Утренний кофе: безвыходных ситуаций нет


Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

valeron228

28.05.2015 - 01:43

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 6.06.11
Сообщений: 145

Цитата (slava766 @ 27.05.2015 - 22:25)

0,5 килограмма кофе залить 1 л воды и сутки настоять.
Затем экстракт необходимо отфильтровать и хранить охлаждённым.
При приготовлении кофе холодный экстракт добавляют в холодную воду.

коллега полностью согласен, только процесс экстракции занимает в среднем от 6 до 12 часов и при этом используют данный дивайс. верхняя колба вода со льдом внизу готовый продукт

[^]

~~BoTaHuK~~

28.05.2015 - 01:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.12
Сообщений: 1529

Цитата (Vampirchic @ 28.05.2015 - 01:06)

Цитата (Condoms @ 28.05.2015 - 03:47)

Посоветуйте нормальный недорогой зерновой кофе.
Спасибо!

Был неплох жардин из обычной линейки, но не пил его года два как, сейчас и не знаю.
Попробуй на развес взять, только умоляю не бери всякие Баварские кремы и Ирландские шоколады (с добавками)

жардин 5 и 4 номера (на пачке указаны). недорого и довольно ароматно.
в биалетти и даже просто в термокружке гут. в турке именно он как то не очень.
на мой вкус.

[^]

Kern	28.05.2015 - 01:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 9.04.10 Сообщений: 80	Странно, взять кофе не для турки, набулькать туда втрое больше воды на дозу, прокипятить и потом хаять вкус. Мусье знает толк в извращениях. ЗЫ Paulig Mocco для турки(именно для турки) весьма неплох, несмотря на подозрительно низкую цену.
	[^]

valeron228

28.05.2015 - 02:04

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 6.06.11
Сообщений: 145

Цитата (Kern @ 27.05.2015 - 22:53)

Странно, взять кофе не для турки, набулькать туда втрое больше воды на дозу, прокипятить и потом хаять вкус. Мусье знает толк в извращениях.

ЗЫ Paulig Mocco для турки(именно для турки) весьма неплох, несмотря на подозрительно низкую цену.

попробуйте в турке Кению АА либо Бурунди.. Эфиопия тоже идет на ура...

[^]

LDevil2209

28.05.2015 - 02:48

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 30.08.12
Сообщений: 502

У нас в белгородской Калипсо пуровер по таким разливают. Отольёшь себе чуть-чуть в стакан, остудишь, и уже аромат сильней раскрывается. С большой такой мензуркой можно час сидеть, цедить)) Обожаю сорт Кения Киангой АА. Обжаривает его эта же кофейня — у них свой обжарочный цех есть в городе.

Добавлено в 02:51

Цитата (Nemo1001 @ 28.05.2015 - 00:53)

После кофе, всякий раз, минут через 10-15-20 пью с наслаждением холодную воду, как при утолении нормальной жажды. Процесс этот не зависит от количества выпитого кофе и только после этого могу сказать, что откушал -таки чудесного напитка.
Кстати, и дядька мой точно так же кофий пьет, наверное гены сказываются.

Да, после кофе потом сильно пить хочется

Это сообщение отредактировал LDevil2209 - 28.05.2015 - 02:49

[^]

Vampirchic	28.05.2015 - 05:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.14 Сообщений: 4027	LDevil2209 О как, да я гурман Надо будет домой ~~взять~~ списать парочку)) п.с. Не фига себе цены у вас там. Тост с сыром 95р. Это сообщение отредактировал Vampirchic - 28.05.2015 - 05:34
	[^]

Helena58	28.05.2015 - 06:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.05.15 Сообщений: 453	А вьетнамский кофе не пробовали? Причем классически заваренный, со сгущенкой... ммм, вкуснятинка Это сообщение отредактировал Helena58 - 28.05.2015 - 06:04
	[^]

TYasya	28.05.2015 - 06:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.04.15 Сообщений: 18	День химика на носу собственно, с наступающим... Варили, варим и будем варить!
	[^]

Salavei

28.05.2015 - 06:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13909

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Helena58
Ааааа!!!! Опередила со вьетнамским!)))
Подсели во Вьетнаме на этот их кофе, привезли с собой и оказалось, что он и у нас во Владивостоке продается!
Удивились там, когда узнали, что Вьетнам второй после Бразилии мировой экспортер кофе!

