Откуда у русских людей появилась привычка всё есть с хлебом — 8 теорий


Страницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

beenawhile

11.06.2024 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.04.13
Сообщений: 3796

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 12:13)

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 12:04)

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 11:40)

Суп с хлебом это вообще говоря не только в России/СССР. Это международное. Хлеб в разном виде подают в разных странах также и к салатам, сыру, нарезкам, мясу, рыбе, а порой он просто часть блюда. Как тот же донер у турок, греков. Или та же итальянская пицца. По сути - лепёшка из теста с чем-то.

Да есть пиццу с хлебом не принято.

Подают булку, и то не всегда. Булка, бутерброды идут на завтрак, донеры и пицца самостоятельные блюда. Ты еще скажи, что на западе выпечеи нет

А вот есть вприкуску с черным хлебом - только на бывшем сссровском пространстве

Ну да, напихать в булку нарезанного мяса гриль это от богатства и древняя культурная традиция на востоке.

А сожрать шашлык с салатом, заедая крающкой ржаного - от бедности россиян и тяжелое советское наследие.

Это не ты там выше писал, что в России жилось сытнее?

[^]

дывуферук	11.06.2024 - 12:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.05.08 Сообщений: 3723	Мне просто так вкуснее. Без хлеба многие вещи не такие вкусные, например котлеты, или шашлыки. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

БизонХиггса

11.06.2024 - 12:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.12.15
Сообщений: 10773

Цитата (Гастробайтер @ 11.06.2024 - 12:13)

Рассуждающие про бедность просто не в курсе цены на современный хороший хлеб.

Да какой нах там, хороший? Приехал полтора месяца с пмж с Кубани, на пмж в Коми. До сих пор ахуеваю. Там хлеб белый 30 руб. бух. А тут блять в 5орочке - 70.
А то что ты имеешь ввиду стерлиговский, ниибический по цене, то это имхо для тех у кого денех куры не клюют. Буханочка 2тыр. Гомосекам не отпускаем))).
Вот живёт двухродная систер у Шуэцыи. У них там еврик хлеб стоит. И тут столько же вскорости. Ток она только пособие штукарь евро в переводе с их крон получает в 60, ибо трудно работать. А продукты по ценам почти такие же как в РФ. За жильё денег, да много.

Это сообщение отредактировал БизонХиггса - 11.06.2024 - 12:20

[^]

Igorzar	11.06.2024 - 12:20 [ показать ] 0
Статус: Online Весельчак Регистрация: 1.04.24 Сообщений: 175	Хлеб- имя существительное!
	[^]

Мышьякович	11.06.2024 - 12:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.05.11 Сообщений: 7289	От вкусного хлеба трудно отказаться. Только если уже нельзя. Да и потом тоже трудно. Давай про тех, кто макароны с хлебом ложкой ест. В областных пекарнях частенько пробовал хлеб, кторый в городе почему-то не пекли. Он не чёрный был, и не белый. Но вкусён.... Еще помню ссср кормил нас каким-то , по ходу кукурузным хлебом, 22 копейки буханка. Вот тот точно если сразу не сьел, можно было крошками как абразивом польоваться.
	[^]

Периндоприл

11.06.2024 - 12:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27378

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 11:04)

А вот есть вприкуску с черным хлебом - только на бывшем сссровском пространстве.

Ну, в Европах с рожью как-то непринято. Там пшеницы хорошо произрастают. Росла бы пшеничка хорошая на Святой Руси - белый хлеб бы не по праздникам ели, а пареную репу с воблой им заедали....

[^]

МаркПатриций

11.06.2024 - 12:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 14215

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:14)

Цитата (MikhailR @ 11.06.2024 - 11:00)

Бред какой-то... ну попробуйте поесть сало или любую жирную пищу? Селедку или жирный кусок мяса? Вы, серьезно, думаете, что это от бедности? Как по мне, так хлеб выравнивает вкус и я его использую не со всеми продуктами. Даже колбасу одну кушать мне слишком жирно получается, а не потому что денег на нее нет.

