Ну и толку? У нас в школьных столовках одно таджичье и дагестанки. Первые гражданство получают при въезде в страну, такое ощущение. По-русски не то что не говорит -- даже не понимает, а смотри-ка, новеньким паспортом размахивает. Нормальные повара ушли уже из местного КШП -- теперь таджички из кухрабочих в повара скорее переходят, пока есть возможность.