70% российских сыров в магазинах - подделки

Кстати..
Кaмрады кто постил этикетки с сырами Европейскими.. :)

А ведь и правда - что что-то сравнивать предметно и на равных условиях нужно же "В результате экспертизы" ?

Т.е. если мы сравниваем несколько продуктов чтобы сказать "В Европе лучше" "В России вкуснее" "В Европе натуральнее"
мы должны провести экспертизу с этими сырами и что-то сказать

надпись на этикетке сыра - не доказательство его состава!

Надо срочно выделить охулиард денег на экспертизу загнивающегейропейских продуктов! Кто займется освоением бюджета?

Говорите хотя бы о том что достоверно знаете.

Содержание пальмового масла в сыре определить предельно просто - достаточно его расплавить в микроволновке. Пальмовое масло сразу будет вонять ароматом "тухлых носков".

НИ один, европейский производитель не позволит себе писать на пачке с маргарином - масло, а на сырном продукте - сыр. Засудят нахер.

Для тех кто не знает, что такое "нормализованное" молоко

С цельного молока снимают сливки, получается обрат. В него добавляют цельное молоко и доводят до нормы жирности согласно ТУ. Некоторые особо хитрые нормализуют молоко путём добавки в него сухого молока.

Растительными жирами тут не пахнет.

Что-то мне подсказывает, что производители продуктов в конец охуели!
В прошлом году еще до кризиса помогал в деревне дальним родственникам собирать грибы. Мне, москвичу, в кайф по лесу помотаться раз в год, а они живут за счет этого. Набрали 50кг лисичек, сдавали они их куда-то за 50р. килограмм!!! (Это уже перебранные, чищенные, красивенькие). Я как узнал, челюсть искал долго по полу: в Москве 300-350р. за кг просят.
Теперь изо всех щелей лезет - сыр с растительным маслом, в мороженом молоко сахаром заменяют в тех же пропорциях. В упаковки недоливают, я заебался в магазинах высматривать истинное кол-во молока в пачке - еще и пишут в самой незаметной жопе, чтобы не палиться...
Нормальные продукты есть: и молоко, и сыр, и йогурт ферментированный. Но, блять, это столько стоит, что каждый поход в магазин я на одного себя трачу минимум 1000р. в день - это только жрачка, и далеко не от пуза.
Что за блядство?! Почему нельзя как у белорусов ввести контроль Производишь херню - в тюрьму!
У них даже на квасе лазерная наклейка! Я теперь с удовольствием предпочитаю их продукты нашим, пока и их поставщики еще не охуели вконец, как российские...
И ведь вытравили все рынки с мелкими производителями из города. Покупай в модной упаковке в три раза дороже. Я Комаровский рынок в Минске вспоминаю - слезы наворачиваются!
Сорри, если что - тема за больное задела. Я фанат здоровой еды, но это становится чересчур дорогим хобби.

Для тех, кто считает, что знает, что такое нормализованное молоко.)))

Нормализованное молоко, это молоко, приведенное к нормам по жиру, белку и сухим веществам. Каким образом это делается на упаковке в составе не говорится.

Берется обрат (из цельного молока или восстановленный), добавляется растительный жир до необходимого процента в нормализованном молоке. И все - нормализованное молоко готово.

Так что растительными жирами тут пахнет....))))

ога, дело только в качестве этого пальмового масла.

Есть техническое, а есть пищевое. Так вот к нам везут самое дешевое- техническое, в котором куча разных дюже не полезных вещей для организма.

полезность или неполезность -этоотдельный вопрос.
в сыре его быть не должно по определению.
пусть тогда называют этот суррогат "пальмовая хуйня, похожая на сыр"
и продают по 120 р. за кг.

Ты за границей давно был? Чушь не пиши! Что- что, а еда в Европе классная. И сыр там, даже относительно дешёвый на порядок вкуснее того, которым наши " производители" барыжат!

Лучше запретить использование пальмового масла в пищевой промышлености, совсем.....

правительство целенаправленно занимается у нас только хуйней и пиздобольством.
если что то и улучшится, в чем я сильно сомневаюсь, это будет чудом и заслуга правительства будет только в том, что они не мешали и не похерили.

...да уж прям - :(!!!...Вы наверно хотели поставить - :)...Не так ли? ...И кто вам сказал, что в тех сырах. что приходили из-за границы, больше..."сыра", чем российском...Ммм?...Я имею ввиду. в одной ценовой категории...Так что, вполне вероятно, что подделок было бы ещё больше!!! ...Если брать с уриной, так там ващще полный ПЗДЦ -сплошное пальмовое масло!:dont:

А что Вы скажете веганам, которые желают, чтобы в продуктах не было жиров животного происхождения?
Вы думаете, что в Европе продукты с растительными жирами делают из-за особой экономии? Вот и не угадали.
Такие продукты еще дороже стоят.)))
Кстати в СССР (так всеми любимом) также велись разработки сыров на растительном жире и эти сыры выпускались.

кстати ДА!
Последние купленные мной три банки сгущенного молока (разных производителей) какие-то странные. Сгущенка не течет - похожа на густой йогурт. И вкус какой-то не правильный. Хотя по составу, написанному на банке, все правильно.

...да. это если продавать в Европе!...Но если продавать в России...Ммм?...К тому же. продавать будут свои. российские продаваны!!!...Как, к примеру. "молдавское вино", что продавали в России...Оно к Молдове, не имело никакого отношения, а вся винная промышленность Молдовы, принадлежит российским собственникам...Вот вам и продают. хуету, свои собственные бизнесмены...

