Откуда у русских людей появилась привычка всё есть с хлебом — 8 теорий


Страницы: (20) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

techNICK

11.06.2024 - 12:33

Статус: Offline

Ветеран Броуновского движения

Регистрация: 19.06.12
Сообщений: 14004

Цитата (Raspatel @ 11.06.2024 - 14:03)

Цитата (Alex422 @ 11.06.2024 - 11:48)

Моя бабушка с хлебом даже арбузы ела. А я вот хлеб почти не ем.

Слышал, что арбуз с хлебом - это астраханская привычка.

Не факт.
В детстве в союзной республике тоже ели арбуз с хлебом.

[^]

Периндоприл

11.06.2024 - 12:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27378

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 11:25)

Так дело в очистке, как я помню. Да и сейчас растет вполне себе, даже рекорды по продаже за границу ставят. А вот все равно - все до сих пор с хлебом...

Нее. Дело в сортах. Пшеница из Греции и Италии ( где я ел самый вкусный белый и "серый" хлеб за сови 58 лет ) на Ярославщине и Смоленщине хрен вызреет, как надо. Другие почвы, другое солнце...

[^]

MikhailR

11.06.2024 - 12:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.14
Сообщений: 15077

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:14)

Цитата (MikhailR @ 11.06.2024 - 11:00)

Бред какой-то... ну попробуйте поесть сало или любую жирную пищу? Селедку или жирный кусок мяса? Вы, серьезно, думаете, что это от бедности? Как по мне, так хлеб выравнивает вкус и я его использую не со всеми продуктами. Даже колбасу одну кушать мне слишком жирно получается, а не потому что денег на нее нет.

Всё не так однозначно.
Сало на Руси - практически инородный продукт. Более-менее начал появляться со времён всяких там присоединений Польши, Литвы и Остзейских Губерний. Мясо жирное - какое? Овца или корова, которые питались исключительно травой, в том или ином виде? Свиней как-то непринято было держать на Руси. Их тупо НЕЧЕМ было кормить. Хлеб от себя отрывать и скоту скармливать?
Да и вообще - при двухстах постных днях в году - какое нахрен сало???? )))

Ну, рыба - х.з. Я вот малосольную сёмгу вполне могу и без хлеба есть. Без проблем. )))

Всё-таки "Хлеб - всему голова! " - это не вкусовщина, а необходимость.

Я в споры вступать не буду, но жирной пищи у нас всегда хватало. Любая дичь типа лосятины или кабанов достаточно жирные. Овца достаточно жирная. Корова... ну их часто не для мяса держали. Сала не было до 16 века, но за несколько столетий вполне и способна сформироваться привычка.

Насыщение хлебом и хлеб от нищеты откровенный бред... так как хлеб всегда стоил дороже картошки или репы. Зерно сложнее вырастить, сложно перемолоть, сложнее выпечь. Хлеб всегда носил своеобразный сакральный смысл и не только для русских. Опять же, есть черный хлеб, который идет в дополнение, а есть белый, типа сдобы. И по вкусовым качествам кружка молока со свежим белым и только что сваренным земляничным вареньем - идеальное сочетание, которое мало уступает более изощренным сладостям.

Повторюсь, для меня хлеб важное дополнение ко многим продуктам - супы, жирная пища, рыба. Семгу... ну если с гарниром. Пустую не буду.

п.с. просто многие, когда говорят о хлебе, почему-то вспоминают только буханку черного, а есть хлеб, который и в качестве самостоятельного блюда, если только что приготовлен, очень вкусный.

Это сообщение отредактировал MikhailR - 11.06.2024 - 12:40

[^]

Медбрат

11.06.2024 - 12:34

Статус: Offline

O(I) Rh+

Регистрация: 14.10.11
Сообщений: 5222

Цитата (Bagul @ 11.06.2024 - 11:44)

Ненавижу пидорасов на работе, которые в столовой хлеба наберут и оставляют лишний на столе.

Нехватчики,в следующий раз заставь весь отдел отжиматься,пока они будут доедать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Luchs~~

11.06.2024 - 12:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.14
Сообщений: 2859

Цитата (captainkuk @ 11.06.2024 - 11:39)

Как это можно - не есть хлеб? Ведь в каждой горбушке пот хлеборобов.

Зачем столько пафоса? Этот труд оплачен при покупке готового изделия.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Klientt

11.06.2024 - 12:35

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18016

Цитата (Булочка @ 11.06.2024 - 11:32)

Цитата (Klientt @ 11.06.2024 - 12:31)

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 11:29)

Я писал что бедность это когда хлеба нет. И традиция есть с хлебом она сама по себе, часть культуры еды. К некоторым блюдам хлеб подходит, к некоторым нет.

А можешь назвать традиционное для России блюдо, к которому не подают хлеб вприкуску?

Мне что-то ничего в голову не приходит.

Кулебяка)))

Это которая на четыре угла четыре мяса?
Из той же самой истории, насколько на Руси крестьяне жили богаче, чем нищастные поедатели лягушек?

Это сообщение отредактировал Klientt - 11.06.2024 - 12:40

[^]

CutPaste

11.06.2024 - 12:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.08.16
Сообщений: 7016

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:21)

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 11:04)

А вот есть вприкуску с черным хлебом - только на бывшем сссровском пространстве.

Ну, в Европах с рожью как-то непринято. Там пшеницы хорошо произрастают. Росла бы пшеничка хорошая на Святой Руси - белый хлеб бы не по праздникам ели, а пареную репу с воблой им заедали....

То-то в немецких булочных 2/3 полок забиты чёрным хлебом. И некоторые так и называются: Roggenbrot

Откуда у русских людей появилась привычка всё есть с хлебом — 8 теорий

[^]

XАМ	11.06.2024 - 12:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Слышь, ты, штрибан! Фильтруй хрюканину! Регистрация: 16.03.11 Сообщений: 1907	Хлеб — всему голова. Народная мудрость.
	[^]

xmango

11.06.2024 - 12:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.07.13
Сообщений: 1679

Цитата (Luchs @ 11.06.2024 - 12:34)

Зачем столько пафоса? Этот труд оплачен при покупке готового изделия.

Как деньги всё опошляют! Заплатил - и свободен, а благодарность уже не в моде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

CutPaste

11.06.2024 - 12:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.08.16
Сообщений: 7016

Цитата (Klientt @ 11.06.2024 - 12:31)

Помню, в детстве даже конфеты с хлебом ели.

Причём леденцы и вприкуску.

Это сообщение отредактировал CutPaste - 11.06.2024 - 12:37

[^]

UmbraVision	11.06.2024 - 12:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Служитель церкви огромных сись Регистрация: 7.08.15 Сообщений: 9952	Я ем, но редко. Но я офисная жопа. А кто работает на улице или трудится на производстве. Они должны лопать хлеб. Это сообщение отредактировал UmbraVision - 11.06.2024 - 12:38
	[^]

Evpatii1200

11.06.2024 - 12:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.01.22
Сообщений: 2316

Цитата (vikonte @ 11.06.2024 - 11:36)

От бедности и голода. Хлеб - дешовый источник углеводов.

...дешЁвый...

[^]

sm9

11.06.2024 - 12:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.13
Сообщений: 16516

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 11:58)

Цитата (Koive @ 11.06.2024 - 10:38)

А почему в Италии едят пасту с хлебом?)

Вкусно.
Единственный вопрос возникает, почему бабы ихние не ожиревают на такой диете?

А кто сказал что не ожиревают? Средняя итальянка далеко не Орнелла Мути.

[^]

z1305	11.06.2024 - 12:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.11 Сообщений: 9124	генетическая память наверное человек ведь не задумывается, почему многие действия производит "на автопилоте", абсолютно не вникая в вопрос "почему я так делаю?" даже интересно, на каком поколении рода она, эта самая генетическая память, возникает?
	[^]

~~Uranium2017~~

11.06.2024 - 12:39

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.04.17
Сообщений: 247

Цитата

Есть тут такие, кто макароны с хлебом ест?
Или я один такой?

Не Один Друже.
Ем с аппетитом.

[^]

SuvoroFF

11.06.2024 - 12:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.01.21
Сообщений: 2025

Цитата (nsdfi @ 11.06.2024 - 11:41)

Цитата (DasKochet @ 11.06.2024 - 11:39)

Есть тут такие, кто макароны с хлебом ест?
Или я один такой?

А как их ещё едят?

Я делаю так. Но никому не советую делать.
Отвариваю макарошки, потом общариваю.
Добавляю три яица куринных, все перемешиваю, добавляю немного сахара.
Это блюдо я ем без хлеба.
Вот еще так делают!!!
Надеюсь что я один такой. Более
никто так не делает .
Ну что поделать, ндравииитси.

Это сообщение отредактировал SuvoroFF - 11.06.2024 - 12:41

[^]

Булочка

11.06.2024 - 12:40

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8720

Цитата (Klientt @ 11.06.2024 - 12:35)

Цитата (Булочка @ 11.06.2024 - 11:32)

Цитата (Klientt @ 11.06.2024 - 12:31)

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 11:29)

Кулебяка)))

Это которая на четыре угла четыре мяса?
Из той же самой истории, насколько на Руси богаче жили, чем нищастные поедатели лягушек?

А где у неё углы? Это у вас в европах "на четыре угла", а у нас всё как положено, не голодаем, слава богу.

[^]

MimaKrokodil

11.06.2024 - 12:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 6502

Цитата (spinogruz @ 11.06.2024 - 12:16)

из древней Руси - дальше не стала читать. В древней Руси ели супы и каши, соленья, дичь и т.д. Не было дрожжевого хлеба, никуа это не полезный продукт.

Хлеб популяризовали после войны, когда нужно было дешево накормить всю голодающую страну. Вот и осталась привычка. а то символы, ИИ писал этот бред?

После войны говоришь? В царской армии паёк был сильно углеводным, солдату полагалось 2 кило (!!!) ржаного хлеба в день

[^]

~~Luchs~~

11.06.2024 - 12:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.14
Сообщений: 2859

Цитата (Bagul @ 11.06.2024 - 11:44)

Ненавижу пидорасов на работе, которые в столовой хлеба наберут и оставляют лишний на столе.

И что? Оставили хлеб на столе, и что? Почему ты позволяет себе оскорблять этих людей? Они украли? Нет. Они его купили, и могут делать с продуктом, что захотят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

zabudem

11.06.2024 - 12:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.09.12
Сообщений: 2610

Цитата (CutPaste @ 11.06.2024 - 12:35)

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2024 - 12:21)

Цитата (beenawhile @ 11.06.2024 - 11:04)

А вот есть вприкуску с черным хлебом - только на бывшем сссровском пространстве.

То-то в немецких булочных 2/3 полок забиты чёрным хлебом. И некоторые так и называются: Roggenbrot

Да и вообще страны Европы надоели обобщать. Запад России это тоже Европа.

[^]

Gudvin74	11.06.2024 - 12:43 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.14 Сообщений: 5058	Пословица: Без хлеба сыт не будешь. Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 11.06.2024 - 12:44
	[^]

MikhailR

11.06.2024 - 12:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.14
Сообщений: 15077

Цитата (Uranium2017 @ 11.06.2024 - 12:39)

Цитата

Есть тут такие, кто макароны с хлебом ест?
Или я один такой?

Не Один Друже.
Ем с аппетитом.

Если макароны по-флотски, или с тушенкой я тоже исключительно с хлебом. Если прилагается котлетка или сосиски, вот к ним и нужен хлебушек. Ну не могу я мясо есть с белым хлебом. Не могу. А если макароны с сыром, ну тогда и хлеб не очень нужен.

[^]

~~Luchs~~

11.06.2024 - 12:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.14
Сообщений: 2859

Цитата (xmango @ 11.06.2024 - 12:36)

Как деньги всё опошляют! Заплатил - и свободен, а благодарность уже не в моде.

Благодарность за что? За сделанную работу? Она выражена в деньгах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DasKochet	11.06.2024 - 12:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.15 Сообщений: 12555	Вспомнил, у меня отец любил в тарелку налить холодной воды, добавить сахар и накрошить тута хлеба! Особенно в жару такое блюдо любил.
	[^]

КотВасилий

11.06.2024 - 12:44

Статус: Offline

Кот древнее и неприкосновенное животное

Регистрация: 15.01.16
Сообщений: 1402

Цитата

6. Короткий срок жизни хлеба

Более идиотскую причину придумать трудно...
или можно?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 43866
0 Пользователей: