Как стать самогонщиком в современной России

Crow84

От проточной воды зависеть не хочу. Что бы на кухне кран не занимать, или на даче кашеварить. Да и что бы было тупо 2 холодильника, под разные ситуации.

Аналогичная х-ня. Уже знаю даже, какой сахар не покупать. Извел 35кг мезги виноградной. из 60л получилось 10л 70Ас. До этого брал сахар потемнее и подороже, выход радовал.

точно, с тёмного и бурлило дико. только его не найти. я уже думаю, что какие-то кристаллы с сахарином добавляют? шучу конечно, но похоже ведь.

рецепты гоните.

Что посоветуете - замутить радиатор (конденсатор типа в проточке) или сделать акк воды, ибо давление скачет, что писец. На стадии отделения голов это така эбля...

Давайте, делитесь, чьих сахар не катит для нашего правого дела! Что бы другие на эти грабли не наступали.

Ух тыж, епта! У меня совета уже спрашивают... Хотя сам только 2 года только занимаюсь этим волшебством..

Я вопрос не совсем понял - давление в кубе скачет? Или в водопроводной системе?

П.С. Кстати, не вытерпел и уже поставил на пробу 5 литров прогнать через новый непроточный холодильник. Ведро вечером куплю, а сейчас отрезал от 30 литровой баклажки от пива половинку, внизу просверлил на 1 мм меньше отверстие, чем трубка и температура в кубе подходит к 65....

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 18.10.2016 - 12:13

гений! я как раз решил вести статистику, для начала запишу инфу с последней партии(на чай и кофе пакет остался). надо собирать данные.

LemmyKilmist

дело не только в стаже))) многие живут по правилу "все так делали, всегда так делают!". многие головы жрут, даже считают это цинусом и имеют столетний стаж за плечами.
(а рецептов я не дождусь)

Это сообщение отредактировал ИванСамогон - 18.10.2016 - 12:13

Вот в порядке бреда: тесть тонко цедру с яблок срезал и настаивал на нем сэм или разведенный спирт. Даже не перегоняя повторно было неплохо, и цвет был зеленоватый-желтоватый. А в связи с тем, что в настойке небыло мякоти, то она оставалась прозрачна, аки родничковая водица.

Еще на зверобое настаивает, но я не кушал ее, не скажу за ощущения.

вот и я о чем!

не добрался до начала беседы, вот и спросил. Да, проблема в системе. Насос давит 6АТм, но разбор по вечерам аховый. А для голов нужны тонкости настройки в аппарате от Шульмана. Еще и газ. Отловить и не выскочить за 78.3 гр С очень сложно. Вчера аж 15л первака в дробление, это 750мл голов, считай, "по правильному" (как люди бают) 5 часов тончайшего дела. А охлаждение скачками, то 65гр, то к 80-ти сразу. Вот и задался целью убрать пульсацию ОЖ. Самое простое - емкость с подачей, как унитазный бачок, а из него ровным самотеком подать водичку. Но самая мысль - радиатор. Но тогда ниже +30 вряд ли удастся охлаждать. Или за окно тащить.

пока есть мезга виноградная, ничем не заморачивался. Всего-то 4-й выгон, 15л сэма 70АС. 5 уже "разлетелось". Все внове. Хочу из яблок и зерна. Настаивать на калгане. Для пробы. Вот, сегодняшняя маета с диким для меня объемом. Вышло 7л. Закончил на укреплении в 50АС. Дальше уже не капало, да и перло сильно винищщем.

Это сообщение отредактировал top000 - 18.10.2016 - 12:33

Говно-сахар был фирменный от Ашана. Еще и хапнул упаковку. Хороший - темный. Нонейм, в обычном магазе.

Это сообщение отредактировал top000 - 18.10.2016 - 12:31

LemmyKilmist

поаккуратней. на пипиську он не особо хорошо)))
пс: чуток я промазал - Зверобой положительно влияет на потенцию, но если прием не длительный (не более трех недель).
top000
вот. уже список начинает наполняться, АШАН в топку.

Это сообщение отредактировал ИванСамогон - 18.10.2016 - 12:38

Кстати, сейчас вспомнил, что когда смотрел уроки Подоляк на ютубе, то он и говорил, что серый и "грязный" сахар лучше по выходу, чем белоснежный.

А, еще обожаю перцовку. Просто колечками острого перца в банку и на недельки 2. Как цвет станет желтоватый - самое "оно". Дальше - нужно будет разводить. Уж очень хорошо спирт забирает капсаицин.

Да, повелся на цену. У нас и так норм сахар по 51р. А хороший - по 65. В Ашане был по 43.

Ты знаешь, если сэм вкусный, особенно виноградный или яблочне-грушовый, то забивать его перцем я не очень люблю. Если спирт или водка, то да, перец может добавить вкуса и убрать водочный запах.

везет же. я тоже люблю перцовку, но мне нельзя я аджику иногда себе позволяю понюхать.
на чёрных сухарях попадалась настойка в сети. кто пил?

Эт что у нас такое? Почему?

"везет же. я тоже люблю перцовку, но мне нельзя " - я просто еще виноградной чачи всласть не напился, вот и не хочется мешать запахи....

Это сообщение отредактировал LemmyKilmist - 18.10.2016 - 12:54

Согласен абсолютно. Это я про батину. Он гонит только "классику". Сам только "приобщаюсь". А у нас обилие всяких вкусностей. Пока вот отходы виноделия, сезон. Потом, если погода позволит, поеду за дикими яблоками. А зимой уж до зерновых. Еще и колонну вроде как ннада для зерновых. В общем, все впереди. Только времени не так много, поэтому все проблемы технологии хочется побыстрее преодолеть, чтобы больше на "творчестве" заостряться.

У кого проблемы с водой были автономку из наружнего блока сплит системы либо радиатор от машины в сборе делали и моторчик мембранный с али.

Язва, скорее всего или кислотность. Перец так-то как раз обеззараживает весь ЖКТ. Зимой, в слякотность, самое то гонять бациллы.

Ну вот, поллитра уже нагнал виноградной на макете непроточного холодильника с медной трубкой.

Облизнул спиртометр... Бляяяяяяя, какой он вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!

подумываю пока просто теплообменик, если емкость достаточная, то инерция будет большая, пульсация Т воды будет незначительная. С радиаторами и проч - гиморно как-то. Но насос нужен, да.

Это сообщение отредактировал top000 - 18.10.2016 - 13:00