Я тебе "зелени" подкинул, мудаки безмозглые видать минусят. Хоспади сколько дураков в РФ

Потому, что быдло одно в дирекции заводов. Его стрелять нужно, а не кнутом пугать А "Вове" так удобно, что бы люди не во власть лезли, а были заняты решением других проблем.

http://rg.ru/2015/07/23/falsifikat-anons.html

Почти 70 процентов молочной отечественной продукции на рынке - фальсификат. Об этом заявил сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов, подводя результаты мониторинга. По данным проверок качества молочной продукции, производители все чаще заменяют молочный жир растительными жирами, включая пальмовое масло.

Экспертизу "Росконтроля" прошли 40 образцов отечественных сыров и масла. Борисов назвал это умышленным обманом потребителя, предложил ужесточить ответственность производителей. По словам председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко, "контрольные закупки" с полок магазинов "особо подозрительной продукции" (низкая цена, неизвестный производитель, слишком мелкий шрифт на упаковке) эта отраслевая организация совместно с Роспотребнадзором проводит постоянно. И процент фальсификата здесь действительно, очень высок - до 70 процентов.
читайте также

Однако в общем объеме молочной продукции поддельная занимает не более 10-20 процентов, подчеркивает Даниленко. Он сообщил, что к этой осени будет готов законопроект о поправках в КОАП, в разы увеличивающий штрафы за фальсификацию продуктов питания." Сейчас контролеры, вылавливая подделки, вчиняют нарушителям , имеющим сверхприбыли, мизерные штрафы в 10 тысяч рублей "за случай". Но когда будут штрафы от годового оборота предприятий, нарушители заплатят миллионы рублей",- предупреждает Даниленко.

По его словам, в свое время в Европе благодаря крупным штрафам, побороли поддельную продукцию. Россия, по данным экспертов, находится сейчас на первом месте по импорту пальмового масла в мире - его не запрещено добавлять в пищу, и даже детское питание. За год ввоз пальмового и других растительных масел вырос в два раза. Производство отечественных сыров подскочило на 30 процентов, хотя надои молока увеличились на 3 процента.

Ранее вице-премьер Аркадий Дворкович не исключил, что использование пальмового масла в продуктах питания может быть ограничено. Правительство также рассматривает варианты ужесточения ответственности за сокрытие наличия пальмового масла в составе до полного запрета его использования в детском питании.

Это сообщение отредактировал ВиктрАнатлч - 24.07.2015 - 08:27

Тема реально больная.
К сырам я довольно равнодушен, единственное что любил - голландский масдам. Обалденный вкус и аромат! Он стоил недорого и был во всех супермаркетах. Свежий хлебушек, намазанный сливочным маслом и сыр - вкуснотищща! После санкций он напрочь пропал, теперь появился отечественный масдам - абсолютно безвкусное говно по бешеной цене
И масло "Ромашка" Чешское было вкусное, а теперь в абсолютно такой же упаковке его делают в какой-то подмосковной промзоне. Так это нечто, если его вытащить из холодильника и оставить при комнатной температуре, через час превращается в противную жижу.
Так что хуета это импортозамещение, голимое наебалово людей!

Поддерживаю. Перестал сыр покупать где-то с зимы. Те же сорта, что брал раньше, стало невозможно есть, на вкус как пластилин.

ну согласитесь тогда сравнения с импортным ниочем, ибо тут в теме определяем качество импортных по фото этикетки - а наши по какому-то газетному заголовку об экспертизе.

экспертиза≠этикетка

Вот выше тоже показали "этикетки" русских сыров в которых не написано ничего про пальмовое масло и прочее

сравниваем этикетку с этикеткой - все вроде одинаково, правда?

Это сообщение отредактировал PaiNt666 - 24.07.2015 - 08:37

Придоходах нашпго народа это будет спорное решение. А вот запретить использовать названия " сыр" , "пиво" и т. д. на всякой соево-пальмовой херне надо! И очень строго следить, чтобы не наё население!

А вот иди-ка ты нахуй, пидорас пиздливый.
В западных сырах, да будет тебе известно, производители очень сильно следят за качеством своих сыров. Причина простая - конкуренты постоянно проверяют твои сыры на соответствие всему и вся. И если вдруг найдут косяк - то тебе запрещают называть твой "сыр" - "сыром" т.к. то говно, что ты делаешь, позорит другие сыры и из-за этого конкуренты могут понести убытки.

Так что все эти пидорские байки оставь для своих друзей-пидорков из кремля.

Да запаникуют, не парься, когда здоровье от этой жратвы подкосится, а таблетки будут тоже импортно замещенные.

Для тех, кто думает что узнал что такое нормализованное молоко из википеди и тиснул оттуда первую цитатку.


За такую "нормализацию" заводы закрывают, если что. Это грубейшее нарушение техпроцесса. Ни одна заводская лаборатория такое нормализованное молоко в производство не пустит, и не только по жирности. Там более 20 параметров, в том числе по белковому и микробиологическому составу.

Конечному потребителю тащем-та необязательно знать, каким именно образом получено нормализованное молоко.

Не вдаваясь в подробности, обезжиренное молоко доводят до нормы добавлением цельного молока и пахты (побочный продукт от изготовления масла). Всё дело в пропорции.