Всё не так однозначно.
Сало на Руси - практически инородный продукт. Более-менее начал появляться со времён всяких там присоединений Польши, Литвы и Остзейских Губерний. Мясо жирное - какое? Овца или корова, которые питались исключительно травой, в том или ином виде? Свиней как-то непринято было держать на Руси. Их тупо НЕЧЕМ было кормить. Хлеб от себя отрывать и скоту скармливать?
Да и вообще - при двухстах постных днях в году - какое нахрен сало???? )))

Ну, рыба - х.з. Я вот малосольную сёмгу вполне могу и без хлеба есть. Без проблем. )))

Всё-таки "Хлеб - всему голова! " - это не вкусовщина, а необходимость.

верно с некоторыми корректировками

на Руси действительно почти не держали свиней и свинину не жаловали
основным мясом являлась баранина
а вот говядина была редкостью - потому что корова давала молоко и есть её ради мяса было своего рода святотатством

свинина появилась гораздо позже и вытеснила овец

[^]

beenawhile

11.06.2024 - 12:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.04.13
Сообщений: 3796

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:16)

Цитата (Raspatel @ 11.06.2024 - 11:02)

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 11:58)

Вкусно.
Единственный вопрос возникает, почему бабы ихние не ожиревают на такой диете?

В Италии предпочитают муку из твердых сортов пшеницы, которые в России практически не растут.

Да пусть они что хотят предпочитают: жопы-то у них почему худые?! )))))
Мужики многие - шарообразные, а вот тётки - максимум, гладкие.

Это итальянки-то худые?)) Ню-ню.

[^]

JustDo	11.06.2024 - 12:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.11.11 Сообщений: 3862	Для меня хлеб это источник углеводов, с супом, в качестве бутерброда. Мой отец любит есть макароны с хлебом, для меня всегда это было странно ) Ну а глобально хлеб это источник углеводов, который не надо готовить, в отличие от макарон или каши Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~ЧумнойДоктор~~	11.06.2024 - 12:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 21.10.21 Сообщений: 95	а при чем тут СССР? еще со времен средневековья, хлеб - основной продукт питания все Европы (читай - всего мира). Или вы думаете еще в 12 веке советская армия всех подсаживала на хлеб, а проклятые большевики не давали ничего другого жрать, за чем зорко следило КГБ?
	[^]

UlAlex

11.06.2024 - 12:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4135

Цитата (DAFNA777 @ 11.06.2024 - 11:40)

на заре своей проф деятельности я работала бухом в турецкой хлебопекарной компании.. так вот тогдашнее турецкое руководство (100% иностранный капитал в УК) страшно негодовало что русские мало едят хлеба..
.. так как жрут хлеб турки нам и не снилось..я вас уверяю.. правда у них культ белой муки..

И лепешки в тандыре делают.

[^]

Григоревич	11.06.2024 - 12:24 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.08.21 Сообщений: 555	кстати во-лепешка что не хлеб разве ? а ведь какая вкуснотища без всего даже или лаваш Это сообщение отредактировал Григоревич - 11.06.2024 - 12:25
	[^]

beenawhile

11.06.2024 - 12:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.04.13
Сообщений: 3796

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:21)

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 11:04)

А вот есть вприкуску с черным хлебом - только на бывшем сссровском пространстве.

Так дело в очистке, как я помню. Да и сейчас растет вполне себе, даже рекорды по продаже за границу ставят. А вот все равно - все до сих пор с хлебом...

[^]

Булочка

11.06.2024 - 12:25

-2

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8720

Цитата (Elektroll @ 11.06.2024 - 12:08)

Цитата

Я хоть и не русский

А это еще обосновать надо ,русский не национальность, а состояние души.

Думаю, что чисто русских, без примесей какой-либо иной крови, осталось очень и очень немного. Разве что в глухих деревнях где-нибудь на Валдае...Так что - да. Русский - это состояние души. Менталитет, традиции, воспитание и самоидентификация, конечно.

