Карась пошел!


Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

КудойТудой

27.08.2021 - 15:58

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 20.12.19
Сообщений: 71

Цитата (Suslik83 @ 27.08.2021 - 15:57)

с собой, надо приучать к прекрасному, а то в своих интырнетах да смартфонах, тьфу

Это конечно правильно, но вот карасей они не едят

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Suslik83~~

27.08.2021 - 15:59

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.21
Сообщений: 957

Цитата (КудойТудой @ 27.08.2021 - 15:58)

Цитата (Suslik83 @ 27.08.2021 - 15:57)

с собой, надо приучать к прекрасному, а то в своих интырнетах да смартфонах, тьфу

Это конечно правильно, но вот карасей они не едят

не едят - отпускай, главное сам процесс

[^]

Периндоприл

27.08.2021 - 15:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27534

Цитата (Sa1N7 @ 27.08.2021 - 11:37)

Цитата (Kigo @ 27.08.2021 - 12:17)

честно, не люблю такого размера карася, так кости уже большие и если его пожарить, то только плеваться остается, с ладошку самое то, но это так лирика, что попалось, то попалось, но тащить такого приятно, это даааа
тож чтоль за карасем собраться?

А я последнее время наоборот крупных предпочитаю. У нас этого карася гибридом/душманом/Буффало кличат и его везде очень много в волго-ахтубинской пойме. Мельче грамм 700 не беру. Однажды на 2кг попался.

Так вот, стал жарить только рёбра, а спины с костями знакомым, что скотину держат.

Аналогично. Сам давно уже перешёл к принципу "карась до килограмма идёт гулять обратно в воду". Без вариантов.
Но спинки не выкидываю. Запечённый, распластанный карасик на кило-полтора, вполне соперничает с карпом по вкусу. да и косточки уже крупные и хорошо выбираются.

[^]

~~Chtil~~

27.08.2021 - 16:03

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.06.19
Сообщений: 118

Цитата (Suslik83 @ 27.08.2021 - 15:54)

на горячее копчение да под пивасик

Завтра опять поеду на утреннюю зорьку. Не копчу. Жена рыбу хе делает да филейку в кляре жарит) норм так получается)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Suslik83~~

27.08.2021 - 16:05

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.21
Сообщений: 957

Цитата (Chtil @ 27.08.2021 - 16:03)

Цитата (Suslik83 @ 27.08.2021 - 15:54)

на горячее копчение да под пивасик

Завтра опять поеду на утреннюю зорьку. Не копчу. Жена рыбу хе делает да филейку в кляре жарит) норм так получается)

эх, ну каждому своё

[^]

~~Chtil~~	27.08.2021 - 16:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 26.06.19 Сообщений: 118	Сейчас дело к осени. Хищник на спиннинг в мелких речках норм ловиться стал. Белая рыба за лето надоела. Тож вот караси Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Admin1C~~	27.08.2021 - 16:06 [ показать ] 1
Статус: Offline легкая степень отсталости Регистрация: 6.01.14 Сообщений: 10165	Из карася крупного можно делать очень вкусное Хе, там под воздействием уксуса не остается ни одной мелкой косточки. Ну и котлеты конечно. Я обычно вырезаю ребра и оставляю их на жарку - деликатес и есть удобно, в ребрах совсем нет мелких косточек. А остальное на фарш или на Хе.
	[^]

~~Chtil~~

27.08.2021 - 16:08

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.06.19
Сообщений: 118

Цитата (Admin1C @ 27.08.2021 - 16:06)

Из карася крупного можно делать очень вкусное Хе, там под воздействием уксуса не остается ни одной мелкой косточки. Ну и котлеты конечно. Я обычно вырезаю ребра и оставляю их на жарку - деликатес и есть удобно, в ребрах совсем нет мелких косточек. А остальное на фарш или на Хе.

Карась под сметаной очень вкусный получается если в духовке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Suslik83~~

27.08.2021 - 16:11

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.21
Сообщений: 957

Цитата (Chtil @ 27.08.2021 - 16:06)

Сейчас дело к осени. Хищник на спиннинг в мелких речках норм ловиться стал. Белая рыба за лето надоела. Тож вот караси

вот таких в жены надо, видно что женщина рыбачка, моё уважение

[^]

~~Suslik83~~

27.08.2021 - 16:11

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.21
Сообщений: 957

Цитата (Chtil @ 27.08.2021 - 16:08)

Цитата (Admin1C @ 27.08.2021 - 16:06)

Карась под сметаной очень вкусный получается если в духовке

еще его лучком нафарщировать

[^]

lakui	27.08.2021 - 16:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.04.20 Сообщений: 2234	всех выловить решили? А кровавые пятна у них от паразитов или потом повредили?
	[^]

~~Chtil~~

27.08.2021 - 16:14

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.06.19
Сообщений: 118

Цитата (Suslik83 @ 27.08.2021 - 16:11)

вот таких в жены надо, видно что женщина рыбачка, моё уважение

Она у меня не рыбачка) мы просто банда) со мной везде мотается. Ну и рыбку свежепойманую любит готовить. Хотя карася который в тазу она поймала пока я по берегу с палкой бродил)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Chtil~~

27.08.2021 - 16:16

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.06.19
Сообщений: 118

Цитата (lakui @ 27.08.2021 - 16:13)

всех выловить решили?
А кровавые пятна у них от паразитов или потом повредили?

Рыба начинает кровить когда с большой глубины поднимаешь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Suslik83~~

27.08.2021 - 16:16

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.21
Сообщений: 957

Цитата (lakui @ 27.08.2021 - 16:13)

всех выловить решили?
А кровавые пятна у них от паразитов или потом повредили?

это буфала с Ахтубы, там глубины большие

[^]

~~RUIronMan~~

27.08.2021 - 16:16

Статус: Offline

асечный магнит

Регистрация: 10.09.05
Сообщений: 21940

Цитата (Kigo @ 27.08.2021 - 12:17)

Наоборот чем больше кость - тем проще её вынимать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Suslik83~~

27.08.2021 - 16:21

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 17.06.21
Сообщений: 957

Цитата (Chtil @ 27.08.2021 - 16:14)

Цитата (Suslik83 @ 27.08.2021 - 16:11)

вот таких в жены надо, видно что женщина рыбачка, моё уважение

Она у меня не рыбачка) мы просто банда) со мной везде мотается. Ну и рыбку свежепойманую любит готовить. Хотя карася который в тазу она поймала пока я по берегу с палкой бродил)

Вот коллега искренне рад за вас, золотая значит жена - береги

[^]

Orgia

27.08.2021 - 16:57

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 153

Цитата (Kigo @ 27.08.2021 - 12:17)

Вдоль хребта прорезать ножом поперек почаще и норм мелкие кости выжариваются

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ничего	27.08.2021 - 17:07 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.02.16 Сообщений: 8555	О, карасисты собрались. Раньше чё, селёдка каспийская, котороя нах не нужна, потом белорыбица (кстати, кто видел вживую?) Все вы рыбаки бракрньеры... Джок, шучу. Самый большой крась-во какой. Оббычно ловлю сколтко влезет, раздаю. Поясню..чем мееьше карася, тем больше. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ничего

27.08.2021 - 17:10

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 8555

Цитата (Orgia @ 27.08.2021 - 16:57)

Вдоль хребта прорезать ножом поперек почаще и норм мелкие кости выжариваются

У мня даже нож "рыбий" есть.
На Волге живём, эт не хуй собачмй, иногда и кушать охота.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vitisall	27.08.2021 - 17:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.19 Сообщений: 1367	Привет карасистам от спиннингистов, чот подсел на хищника. Например хе из судака прикольнее карасевого. Сегодня делал. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

drbr

27.08.2021 - 17:50

Статус: Offline

сомелье фрилансер

Регистрация: 9.07.13
Сообщений: 3922

Цитата (ШмяГ @ 27.08.2021 - 16:20)

Тут с кумом сгоняли на платный пруд. Даже не интересно: только закинул- вот она. А ещё, я столько мата от жены никогда не слышал, пока она это ведро с рыбой чистила

Золотая у тебя жена, моя бывшая за 7 лет совместной жизни ни одной рыбки не почистила)

[^]

КОРС	27.08.2021 - 18:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.02.11 Сообщений: 244	Эххх, нынчне были планы и покупаться и порыбачить, но удалось лишь покупаться, это уже даже лучше чем хоть что-то. Видимо порыбачим в другой раз, если получится.
	[^]

alex007i	27.08.2021 - 18:05 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.12.18 Сообщений: 1950	Что ж вы душу то рвёте.. До ближней реки как до Пекина раком а в стоячей воде один ротан.
	[^]

ziaf

27.08.2021 - 18:11

Статус: Online

кабахат

Регистрация: 14.05.13
Сообщений: 1216

Цитата (Shaggy72 @ 27.08.2021 - 12:40)

А смысл надрезов?

Масло горячее попадает мелкие косточки жарятся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

nokka

27.08.2021 - 18:12

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 25.03.05
Сообщений: 722

Цитата (mik180 @ 27.08.2021 - 12:16)

Вкусный.Костлявый тока

Надрезы поперек тушки да хребра делаешь и костей как не бывало!

ЗЫ Завтра на рыбалку с сыном еду, надеюсь, что клевать будет :)

ЗЫ2 Караси зачётные!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28121
0 Пользователей: