Скорее всего это кусок тряпицы, в которой закапывали пуэр на время ферментации и ничего страшного в этом нет. Долго описывать технологию изготовления пуэра, как конечного продукта, готового к употреблению. Многим этот чай не нравится, но те, кто полюбил его вкус и ощутил его действие на организм, редко уже от него отказываются.
На заметку: в отличие от чая индийского, китайские чаи язву не вызывают. Пуэр, кстати, единственный чай, который можно варить, а не заваривать, и употреблять без вреда желудку.
Интересующимся полезными свойствами этого чая поисковики в помощь. Я пью его уже года 3 и получаю от этого большое удовольствие.