[^]

БизонХиггса	11.06.2024 - 12:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.12.15 Сообщений: 10773	У другана дед, фронтовик. В 1944 в 18 лет попал на фронт имел и ранения и контузии. Сейчас ему 99 лет. Живой, правда двигается плохо. Не знаю, как это по медицински, ну такая тубареточка, которую надо перед собой переставлять. А живёт в Горловке. Всю жизнь ест хлеб.
	[^]

vovanza	11.06.2024 - 12:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.14 Сообщений: 10352	Как вспомню, как в школе заставляли все жрать с черным хлебом. Кислым, крошащимся, несвежим. Приговаривая: О-о-о ! Хлеб всему головааа ! Без хлеба сыт не бууудешь !" С тех пор я хлеб не ем. Нахуй-нахуй ! В детстве наелся. Это сообщение отредактировал vovanza - 11.06.2024 - 12:27
	[^]

Бармалей343	11.06.2024 - 12:27 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.05.24 Сообщений: 106	Какие злаки обильно произрастали, из тех блюда и прочее делали. Кто то просом и ячменем питался, а кто то рисом. Майя ваше на одной кукурузе сидели и не пыхтели.
	[^]

Klientt

11.06.2024 - 12:28

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18016

Цитата (JustDo @ 11.06.2024 - 11:22)

глобально хлеб это источник углеводов, который не надо готовить, в отличие от макарон или каши

Это хлеб-то не но готовить?

Испечь хлеб намного сложней, чем сварить кашу. Или батоны на деревьях растут?

[^]

CutPaste

11.06.2024 - 12:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.08.16
Сообщений: 7016

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 12:18)

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 12:13)

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 12:04)

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 11:40)

А вот есть вприкуску с черным хлебом - только на бывшем сссровском пространстве

Это не ты там выше писал, что в России жилось сытнее?

Я писал что бедность это когда хлеба нет. И традиция есть с хлебом она сама по себе, часть культуры еды. К некоторым блюдам хлеб подходит, к некоторым нет.

То что в стране был избыток хлеба доступный всем и его трескали даже с компотом, говорит как раз о том что бедность исчезла.

[^]

Булочка

11.06.2024 - 12:30

-2

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8720

Цитата (МаркПатриций @ 11.06.2024 - 12:21)

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:14)

Цитата (MikhailR @ 11.06.2024 - 11:00)

А до принятия христианства конину очень уважали.

[^]

zabudem

11.06.2024 - 12:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.09.12
Сообщений: 2610

Цитата

Привычка есть всё вприкуску с хлебом — дань Советскому Союзу

Хуюзу. Кто вам сказал что только в России так едят?
Сколько лет автору статьи?

Это сообщение отредактировал zabudem - 11.06.2024 - 12:33

[^]

Периндоприл

11.06.2024 - 12:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27378

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 11:22)

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:16)

Цитата (Raspatel @ 11.06.2024 - 11:02)

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 11:58)

Вкусно.
Единственный вопрос возникает, почему бабы ихние не ожиревают на такой диете?

В Италии предпочитают муку из твердых сортов пшеницы, которые в России практически не растут.

Это итальянки-то худые?)) Ню-ню.

За всех не скажу, но вот у меня такое мнение сложилось. )))

[^]

Klientt

11.06.2024 - 12:31

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18016

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 11:29)

Я писал что бедность это когда хлеба нет. И традиция есть с хлебом она сама по себе, часть культуры еды. К некоторым блюдам хлеб подходит, к некоторым нет.

А можешь назвать традиционное для России блюдо, к которому не подают хлеб вприкуску?
Мне что-то ничего в голову не приходит.

Помню, в детстве даже конфеты с хлебом ели.

Это сообщение отредактировал Klientt - 11.06.2024 - 12:34

[^]

Булочка

11.06.2024 - 12:31

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8720

Цитата (Klientt @ 11.06.2024 - 12:28)

Цитата (JustDo @ 11.06.2024 - 11:22)

глобально хлеб это источник углеводов, который не надо готовить, в отличие от макарон или каши

Это хлеб-то не но готовить?

Испечь хлеб намного сложней, чем сварить кашу. Или батоны на деревьях растут?

Ну, и много народу сейчас самостоятельно хлеб дома печёт? В основном, все его в магазине покупают. Уж на сие-то мероприятие особых трудозатрат не требуется.

[^]

Булочка

11.06.2024 - 12:32

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8720

Цитата (Klientt @ 11.06.2024 - 12:31)

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 11:29)

А можешь назвать традиционное для России блюдо, к которому не подают хлеб вприкуску?

Мне что-то ничего в голову не приходит.

Кулебяка)))

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 43865
0 Пользователей: