже начали использовать эту методику

Это сообщение отредактировал Бедросович - 5.12.2017 - 19:51

не открывается

вот такие танки

кто был в праге, не дадут соврать - лучшего пива не выпьете

Это сообщение отредактировал Бедросович - 5.12.2017 - 19:49

Норм открывается.

До Тольятти то же довозят

Чото несходняков многовато в посте. Много лет это сколько, два?

На заводах пиво варят как и раньше, разве что технологии чуть облегчают дело. А моча оно потому, что сбраживают быстро при относительно высоких температурах и насухо, чтоб пилось побольше и в башку давало.

По поводу 4 литров домашнего за вечер - очень сомневаюсь. Если только это не говнолагер сух или легкий эль с низкой плотностью начальной. Домашние пивовары в 98% это производители эля. А после 4 литров эля с утра будет несвежо, похмела особого не будет, но тяжесть в теле однозначно. Пьем чуть меньшими дозами раз в месяцок мое пиво - с утра так себе. Но выпить 4 литра сложно, просто состояние сытости не даст. А говнолагер, пляжную урину от уркельпилснер можно хоть всю жизнь непрерывно пить, сидя на унитазе - тела в пиве ноль ну или около того.

Эх, туда хочу!!!
В студенческие годы один армяшка Хачик кочевал по пивным точкам неподалёку от наших общаг. (г. Свердловск тогда, УЭМИИТ)
После заправки точки 600-900 литрами (емкости в ларьке были по 300 литров), торговля начиналась сразу же, но только после вопроса к собравшимся: "Разбавлять или не доливать?" Конечно всегда звучало хором - не доливать!
Все довольны, пиво очень хорошее было. Кончалось только быстро. Брали из расчёта 5-7-10 литров на человека.
Отмеряли стеклянными банками, переливали в канистры и полиэтиленовые пакеты.
Жигулёвское, Украинское, Бархатное - 52 коп./литр, а Рижское, Донское казачье - подороже.

я тоже. Сейчас в основном варю "питкое" 3,5 -4,8 % алкоголя. 2 литра нормально, 3 - уже нирвана. ))

"Прогресс"... разливной. Тоже неплохо пенился.

Не врут! Было очень вкусное пиво... Помню в 90-х одного водилу сливавшего пиво из автоцистерны вытеснением с помощью газа пивом убило... Ну как пивом... слил часть пивав ларёк.. не сбросив давления стал открывать крышку отвинчивая барашковые гайки... На последнем откидном болте срезало резьбу и крышка ударила балбеса по голове... смерть мгновенная.. упал на асфальт уже мёртвый...
Зрелище это запомнил на всю жизнь...

1.5 литра выдержанного темного стаута в районе 6,5-8,5% и нирвана.

Четыре литра даже слабой пщенички (попутал гидромодуль и получил НП 9) и уже просто не лезет, перевод продукта. Насыщение телом идет, сбродить дома насухо нереально, несбраживаемые сахара приводят к сытости.

Первые двое наполняли 3-литровые банки, по 2 штуки в руки. А потом лавочка закрывалась и пиво разбавлялось.

я " белую горячку" варил. 11% !!! Та и с поллитры ...

эх! завидую блин!!!!!!!
красава!

Я назову этот эль мочой

Самое вкусное "жигулевское" пил в Самаре,у пивзавода . 2009г.