С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, среди них — подсластитель стевия

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jus
26.02.2024 - 09:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400520
83
В России запретят расхваленную Малышевой пищевую добавку. Ученая Мясникова рассказала о запрете стевии и еще 18 пищевых добавок в России

С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия

, который расхваливала телеведущая Елена Малышева. О том, почему этот сахарозаменитель решили запретить, «Ленте.ру» рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова.

Стевия неоднократно обсуждалась в передаче Малышевой «Жить здорово». Среди плюсов этого растительного сахарозаменителя подчеркивалась его сильная сладость даже в малых количествах при нулевой калорийности.

Елена Мясникова объяснила, что подсластитель стевия популярен среди тех, кто следит за фигурой. Cтевия присутствовала в перечне разрешенных добавок в двух видах — как подсластитель без индекса и номера, а также как стевиолгликозид Е960. Последняя добавка в список запрещенных не попала, а значит производители могут на законных основаниях использовать ее в своих продуктах. Однако в обновленных требованиях к пищевым добавкам был прописан максимальный допустимый уровень Е960 в продукции.

По словам Мясниковой, безопасность подсластителя стевия всегда была под вопросом, так как для его получения могли использоваться различные части одноименного растения — листья, стебли или коренья. «Оставление в перечне разрешенных добавок стевиолгликозида Е960 внесло ясность, что эта пищевая добавка с абсолютно ясными, понятными и очень четко определенными характеристиками качества. И, главное, эта пищевая добавка прошла проверку на безопасность», — разъяснила она.

При этом эксперт предостерегла от перехода на любые сахарозаменители, если это не предписано врачом. «Когда мы начинаем обманывать наш организм и даем ему любой подсластитель, наши рецепторы реагируют, но выделяемый инсулин не видит сахарозу и ему нечего расщеплять. Поэтому использование подсластителей абсолютно здоровым людям, которые не болеют сахарным диабетом, может привести к серьезным последствиям», — сказала Мясникова.

С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, среди них — подсластитель стевия
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Jus
26.02.2024 - 09:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400520
Какие пищевые добавки исключат из перечня разрешенных?

Многоцелевые пищевые танины (E181)
Консервант дифенил (Е230)
Консервант муравьиная кислота (Е236)
Регулятор кислотности лактат аммония (Е328)
Антиокислитель оксистеарин (Е387)
Глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912)
Краситель кантаксантин (E161g)
Регулятор кислотности ацетат аммония (Е264)
Диоктилсульфосукцинат натрия (Е480)
Краситель красный рисовый
Антислеживающий агент алюмосиликат калия (E555)
Антислеживающий агент алюмосиликат кальция (Е556)
Антислеживающий агент бентонит (Е558)
Антислеживающий агент алюмосиликат (каолин) (Е559)
Ароматизатор мальтол (Е636)
Ароматизатор этилмальтол (Е637)
Консервант сорбат натрия (Е201)
Консервант сорбат кальция (Е203)
Подсластитель Стевия
 
[^]
Jus
26.02.2024 - 09:06
Статус: Offline


Скарификатор перикарда

Регистрация: 30.05.06
Сообщений: 400520
Комментируя исключение из перечня разрешенных пищевых добавок остальных 18 позиций, доцент РЭУ Мясникова подчеркнула, что это происходит по результатам глубоких исследований с хорошей выборкой, доказавших их вредное влияние на здоровье организма. «Это абсолютно нормальная практика. Эти добавки исследовали достаточно долгое время, чтобы сделать такие выводы. Точно также в свое время были запрещены такие добавки, как, например, уротропин, который часто использовался в посоле икры, рыбы. Некоторые недобросовестные предприниматели до сих пор используют его. Эта добавка была разрешена очень долго. Потом накопилась доказательная база и эти добавки исключили», — рассказала доцент.

Как отмечается на сайте Роскачества, Евразийская экономическая комиссия (ЕАЭС) обсуждала правки в «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» в течение восьми лет. Помимо изменений в перечне добавок, дополнены требования к их безопасному применению и правила маркировки, а также отредактированы формулировки и упорядочена структура самого документа.

https://lenta.ru/news/2024/02/26/stevia/
 
[^]
AlexPhoto
26.02.2024 - 09:09
67
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.15
Сообщений: 1878
А аспартам так и разрешён.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MonteCarlo13
26.02.2024 - 09:10
16
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 10992
Продукты с эти добавками тоже начнёте с полок в магазине изымать? Или традиционно штрафами обложите?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Черепах
26.02.2024 - 09:12
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.05.18
Сообщений: 1096
Цитата (AlexPhoto @ 26.02.2024 - 09:09)
А аспартам так и разрешён.

А что с ним не так? Он вроде как безопаснее парацетомола из-за применяемых концентраций. И съесть его столько, чтобы отравиться, крайне сложно (если только в чистом виде половником не жрать).
 
[^]
Колбасофф
26.02.2024 - 09:15
17
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 11.11.07
Сообщений: 2757
А что тогда будем есть?
 
[^]
kwant71
26.02.2024 - 09:15
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9881
Думается мне, что там есть и ещё чего исключить
 
[^]
Rambrero
26.02.2024 - 09:17
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 12.01.09
Сообщений: 735
Травят всех потихоньку зарубежные корпорации
 
[^]
MonteCarlo13
26.02.2024 - 09:18
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 10992
Цитата (Колбасофф @ 26.02.2024 - 09:15)
А что тогда будем есть?

Макарошки, яйки, бананы)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Jnker
26.02.2024 - 09:18
109
Статус: Offline


Волшебник

Регистрация: 13.05.11
Сообщений: 4017
Читаем между строк - "не можем купить"

была бы "забота о населении" пальмовое масло запретили бы , а нет !
 
[^]
Pensolbox
26.02.2024 - 09:21
18
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 14.10.16
Сообщений: 949
Цитата (AlexPhoto @ 26.02.2024 - 09:09)
А аспартам так и разрешён.

Может потому, что этот аспартам - чей надо аспартам? sm_biggrin.gif
 
[^]
Pensolbox
26.02.2024 - 09:22
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 14.10.16
Сообщений: 949
Цитата (MonteCarlo13 @ 26.02.2024 - 09:18)
Цитата (Колбасофф @ 26.02.2024 - 09:15)
А что тогда будем есть?

Макарошки, яйки, бананы)

С бананами, поговаривают, тоже не всё так однозначно dont.gif
 
[^]
rasweb
26.02.2024 - 09:23
58
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 26.12.09
Сообщений: 59
Я не понял. Стевия плоха тем, кто не более диабетом. Стевию запретили. А диабетчикам теперь что делать? Сахар кушать, чтобы экономить бюджету средства на выделяемый бесплатно инсулин?
 
[^]
Verevkin
26.02.2024 - 09:24
24
Статус: Offline


Продавец времени

Регистрация: 23.05.09
Сообщений: 2328
И чем мне теперь заменить "стевию". Я её вместо сахара в чай и кофе сыплю.
 
[^]
Neverie
26.02.2024 - 09:24
78
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.09.22
Сообщений: 4562
А пальмовый жир когда исключат и шприцевание мяса?
 
[^]
Бабубыч
26.02.2024 - 09:25
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.11.20
Сообщений: 4170
Хочется верить что делается это ради нашего блага. Но боюсь окажется что все это пишется под чьи то бизнес интересы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Гаррет
26.02.2024 - 09:25
43
Статус: Offline


Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8462
Как-то мутно статье выглядит. Кто-то "в России" (кто именно, какая организация?) решил исключить стевию из списка разрешённых (что за список, как называется, для кого он является обязательным). Некий доцент утверждает, что безопасность стевии всегда была подозрительной, потому что (цитирую): "для его получения могли использоваться различные части одноименного растения — листья, стебли или коренья". Для кого она была "под вопросом"? Каким образом факт получения чего-либо из листьев или стеблей связан с безопасностью? А чай безопасен? Он тоже из листьев. Значит тоже под вопросом?
По факту из всей писанины имеем только: "Евразийская экономическая комиссия (ЕАЭС) обсуждала правки в «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» в течение восьми лет".
И при этом в статье объявлено, что стевия опасна и аж с 27 февраля будет исключена "из перечня". Из какого-то перечня кем-то исключено.

Мутная статья. Смахивает на кривую заказуху. По крайней мере в том виде, в каком она подана.
 
[^]
bigfacker
26.02.2024 - 09:26
2
Статус: Offline


Последний охотник на ведьм.

Регистрация: 23.03.13
Сообщений: 8976
Цитата (MonteCarlo13 @ 26.02.2024 - 09:18)
Цитата (Колбасофф @ 26.02.2024 - 09:15)
А что тогда будем есть?

Макарошки, яйки, бананы)

Какие бананы? Вчера на рынке был, падлы ценник вывалили на зеленые бананы 200 руб. за кг.
 
[^]
AlexJew
26.02.2024 - 09:26
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.19
Сообщений: 1088
Я сам выращивают у себя ставию, сушу листья, перемалываю в пыль и добавляю в чай. Для кофе не подходит ибо придаёт ему травяной вкус.

Это сообщение отредактировал AlexJew - 26.02.2024 - 09:28
 
[^]
Гаррет
26.02.2024 - 09:27
0
Статус: Offline


Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8462
Цитата (MonteCarlo13 @ 26.02.2024 - 09:10)
Продукты с эти добавками тоже начнёте с полок в магазине изымать? Или традиционно штрафами обложите?

Кто обложит? Доцент Мясникова? gigi.gif
 
[^]
Bloodimir
26.02.2024 - 09:27
2
Статус: Offline


B 1329-0

Регистрация: 29.05.14
Сообщений: 884
Цитата (Колбасофф @ 26.02.2024 - 09:15)
А что тогда будем есть?

Странный воррос, с вашим то ником

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Гаррет
26.02.2024 - 09:27
2
Статус: Offline


Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8462
Цитата (AlexJew @ 26.02.2024 - 09:26)
Я сам выращивают у себя ставил, сушу листья, перемалываю в пыль и добавляю в чай.

Вот после 27-ого тебя и примут. И отдадут на растерзание доценту lol.gif
 
[^]
googs
26.02.2024 - 09:28
23
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.13
Сообщений: 6395
smile.gif

С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, среди них — подсластитель стевия
 
[^]
bigfacker
26.02.2024 - 09:28
3
Статус: Offline


Последний охотник на ведьм.

Регистрация: 23.03.13
Сообщений: 8976
Цитата (Verevkin @ 26.02.2024 - 09:24)
И чем мне теперь заменить "стевию". Я её вместо сахара в чай и кофе сыплю.

В аптеках также будет продаваться. Как трава. В Крыму она на каждом углу. СССР из нее топливо для ракет делал.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27160
0 Пользователей:
Страницы: (7) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх