Зачем столько видов пива?

Заодно и стоимость площадей (покупка или аренда), где всё это нужно поставить, разливать, продавать...

SocketP
Ну по недвижке очень большая разница, в зависимости от местности, а вот оборудование под заказ +\- в одной ценовой. Вот и интересно, коллега знает что-то волшебное или пока теоретизирует. Меня расценки неприятно удивили

Сижу вот,уважаемые,просматриваю ваши измышления да пывко потягиваю....
Ну да,ну да,не ПЫВКО,а напиток со вкусом оного
И вот мой вердикт:
Да,советское пиво было ПИВОМ.Поколение Пепси и NEXT могут в корчах и с пеной у рта доказывать иное. Похер.
Да,нынче наткнуться на пиво в истинном значении оного-редкостная удача.
Да,хочу сам сварганить своё пивко.Работаю над этим.пока в теории

(глотнул из гранёного ДООООООБРЫЙ глоточек)
А вообще-не особо заморачиваюсь.Вот люблю пиво и всё этим сказано!!!

Смысл? Ты хочешь сказать, что стоимость оборудования прямым образом влияет на цену за литр пива? Хер там! Пивоварня за 5 лямов выпускает такое же пиво как и за 50 лямов, разница только в объемах! (при условии одного типа оборудования и одного и того же технолога от него тоже много зависит)
У любого оборудования есть срок окупаемости, так вот частники хотят как можно быстрее окупить его! Поэтому ебашут такую цену!
Недавно была тема про хлеб за 3600р. типа экологически чистый продукт, пидорам вход запрещен... У него цена такая из-за того что оборудование столько стоит или из-за чего???
Я хлеб беру по 25р. в частной пекарне в Адыгее, они наверное его не из муки делают и на дровах пекут? Хотя дрова тоже денег стоят, на солнышко выставляют, да ветерком обветривают?
Хрен с ним, за 3600р. 2кг хлеб, за 25р. пусть будет 0.5кг то есть 100р. 2кг причем хорошего хлеба, вкусного и в большинстве случаев при покупке он горячий, то есть свежий!
Да я понимаю, что тот товарищ выращивает пшеницу, собирает, перемалывает, печет... НО БЛЯТЬ 3600р. не кажется что это дохуя!?
Может знаешь, а может нет, но цена вообще любого продукта не зависит от "стоимости предприятия", а только от того продукта из которого готовится, в случае с пивом это солод, хмель, дрожжи, вода ну и естественно эл-во и труд.
Дрожжи покупаются один раз, а потом культивируются, вода берется из скважины в идеале это артезианская скважина, остается солод, хмель, эл-во, труд и хер с ним налоги ! Так вот на солоде экономят один хрен ни кто не разберет пилснер курский или баварский, хмель чаще нет, хотя я знаю товарища он выращивает хмель, но это для себя...
Ах да как выше заметили - помещение, чаще всего это собственность иначе надо быть дибилом что бы ставить пивоварню(нормальную) в арендном помещении!!!
Так что еще раз повторюсь, пиво за 250-450 руб за 0.5 это очень блять дорого! Я даже не могу себе представить пиво за 900 руб за литр!!!

Это сообщение отредактировал beks80814 - 12.04.2017 - 02:22

В СССР было ДВА сорта пива.
1. пиво есть. )
2. пива нет. (

Я не знаю,может вы с другой планеты или из другого города-куда возят из отдельной бочки.Но называть Томское пиво-ПИВОМ........Этот дуст силитровый....Это глобальный ПИЗДЕЦ товарищи!!!
Абсолютное гавнище с добавлением спирта.Там от пива только слово пиво в слове пивзавод.Как сказал корефан(технолог)хочешь жить-не вздумай пить.А я говорю да какой нахер пить эту мочу вонючую.И после этого пойла не хмель в голове а дурь,и на утро разрыв башки гарантирован!Придумали тоже-Томское пиво,пивом вкусным назвали)))))Вы б хотя бы Зеленогорское или Минусинское попробовали ба,или тот же Аян!

...его самому сварить

Были одинаковые названия пива,но в разных городах одно и тоже название,но вкус разный.Инфа 147%.

Раньше было два вида пива - разливное и бутылочное. При этом бутылочное было Пивом, разловное пойлом. Сегодня несмотря на разнообразие сортов, Пиво бывает только разливным. А бутылочное бывает как пойлом, так и просто пивом, с маленькой буквы. Без цвета, вкуса и запаха.

вот для этого 100500 сортов/кранов/бутылок и придумали ставить=))
шоб интерес не пропадал)

Это сообщение отредактировал Revanche - 12.04.2017 - 05:45

Раньше пиво потреблял литрами, а сейчас вообще перестал. Действительно, всё одинаковое. А может у меня уже вкусовые рецепторы испортились

Этапиздец.
В 2010 году сломал позвоночник.
8 месяцев на койке.
Интернета нет.
Одна палочка на антене сотового телефона. Да и та не всегда.
Кабельного телевизора нет.
Насмотрелся антенного телека до блевотины.
Наткнулся на передачу про водку.
Оказывается сейчас вся водка из спирта сделанного химиками из нефти.
Весь мир пьёт дистилляты (самагоны):
коньяк, арманьяк, бренди, граппа,,виски, ром, текила, кальвадос, джин, сакэ, грушовица, сливовица, палинка, чача, бурбон...
Всё. Теперь я самогонщик.
Ах, я от темы пива ушёл.
Делал перерывы и по году.
Признаю пиво тоько в тех пивных ресторанах, где своя пивоварня.
Собираюсь этим летом начать варить своё пиво.
Вот уеду на дачу после Пасхи...

Эх(Был у нас такой ресторан,стильный.За стеклянной стеной отгороженая от зала пивоварня ...Какое там было Пиво!Такое только в Праге пробовал.Закрыли-хозяин уехал.А магазинное если только разливное нефильтрованное(на пивзаводе новое оборудование,неплохой продукт выходит)или белорусское"Лидское".

Кофе тоже названий много, а сорта всего лишь два: Арабика и Робуста (существует ещё Либерика, но это - непроизводственный вид кофе). Маркетинг.

Я раз в Финляндии зашел в магазин, там под сотню (если не больше) сортов. Чуть с ума не сошел выбирая. Потом плюнул и спросил у местных, они посоветовали пару видов. Отличное пиво оказалось
Порой слишком большой ассортимент для покупателя не очень хорошо.

Мое пиво мне обходится в среднем 40 рублей за литр. Но это расходы по розничным ценам.

Я считал - на микропивоварне производить конечный продукт ценой менее 150 за литр нереально почти. Аренда, электричество, вода, прочая херня - вот такой ценник и выходит по-минимуму.

Производят то, что требует пролетариат и что пьется литрами под рыбу. А полетариат требует светлый напрочь отфильтрованный лагер без вкуса и запаха. Производят его, конечно, не из какого не порошка, а вполне себе из солода, хмеля и воды, вкус обусловлен отклонениями в ходе самого процесса, вызванные, например, требованием к большим объемам летом (ускоряют сбраживание повышая тем-ру).

Того же нефильтрованного домашнего темного эля, скажем, портера, за один вечер больше 3 бокалов выпить крайне затруднительно, а магазинный пустой лагер хоть на унитазе сиди и пей круглые сутки.

Давно не плавает. Сейчас только его и пью. Нравится оно мне.

Банальный ответ: раз продают значит есть спрос.

Краны чтоб очереди не было, а пиво с одной цистерны за стенкой.

Хорошее - понятие относительное. Хорошим может быть и фильтрованный лагер лёгкий. Которго по жаре летом как раз и можно в своё удовоьствие литров семь-восемь употребить.

Как раз жду новую книгу сериала "Хмель и Клондайк"от известных многим авторов Круза и Корнева.Так там один из ГГ держит свою пивную ,соответственно и пиво сам варит.Описание процесса-просто шедевр!Со всем вниманием к деталям.Алхимия настоящая)))Повторить подобное дома?Не знаю...Очень много заморочек.Да и опыт нужен.

Может, хранят неправильно, как вариант.
Но дольше месяца обычно не держится. А если открыть и к крану прицепить - дня три-четыре максимум.

на первой пикче не пиво

Не Raushbier, а Rauсhbier. Например, немецкая Шленкерла