Откуда у русских людей появилась привычка всё есть с хлебом — 8 теорий

Только в виде бутербродов, обычно либо чиабатту беру, либо кукурузный. Как его можно вприкуску к основным блюдам есть - ХЗ, не привык.
Хотя вспоминая год эдак 94-й, лето, деревня в ебенях Тульской области, идешь из магазина, и полбуханки-то и отожрешь по пути. Помню, возили хлеб с Одоевского хлебзавода, и вся деревня ждала машину возле магазина. Когда водитель дверь открывал у фургона, запахом еще теплого хлеба (от хлебзавода 30 км) с ног аж сбивало, такой кайф. А те, кто помогал разгружать деревянные лотки с хлебом, могли без очереди затариться, все к этому понимающе относились.
А уж дома, горбушку у батона белого оторвать, да с молоком (у нас корова была), просто неземные ощущения... Как и черный с солью и маслом подсолнечным, нерафинированным...

Чот я как старпер заговорил, аж страшно.

Хлеб дешёвый, еда бедняков. И с ними рядом пирожки и пироги дешёвки с подножной начинкой - с капустой, луком, морковкоян, яйцом, рыба… вывод- всю историю страны население держали почти впроголодь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Почти не ем хлеб. С супами только ржаной, с соленой рыбой тоже ржаной, икру ем с багетом, и, в принципе, всё. Чиабату беру, если приспичит поесть моцареллы со свежими помидорками, но тоже темную предпочитаю. Но у нас другой выпечки много, эчпочмаки, элеши, шаньги, беккены, да тот же кыстыбый, тоже выпечка. Бульон гораздо вкуснее потреблять с эчпочмаком, чем просто с хлебом или сухариками.

Это сообщение отредактировал Кордулегастр - 14.06.2024 - 07:50