Вот этот Нгуен по цифрам и крепость:1,2,3,4,5))
Оттеночек такой ореховый или шоколадом - ммммм

[^]

~~kkvvnn1~~	28.05.2015 - 06:59 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.07.14 Сообщений: 4497	Если кофе Г. - то зауженное горлышко турки не поможет.
	[^]

Vикторiя	28.05.2015 - 07:00 [ показать ] 4
Статус: Offline тревожный альтруист Регистрация: 22.10.13 Сообщений: 3935	Свои 6 копеек) Покупать только в зернах. Впрок не молоть. Для порции -зерна перебирать. И пережаренные, поломанные слишком светлые - безжалостно удалять. И тогда кофе даже российской фасовки заиграет) Специи к кофе - неплохой микс в мельничке (к***с)) - там ваниль+гвоздика+корица+кардамон+кристаллики коричневого сахара. Перец и соль тоже "играют" И никаких сливок и сахара!)
	[^]

Hedgehog24	28.05.2015 - 07:25 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 3.06.12 Сообщений: 14748	Дык, рассказал бы как извлечь чистый кофеин? Тыжхимик!
	[^]

Джорджий	28.05.2015 - 07:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.05.14 Сообщений: 361	сижу на работе, работаю работу. пью молотый кофе, заваренный в чашке (турка у него не по фэншую ). Вкусно. хорошо прогреваешь чашку, завариваешь и накрываешь. 3 - 5 минут готово.
	[^]

netaa	28.05.2015 - 08:10 [ показать ] -1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.05.15 Сообщений: 147	пью цикорий, одной зависимостью меньше
	[^]

yzuken	28.05.2015 - 08:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.03.13 Сообщений: 318	rjat
	[^]

pofig13	28.05.2015 - 08:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.10.12 Сообщений: 997	последнее время варю Jardin себе, а моя не признаёт варёное кофе, так и не могу подсадить её на натуральный пьёт хрень растворимую, редко когда раскручу её выпить нормальный кофе и то только со вкусом красного апельсина, типа вкусненько , тьфу лбять
	[^]

SRL	28.05.2015 - 08:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.05.15 Сообщений: 1240	уже много лет пользуюсь кофемашинами, зерновой кофе, удобно, быстро, вкусно Это сообщение отредактировал SRL - 28.05.2015 - 08:41
	[^]

Джорджий

28.05.2015 - 08:41

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.05.14
Сообщений: 361

Helena58

Цитата

А вьетнамский кофе не пробовали? Причем классически заваренный, со сгущенкой... ммм, вкуснятинка

"Классически заваренный" - это как, если не секрет?

[^]

mamakuku

28.05.2015 - 08:44

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 30.10.11
Сообщений: 122

Цитата (ZlodeyZ @ 27.05.2015 - 10:24)

Пользую вот таакую. Доволен аки слон.

Хорошая штука, но кофе тут готовится эспрессо.

[^]

Анбиливибл	28.05.2015 - 08:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 18.04.13 Сообщений: 778	А мне жена делает с использованием кофемашины. Я не кофеман конечно, скорее просто сочувствующий. Но вотр чего понять не могу. Не бодрит он меня, а наоборот в сон клонит. Что я делаю не так?
	[^]

~~tritiy~~

28.05.2015 - 08:53

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 5.03.15
Сообщений: 0

Цитата (ZlodeyZ @ 27.05.2015 - 10:24)

Пользую вот таакую. Доволен аки слон.

Была такая китайская. Я взрослый дяденька, но когда в этом бульбуляторе варил кофе, то прятался за дверью. Кофеварка вся пыхтит, пердит, по плите скачет, пузырями исходит - жуть! Выкинул нафиг.

Это сообщение отредактировал tritiy - 28.05.2015 - 08:54

[^]

~~probneg~~	28.05.2015 - 09:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Пластилин мира! Регистрация: 24.03.11 Сообщений: 285	Мне жардин 3 всегда нравился. А недавно спросил, говорят, что такой уже не выпускают, только 4 и 5.
	[^]

alexandr2014	28.05.2015 - 09:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.11.14 Сообщений: 1060	Всем бы Ваши проблемы, кофе у них не вкусный. понимаешь!
	[^]

Ykakalъ

28.05.2015 - 09:17

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 5.03.08
Сообщений: 52

Цитата (Vampirchic @ 27.05.2015 - 12:55)

ГайцыГазазад
знаем, знаем тоже там брал, т.к. этот кофе в Россию не поставляется.

Japansgod
Немножко корицы или ванили, но это только для легкого кофе.
Добавляю на кончике ножа чутка черного перчика и соли. Соль не знаю на фига, привык как то, папа так варил, а перец , дает возможность кофе больше раскрыться.

Лаврового листа пучек Чтобы уже до конца вкус раскрылся, будто бы борща поел

[^]

Naimuh	28.05.2015 - 09:23 [ показать ] 0
Статус: Offline веснит не по децки Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 3409	Вот эта статья доставила, рекомендую ознакомиться
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35793
0 Пользователей: