Кому что, а мне - можжевельник

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SScrew
12.04.2023 - 08:22
-4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 2047
Можно на говне попробовать сделать

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Идукурю
12.04.2023 - 08:24
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.06.18
Сообщений: 6940
Цитата (Владиславыч @ 12.04.2023 - 00:57)
...., настойку на можжевеловых ягодах открыл для себя только сегодня.

Можжевельник - хвойное растение.
А у хвойных нету ягод, у них шишки.
Получилась настойка на шишках.
 
[^]
Makelove
12.04.2023 - 08:26
-1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 17.09.22
Сообщений: 117
А табуретовку могёшь? )
 
[^]
evg77777
12.04.2023 - 08:27
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 10.09.19
Сообщений: 121
Дубовые щепки + боярышник. Приятный фруктово коньячный вкус и запах! Рекомендую!
 
[^]
Neprinc
12.04.2023 - 08:27
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.09.19
Сообщений: 210
Цитата (Dancerrr @ 12.04.2023 - 08:58)
Чел узнал про существование джина. Что будет, если ему про виски расскажут ....

да пизта всем винокурням, вискикурням и дистиллериям с их трехвековыми историями)))
 
[^]
оНтоТсамыЙ
12.04.2023 - 08:29
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.05.20
Сообщений: 30


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кому что, а мне - можжевельник
 
[^]
Archimedis
12.04.2023 - 08:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.03.18
Сообщений: 5001
Цитата (Владиславыч @ 12.04.2023 - 00:27)
Цитата (MONTANA @ 11.04.2023 - 21:24)
3 литра очищенного двойного самогона или сортировки 50%;
    75 граммов можжевельника обыкновенного;
    10 граммов целых семян кориандра;
    5 граммов свежей апельсиновой цедры;
    3 грамма свежей лимонной цедры;
    2 грамма корицы (если берете молотую – кладите чуть меньше);
    1 грамм фенхеля, аниса, солодки и иссопа;
    можно чай анчан 5-6 цветочков для окраски в голубой цвет.
Настоять 2-3 недели (в принцепе можно 5-7 дней). Перегнать прямотоком на средней мощности до 40 градусов в струе. Разбовлять аккуратно, чтобы не получить опалосценцию (правильно написал?). У меня не мутнеет и до 40 гр, у людей меньше 45 мутнеет.

У меня тоже не мутнеет - бутилированной водой всегда разбавляю.

Мутнеет не из-за небутилированной воды, а из-за бутилола и прочих высших спиртов. Попробуйте метод нескольких последовательных укрепляющих перегонов - он очень хорошо хвосты очищает. Правда с зерновой ароматикой можете попрощаться. Впрочем, если судить по тому что у автора на фото колонна, он и так всё обрезает.

Это сообщение отредактировал Archimedis - 12.04.2023 - 08:31
 
[^]
Vampirchic
12.04.2023 - 08:31
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 3909
Из аквариума как я погляжу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
serg2773
12.04.2023 - 08:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.02.15
Сообщений: 4128
Можжевеловка ништяк! Зимой с мороза, да и просто так.
 
[^]
Rosatomovec
12.04.2023 - 08:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.10.22
Сообщений: 1160
Это как, хобби чтоли назвать, на работе каждый второй гонит, один знакомый вообще не пьет, но гонит, в гараже уже складывать некуда, за так раздает, зачем?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
EUSTASE
12.04.2023 - 08:37
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 11.02.15
Сообщений: 176
через джин корзину. 10 л. сортировки.. 70 г можжевельника. желательно растолочь,анис ,кардамон,кориандр,корень аира по 3г.палочка корицы.цедра 1-го апельсина и лимона
 
[^]
best996
12.04.2023 - 08:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.19
Сообщений: 8556
Цитата (Peredvan @ 12.04.2023 - 05:59)
Всем спасибо за рецепты. Тему в закладки.

Тоже в закладки

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ваалад
12.04.2023 - 08:44
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.06.18
Сообщений: 268
Зерновой спирт – 2 л (крепостью 45) Можно обычный спирт. Ягоды можжевельника обыкновенного – 50 г (обратите внимание, можно использовать только обыкновенные ягоды, синего цвета, которые не имеют специфического запаха скипидара, содержат три косточки) Свежая апельсиновая цедра – 5-6 г Свежая лимонная цедра – 2-3 г Целые семена кориандра – 8-10 г Палочка корицы – 2-3 г Порошок корня фиалки – 5 г Корень лакрицы – 5 г Анис-10г., Иссоп-5г, фенхель-10г.

Растительные ингредиенты заливаются спиртом и настаиваются в теплом сухом месте на протяжении 10-14 дней. Спирт фильтруется и разводится холодной чистой водой до крепости 30-35 градусов. Полученная жидкость перегоняется при средней температуре. При этом, на головную фракцию отводится 20 мл., а хвостовая начинается с 50-ти % в струе. Готовый продукт разводится до крепости 45-48 градусов (при более низких оборотах ваш джин утратит цитрусовые нотки).

Разлить напиток в бутылки для хранения, плотно закрыть. Оставить на 7-10 дней в темном прохладном помещении для стабилизации вкуса.

Для окраса использую чай Анчан
 
[^]
Ati11a
12.04.2023 - 08:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.05.15
Сообщений: 1904
По цвету прям напиток из моей молодости, "синюха"
Технический спирт подкрашенный метилвиолетом, шоб не пили
Работяги употребляли только в путь, потом весь день нежный аромат чернил в выхлопе
 
[^]
taoad
12.04.2023 - 08:51
-2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 9.04.20
Сообщений: 641
Попробуй кротовуху

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кому что, а мне - можжевельник
 
[^]
sergey111111
12.04.2023 - 08:52
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 15.10.10
Сообщений: 867
Больше всего заходит беленькая, но можно и лимончелло, или висельник на яблоках, или на джин корзине какие нибудь миксы
 
[^]
Щпрот
12.04.2023 - 08:53
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3730
На мухоморах ништяк, старые переломы меньше беспокоят к перемене погоды и по рюмашке малой раз в день очень даже пользительно, только без фанатизма и не ссать, я как-то пол флакона засадил, чаще улыбаться стал

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Щпрот
12.04.2023 - 08:53
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3730
Цитата (taoad @ 12.04.2023 - 08:51)
Попробуй кротовуху

Жрите сами с волосами

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Neprinc
12.04.2023 - 09:01
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.09.19
Сообщений: 210
Цитата (Rosatomovec @ 12.04.2023 - 09:33)
Это как, хобби чтоли назвать, на работе каждый второй гонит, один знакомый вообще не пьет, но гонит, в гараже уже складывать некуда, за так раздает, зачем?

https://www.youtube.com/watch?v=Fx9nJ31nYVQ...%BF%D0%B5%D1%80

и делом занят, и прок от этого, ну хть какой-то
 
[^]
tushila28
12.04.2023 - 09:12
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.01.13
Сообщений: 1438
Есть такая штука для самогонного аппарата, джин -корзина называется... И настаивать ничего не надо.
З.Ы. Выше уже отписались

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
future24
12.04.2023 - 09:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.03.20
Сообщений: 8786
Пил недавно самогон на перегородках грецких орехов. Это зачет! Можно не запивать, заходит даже без закусонов и запивонов. Из гигантских плюсов, похож на коньяк отдаленно и аромат и послевкусие похож на слезу девственницы. Чистейший благородный напиток, а не мрак магазинный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
egoistic
12.04.2023 - 09:20
0
Статус: Offline


гребибля

Регистрация: 28.02.07
Сообщений: 2059
Цитата (useriov4 @ 12.04.2023 - 08:10)
Цитата (egoistic @ 11.04.2023 - 21:15)
Я делал абсент, нашел рецепт 18какого то года, там навес, настоял. Спирт был 2 перегонов, из виноградного вина. Так вот настоял, потом перегнал . Подкрасил до зеленого цвета, римской полынью. Только у меня на выходе  получилось не 70градусов, а  82. Кстати по туйону там все в порядке.
Абсент вещь.
Простой рецепт абсента из Понтарлье, Франция, 1855 г.
Для мацерации:

25-100 г полыни горькой
50 г семян аниса
50 г семян фенхеля
0,95 л пищевого спирта 95%
0,2 л + 0,55-0,9 л чистой воды

Надеюсь пил-то , проливая через жженый сахар ледяной абсент?

нет, я пью по колхозному
беру вискарный стакан, наливаю абсент толщиной с палец, а потом доливаю апельсиновый сок до верху. Мне нравится. И веселит rulez.gif Туйон походу.
 
[^]
kokych
12.04.2023 - 09:25
0
Статус: Offline


Славянин

Регистрация: 22.08.10
Сообщений: 6593
Фруктовый дистилят на дубовых чипсах. Фрукты свои, яблоки, виноград, и самое понравившееся - абрикос!
Но возни с абрикосом из за волокнистости фрукта, много.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Алексеюшка
12.04.2023 - 09:38
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 20.03.14
Сообщений: 1956
А я люблю на вишенке или черноплодке. Правда со второй аккуратно надо, давление съезжает махом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Владиславыч
12.04.2023 - 09:52
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 4.03.20
Сообщений: 298
Цитата (Archimedis @ 12.04.2023 - 08:29)
Мутнеет не из-за небутилированной воды, а из-за бутилола и прочих высших спиртов. Попробуйте метод нескольких последовательных укрепляющих перегонов - он очень хорошо хвосты очищает. Правда с зерновой ароматикой можете попрощаться. Впрочем, если судить по тому что у автора на фото колонна, он и так всё обрезает.

Отбор по жидкости оставляет вкус, именно на одной царге 50см, когда нужен спирт, отбирают по пару и колонну увеличиваю ещё на полметра.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26449
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх