Плесень за 7 тысяч, 26 фото

Автор, ты фашистблядь! Столько прекрасных вкусовых ощущений на фото, что гоп-крестьяское изложение вопроса не испортит восприятия. Жри доширак и свинину. И мазик.

Это сообщение отредактировал YoMan78 - 13.12.2015 - 23:25

я люблю сыры. так как живу в Германии, имею доступ к большому выбору, но предпочитаю либо традиционные сыры (Emmentaler, Gouda) или Mozzarella. а также хорошие русские сыры: пошехонский, грузинский (Сулугуни ) и тд.

а все эти плесневые сыры - это понты голимые. есть вонючие сыры, есть просто плесневые. гадость страшная. не понимаю кто ее ест. это как просрочку жрать!

Это сообщение отредактировал terabum - 13.12.2015 - 23:32

Сыр это хорошо и вкусно....

Я раньше любил сыр во всех его проявлениях. Пока у меня не появилась девушка, которая не могла сварить или просто пожарить что либо, надо было обязательно запечь, и при этом потереть сверху сыра. Теперь я только-только отхожу от этого трэша... Да и запекать у неё хреново получалось всё полуварёное-полутушеное.... нивпизду короче.

Кстати, запах как то не напрягал никогда, хотя может быть его никогда не было у меня в таких количествах.

А так да сыр это хорошо. И вкусно. ДорБлю, или что то из твёрдых....

Блин плесень это не аппетитно даже если она сука " благородная" , а запах- это пиздец я имел неосторожность употреблять сей продукт, вонь от сыра неописуема, армейские портянки просто майские розы

незнаю от чего шарохаться,то ли от цен,то ли от сыра.

ЯП попробовал, хотя и дороговато. С плесенью Горгонзоллу и Дор блю изредка беру.

трогательно.
а я не понимаю тех, кто жрет пошехонский (особенно если "имеет доступ к большому выбору" - какая смешная фраза, кстати, как будто чел в совковых временах застрял).
пошехонский - голимая пластмасса.
давайте вы не будете осуждать людей с отличными от вашего вкусами, а мы в ответ простим вам вашу любовь к пластмассе.

Это сообщение отредактировал JBV - 13.12.2015 - 23:53

а я голландские сорта люблю Гауда, Маасдам, Эдамер. Из наших нравится Российский, только не нашего производства (резина резиной), а белорусского производства.

Вы никогда не ели ни нормальный "совковый" пошехонский, ни "российский", и просто сыров не ели. Нет сейчас сыра в России.

ну почему нет? есть, на пальмовом масле, для особых ценителей.
Вы не поняли.
Я сыр люблю, предпочитаю определенные виды, как любой человек.
Но тех, кто любит не те сорта, что я , я не критикую, это их право выбирать что им по вкусу.
Поэтому пост, на который мой ответ, вызвал раздражение.
Этак свысока написано, мол, я вот это жру, а остальное - гадость.
мой ответ подражание.

мы варим не хуже приходите накормим
https://www.instagram.com/explore/locations/1019620803/

Сам сыр по вкусу рыбу напоминает. Помню, на стол выложил, брат смекнул к чему дело идет и сразу съёпся. Так и не уговорил попробовать, все сам заточил.

А если чел просто удивился и решил поразмышлять - это как же было в истории, что какой-то народ докатился до поедания такого вот блюда?

И приходит к вполне логичному выводу - те народы, которые не голодали и имели достаточно ресурсов - в национальных кухнях не имеют малосъедобных протухших блюд.

Северные народы питались всяким сюрстрёммингом, квашеными оленьими головами и кивиаком - не от изобильности жизни.

Густонаселенная Азия употребляет тухлые птичьи яйца, кошек и собак - тоже не от хорошей жизни.

Кухня островных народов (Британия, Япония) - весьма скудна из-за скудости флоры и фауны островов.

Французская кухня в частности - отражает историю страны: крестовые походы с 11 века, альбигойские войны - 12-13 века, чума в 14 веке, далее в 14м же веке - начало Столетней войны и тд и тп.

Когда по стране постоянно прокатываются войны и болезни - естественно, что страна голодает. И в пищу идет все - и протухшие синие и зеленые (возможно заныканные по пещерам или закопанные в землю) сыры, и лягушки, и улитки.

Знаменитый луковый суп - состоит из картофеля, лука и сливок (изначально - молока) - и всё! Перетертая луково-картофельная тюря, если по-русски. Ну или "крэм-суп" если "по илитному".

Не менее знаменитое рагу касуле появилось так - в осажденном Лангедоке спасаясь от голода горожане принесли на площпдь большой котел и каждый что-то принес для этого "общего котла".

Еще одно супер-пупер блюдо - буйабес, изначально - похлебка французских рыбаков, которые готовили ее из остатков непроданной рыбы.

А весь этот магический флер "иноземных деликатесов" - это уже, как говорится, пиар.

И как раз именно вот такое отношение "с оттопыренным мизинчиком" к в общем-то обычным блюдам не самой исторически счастливой страны - как раз смешно и является результатом невинных манипуляций самих французов, сумевших из собственных бед и лишений - сделать фишку.

Ну почему никто с придыханием и "элитным взглядом свысока" не рассуждает о разнице украинского и кубанского борщей, о сортах расстегаев и блинов, различных видах каш?
Потому что в России еда - это просто еда. Она должна быть, она должна быть вкусной, но культа оной - у нас особо нет. Еда - доступна. И никто не додумался в веках превозносить какую-нибудь тухлятину.

А еще - любые иностранцы, попавшие, что в СССР, что в Россию - отмечают вкус нашей кухни.
Моя мама рассказывала, как преподаватели-французы обжирались выпечкой в столовке белгородского иняза еще в 70х - закупали обычные пирожки и булочки пакетами.
Я сама, работая переводчиком, видела как немцы в прямом смысле слова жрали копченую рыбу и ныкали ее по палаткам, утаскивая с большого общего блюда на столе, как французы съедали по две порции обычного жаркого - картошка-лук-мясо-специи в бульоне и просили потом приготовить еще.

Это только мы можем обозвать собственную вкуснейшую кухню колхозом и закатывать глаза при упоминании сырых водорослей и рыбы или испорченных сыров.

ПС. Скажете пропаганда? НЕТ! Попытка восстановить историческую справедливость. Если кому правда нравятся французские сыры - да ради бога!
Но действительно - смешно и как-то даже обидно, когда начинается демонстрация "элитного восторга" и взгляды свысока от сопричастных поеданию подтухших продуктов с запахом ношеных носков.

ППС Окаменевшее говно динозавров в наше время тож дорого стоит и используется в ювелирке. Повосторгаемся?

Тринадцатая
в сотый раз в этой теме.
я просто люблю сыр с плесенью! как и куча отписавшихся тут ников.
без всяких идеологий и политических обоснований, без стремления "почувствовать себя элитой".
нам просто нравится этот вкус. это так трудно понять?

не знаю может оно и вкусно .
но мама мне в детстве говорила,что если на чемто плесень,то это тухляк и это жрать нельзя

Месье - помойте ноги )

Ну это лично вы. Нравится - и ешьте на здоровье!
А тут (я чот впечатлилась фотами и прочитала всю тему) -есть камменты как раз от таких "ылитных".
Не буду показывать пальцем.

"ылитно" тут выступили только любители брынзы и пошехонского, как ни странно.
большинство - адекватные милые люди. хоть и любят сыр с запахом носков

Ага!
И из дырочек рокфора плесень ножичком выковыривать!

А вообще, сыры, типа рокфор и бри с плесенькой разных цветов под пиво - ой, как вкусно!!!

Когда бережливый русский человек пытается съесть заплесневелое варенье, предварительно сняв с него плесень, наша медицина говорит нам, что варенье надо выбросить, ибо съедая его, мы получаем сильнейший удар по печени.
А как насчет сырной плесени?

чот даже представилось,как будто сидишь такой в казарме времен обороны Порт-Артура среди стапиццот сослуживцев,полгода не видевших бани..
сыр сука вкусный..но пахнет падла..фууууу...

на хрена тебе баллоны?? лучше б пряжу из Троицка взял

Не, все равно, не буду показывать пальцем и приводить примеры

Я ваще к сыру равнодушна, мне что колбасный, что сулугуни, что российский (эт я перечисляю те, которые добровольно могу купить и, увы, к ним не относятся плесневые) - абсолютно однофигственны.

А вот колбасууу.... колбасу я люблю нежно и страстно.


ПС. Все равно не верится, что пахнущий подобным образом сыр можно есть добровольно. Простите.

Вот знаете, а вы ведь не понимаете смысла всех этих топиков.
Сам не любитель и не противник "хамонов_с_пармезанами". Я просто считаю, что у людей должен быть выбор. Нормальный человеческий выбор. Хочет он есть сыр с франзузской плесенью - на здоровье. Хочет российский ИЗ КОРОВЫ и по адекватной цене - пусть кушает. Смотрел недавно какую-то передачу, так там начали с того, что пальмовое масло не так уж и вредног, а в итоге от него оказалась одна польза. ПЗДЦ!
Но очевидная клюква в посте очевидна, это да=)

Тринадцатая, там колбасные лавки ещё круче сырных!
А каковы сырокопчёные!!!